Yeni reseptlər

Baharatlı salam ilə çubuqlar

Baharatlı salam ilə çubuqlar

Xəmir: Duz, suda həll edilmiş maya və nəhayət bir az yağ olan bir qaba un əlavə edin. Bir az yapışqan bir xəmir halına gələnə qədər yaxşıca qarışdırın. 30 dəqiqə istirahət etməsinə icazə verin. Bu vaxt doldurmağı hazırlayın: Kiçik salam şeridləri kəsin, pendiri doğrayın, göbələkləri kiçik parçalara ayırın.

İş masasını hazırlayırıq, bir az un səpirik, kiçik bir xəmir topu əlavə edirik, yuvarlanan pinlə nazik bir təbəqə yayırıq, xəmiri zolaqlara kəsirik (üstünə bir şey qoya bilərik :))); İki zolaq xəmir alırıq, hər zolağı ketçupla yağlayırıq pizza, salam, göbələk, zeytun parçaları əlavə edin (hamısından bir az);

Digər zolağı doldurulmuşun üstünə qoyun (həmçinin ketçupla yağlanır), sonra yumşaq çevirin.

Bagetin üzərinə rəndələnmiş pendir əlavə edin.

Təxminən bişirin. 35-40 dəqiqə!


Acılı salam bagetləri - Reseptlər

Haplea bibər və quru salamlı çörək reseptini sizinlə bölüşür.Bu bir növ pizzaya bənzəyir. Boş yeyirsən.

Bir tikə çörək üçün nə lazımdır? (şəkil 1)
& # 8211 700 qr un
& # 8211 15 q təzə maya
& # 8211 120 qr
& # 8211 3 xörək qaşığı zeytun yağı
& # 8211 300 ml süd
& # 8211 2 çay qaşığı duz
& # 8211 1 kaşığı şəkər
& # 8211 1 qırmızı bibər (incə doğranmış)
& # 8211 100 q quru və ədviyyatlı salam (incə doğranmış)

İş planı:
& # 8211 Mayanı sulandırdığımız südü qızdırın. Şəkər əlavə edin. Ehtiyatlı olun! Süd yalnız isti olmalıdır.
& # 8211 Bu qarışığı avtomobil tankına əlavə edin (şəkil 2), sana və zeytun yağı tökün (şəkil 3). Un və duz səpin (şəkil 4). İstədiyiniz proqramı işə salırıq (4 -cü proqramı istifadə etdim, ümumi vaxt 3saat 20 dəq) yoğurun (şəkil 5).
& # 8211 20 dəqiqədən sonra (səs siqnalında) bibər (şəkil 6) və salam (şəkil 7) əlavə edin
Proqrama müdaxilə etmədən sona qədər işləməsinə icazə verdik.
& # 8211 İşdə evdə hazırlanan çörək, 1000 qr (1 kq) (şəkil 8)

Hazırlıq vaxtı: 200 dəqiqə
Qiymət: 8 lei (maddələri götürdüyünüz yerə görə dəyişə bilər)


Etiket: evdə hazırlanan salam

Rumıniyanın ən böyük kulinariya qruplarından birinə qoşulun: Yaxşı iştaha, Gina Bradea ilə reseptlər, rəsmi qrup.

Rumıniya və beynəlxalq kulinariya reseptləri, addım -addım izah edildi. Oruç reseptləri, konservlər, tortlar və xəmirlər, sadə və fast food hazırladıq. Yemək sahəsində 30 illik təcrübəm və Rumıniyanın qastronomiya ənənələrinə böyük ehtirasım var.

Oruc reseptləri

"50 oruc resepti" kitabını təqdim etdim. Vejeteryanlar üçün və oruc tutmaq istədiyiniz zaman üçün hazırlanan resept kitabını indi sifariş edin.

Ən sevdiyim şəbəkələr

Başqa nə oxuyum

MÜALİFİKƏ HÜQUQU & surəti 2021 Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Bütün məqalələr, filmlər və şəkillər müəlliflərə aiddir Gina Bradea ilə yaxşı iştaha. Müəlliflərin yazılı icazəsi olmadan onların hər hansı bir şəkildə nəşr edilməsi qadağandır və 8/1996 - Müəllif hüquqları və əlaqəli hüquqlara uyğun olaraq cəzalandırılacaqdır. Bütün hüquqlar qorunur. Bu sayt çerezlərdən istifadə edir. Baxmağa davam edərək, onların istifadəsini qəbul edirsiniz. The Medically tərəfindən dizayn

Bu sayt çerezlərdən istifadə edir, gözləməyə davam edərək onların istifadəsinə razılığınızı bildirirsiniz.


Pendir və Salami ilə Pate

Bir axşam tur hazırladım Pendir və Salami ilə Pate və ertəsi gün başqa bir səxavətli hissə hazırlamalı oldum. Həm gözəl görünüşlü, həm də dadlı bir məzədir.

Pendir və salamın birləşməsi ən çox sevdiyimizlərdən biridir. Bu qəlyanaltılar, qəlyanaltılar bu seçimə üstünlük verirsinizsə, jambonla hazırlana bilər

Pendir və Salami ilə Tərkibi Pies

1 paket 800 qr Foet xəmiri (Bella markasına üstünlük verirəm)
salam və ya jambon nazik dilimlərə kəsilir
pendir dilimləri & # 8211 Delaco'dan Milkana Xarakterləri və Milkana Classic çörəkçilik kağızı

Pendir və salam ilə pasta hazırlanması

Xəmir pastası əriməsi üçün soyuducuda saxlanılır, sonra iş səthinə yayılır və eni 3-4 sm olan zolaqlara kəsilir. Rozetlərin daha böyük olmasını istəyirsinizsə, onları 4 sm, daha kiçik olmasını istəyirsinizsə 3 sm kəsin.

Hamurun hər bir zolağına salam dilimləri qoyuruq ki, xəmirin kənarından bir az keçsin (təxminən 4-5 dilim salam və ya ham qoyuruq), salam dilimlərinin üzərinə zolaqlar qoyuruq. Milkana Klassik və Qəhrəmanları (və ya aşağıdakı şəkildəki kimi incə dilim pendir).

Üzərinə qoyulan maddələrlə xəmir şeridini mümkün qədər sıx bükməyə başlayırıq. Bir çiçək qönçəsi alırıq. Çörək kağızı qoyduğum və sonra təzə bişmiş pirogları qoyduğum bir çörək qabından istifadə etdim.

Hamuru qalxmağa başlayana qədər onları əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoydum, sonra xəmir pastasının qızıl rəng aldığını görənə qədər minimuma endirdim.

Onları sobadan çıxarırıq, bir az sərinləsinlər, çörək bişirmə kağızlarını çıxaraq və onlara bu və ya kimi xidmət edə bilərik. Bibər Çutni və ya ilə Acı bibər mürəbbəsi və ya ketçupla, & # 8230.

Bir paketdən 800 q puff pastadan 24 pirog aldım. Zolaqları 3 sm genişlikdə kəsdim.


AÇIQ SALAM VƏ PİDİR İLƏ MUFİNLƏR

Acılı salam və pendirli kekler, üstəgəl yağda və fesleğen yaprağında bir neçə qurudulmuş pomidor, uşaqlar üçün hər hansı bir ziyafətdir, amma əminəm ki, onlar da böyüklər tərəfindən bəyəniləcəkdir. Çox asan və tez hazırlanırlar. Səliqəli Sakson Yurgen təbii olaraq partiyama dəvət olunsaydı, ədviyyatlarla onun kimi uyğunlaşmalıydım. Etimad səsimi alan Yurgeni xatırlayırsınızmı? Yaşıl bibərlə nəyin daha yaxşı işlədiyini, xüsusi bir dad üçün nə qədər duz və ya sarımsaq qoyulacağını yalnız o bilir. Uzun bığlarını uzadığını və Cris-Tim-dən ədviyyatlı salam kekslərini təhlil etdiyini artıq təsəvvür edə bilərəm, buna görə də xüsusi maddələrin birləşməsindən təsirlənməlidir.

Bəyəndiyi üçün hazırlamağın nə qədər asan olduğunu sizə göstərəcəyəm:

Tərkibi:

130 q ədviyyatlı salam & # 8211 (Cris Tim -dən ədviyyatlı salam)

Yağda 30 q qurudulmuş pomidor

Tərkibləri elə hazırlayırıq ki, bişirməyə başlayanda hər şey tez və çox asan olacaq.

Bir qabda yumurtaları çox yaxşı qarışdırın, sonra süd, şərab və ərinmiş və soyudulmuş yağı əlavə edin. Ayrı olaraq, daha böyük rəndələnmiş pendiri incə doğranmış Parmesan pendiri, un və qabartma tozu ilə qarışdırın.

Tədricən pendirli unu yumurta, süd və şərabla birlikdə tərkibə daxil edin. Sonra doğranmış fesleğen yarpaqları, təzə yer bibəri və bir çimdik duz əlavə edin. Salami orta ölçülü kublara, pomidorları kiçik kublara kəsin.

Onları xəmirə qoyduq və yaxşı qarışdırdıq, amma son bəzək üçün bir neçə kub ədviyyatlı salam saxlamağa diqqət edirik. Hamuru çörək kağızı ilə örtülmüş çörək qablarına qoyun, yalnız 3/4 hissəsini doldurun, sonra konservləşdirilmiş kek kublarını səpin.

Bişirin ədviyyatlı salam və pendirli kekler əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də 25 dəqiqə və ya kürək testindən keçməyimə qədər.


Dilimlənmiş Verdino bibəri ilə ədviyyatlı vegan salamı 80 q

İnka əmri 190 lei və pulsuz standart nəqliyyatdan faydalanır və ya 240 lei temperatur nəzarətli nəqliyyat üçün pulsuzdur.

Bibər ilə noxud proteininə əsaslanan ədviyyatlı salamiyə tərəvəz alternativi. 100% Vegan, heç bir alerjen, fosfat, soya, heç bir Genetik Dəyişdirilmiş Orqanizm yoxdur. Sandviçlərdə, iştahaaçan və ya pizza üçün idealdır.

Su, günəbaxan yağı, noxud zülalı, qatılaşdırıcı: (karragenan, konjak saqqızı), kartof zülalı, nişasta, kətan toxumu yeməyi, fermentlər, boyalar, acı bibər konsentratı, çuğundur ekstraktı, şirəsi konsentrat çuğunduru), tatlar, metilselüloz, ədviyyat qarışığı (isti bibər, parsnips), şəkər, dəmir oksidləri və hidroksidlər, maltlaşdırılmış arpa ekstraktı, çili pulları 0,6%.
Soya, özü, laktoza, kərəviz, xardal izləri ola bilər.

Fındıq yoxdur, maya yoxdur, özü yoxdur, laktoza yoxdur, lupin yoxdur, soya yoxdur, küncüt yoxdur, kərəviz yoxdur, xurma yağı yoxdur, sarımsaq yoxdur

100 qr üçün orta qida dəyərləri
Enerji dəyəri 902 kJ / 220 kcal
Lipidlər 20.7 q
Bunlardan doymuş yağ turşuları 2.7 qr
Karbohidratlar 3.9 q
Hansı şəkər 2.9
Protein 3.4 q
Duz 1,2 qr.


Acılı qəlyanaltı və xəmirə bükülmüş # 8211 salam

Hazırlanma üsulu:
Mayanı 2 xörək qaşığı şəkərlə qarışdırın. Un, bir çimdik duz, yumurta, isti süd və ərinmiş yağ əlavə edin. Yaxşı yoğrulan bir xəmir hazırlayın:

Hamurun həcmi iki qat artana qədər örtün və isidin.

Sonra xəmiri un səpilən səthə yayın.
Gördüyünüz kimi, ikiqat hissə hazırladım, buna görə xəmiri ikiyə böldüm:


Salamını (tərkibində yağ da var) götürüb xəmirə yuvarlayın.

Sonda xəmir zolaqları ilə bəzəyə bilərsiniz. Fırına qoymadan əvvəl təxminən 30 dəqiqə qapaq altında buraxın.

Fırına girməzdən əvvəl 2 yumurta ilə yağlanmışam (başqa bir sarısı əlavə etdim):


Təxminən sobada buraxın. Doğru istidə 30 dəqiqə (180 dərəcə C).


SALAM İLE PİZZA

Sadə və ləzzətli üstü olan sadə və yaxşı bir pizza & # 8230 Zövqə görə tüklü və ya nazik üstü yaya bilərik & # 8211 oğlanlarımın tüklü olmasını üstün tuturlar!

Tərkibi:

Tezgah üçün:
Hamuru yaymaq üçün 400 qr un + un
20 q maya
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı şəkər
180 ml qaynar su

Əlavə etmək üçün:
1 stəkan pomidor suyu
1 çay qaşığı oregano ucu
150 q pendir
100 qram ədviyyatlı salam
isteğe bağlı & # 8211 bir neçə dilim zeytun

Hamuru hazırlamaq üçün kifayət qədər şəkər və isti su ilə bir fincana qoyduğumuz mayadan başlayırıq. Maya həll olunana qədər qarışdırın, sonra qalxmaq üçün buraxın.
İş masasına duz ilə qarışdırılmış un qoyun, ortasında bir deşik düzəldin, maya mayasını, sonra bir az qaynar su əlavə edin. Əllərdən yapışmayana qədər yoğurmağa davam edərək kənarından ortasına qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Sonra xəmirin həcmi ikiqat artana qədər isti yerdə qalxmasına icazə verin.
Unu iş masasına səpin və xəmiri yayın. Çapı 30 sm olan tüklü bir pizza üçün bütün iş masasından istifadə edirik. Diametri 20-22 sm olan nazik bir üstü olan pizza üçün xəmiri kiçik bir qalınlığa yaydırın və 2 ədəd çıxacaq (bu halda doldurmaq üçün maddələrin miqdarını iki dəfə artırırıq).

Pomidor sousunu tezgahın üstünə qoyun, oregano səpin, bir az duz və istiot vurun.

Bunun üzərinə qızardılmış mozzarella və sonunda ədviyyatlı salam əlavə edirik.

Xüsusi pizza proqramında və ya 240 ° C-də 20-25 dəqiqə pizza bişirin.


Çörək çubuqlarında yumurta

Bu gün sizə hazırlanması asan və dadlı bir resept təqdim edirik. Çörək çubuqlarında yumurta. Xidmət üçün idealdır səhər yeməyi bir fincan isti süd ilə birlikdə. Bunu artıq bilirik səhər yeməyi ilə hər zaman daha yaxşıdır süd buna görə də günün ən vacib yeməyini unutmayaq. Bu səbəbdən biz də kampaniyaya qoşulduq "Bəli, süd"Və biz səhifənin pərəstişkarlarıyıq FB - Süd içmək . Səhər yeməyi üçün başqa bir resept bunlar olacaq doldurulmuş çörekler. Sizi Milk anınızla yarışmamıza qatılmağa dəvət edirik Səhər yeməyi, həmişə südlə daha yaxşıdır!

Baguette de Paine'deki Tərkibi Yumurta:

6 sm uzunluğunda 4 ədəd çörək çubuğu
4 yumurta
qızardılmış pendir
dadmaq üçün duz, istiot
xidmət üçün xama
150 ml süd

Çörək çubuqlarında yumurta hazırlamaq:

Çubuqları yüngülcə qızdırılan süddən keçiririk. Bir çay qaşığı köməyi ilə çörək çubuğunun ortasına kifayət qədər sıxın ki, içərisinə qırılmış yumurta qoyun.

Üstünə duz, yer bibəri əlavə edin və üzərinə rəndələnmiş pendir səpin. Beləliklə doldurulmuş bagetləri çörək kağızına qoyun və yumurta ağı qalınlaşana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Plitədəki bagetləri çıxarın və istəsəniz xama səpin. İsti xidmət edin və bir fincan süd verməyi məsləhət görürük.
Səhər yeməyi, həmişə südlə daha yaxşıdır!


Video: المداح ميسر الحيالي مولود المراديه ضرب السادة النعيم (Oktyabr 2021).