Yeni reseptlər

M. Wells Dinette Restoranı Menyudan At Əti çəkir

M. Wells Dinette Restoranı Menyudan At Əti çəkir

Sizin üçün at əti tartarı yoxdur

Jane Bruce

M. Wells-in sahibləri Hugue Dufour və Sarah Obraitis, at əti bişirmək bacarıqlarını dayandıracaqlar; Long Island City keçmiş sahibləri sevgilim M. Wells yeni restoranının MOMA PS1 -də olduğunu açıqladı artıq at əti verməyəcək.

"At əti, Dinette menyusundadır və geri dönmə ehtimalı yoxdur", - restorandan verilən açıqlamada. "Çox adamı üzdüyü üçün çıxardıq, bu da bizi həqiqətən təəccübləndirdi. Yeməklərimizdə axtardığımız təsir bu deyil, getdikcə uzaqlaşır."

Dufour və Obraitis, New York Magazine -ə verdiyi müsahibədə at əti tartarına xidmət edəcəklərini bildirmişdilər və o vaxtdan bəri heyvan hüquqları müdafiəçiləri restoran və muzeyə qarşı ərizələr vermişlər. New York Times xəbər verir ki, həm restoran işçiləri, həm də muzeyə ət xidmətini dayandırmağı tələb edən məktublar daxil olub; Dufour və Obraitis, təhdid mesajları aldıqlarını söyləyirlər.

Dufour, daha əvvəl at əti aldığı Kanadadakı bir kəsimxanasından at əti almağı planlaşdırırdı kaz ciğeri və at əti bologna sendviçi Great GoogaMooga -da. Açıqlamaya görə, o həftə sonu 5 mindən çox sandviç satdılar.

"Əlbəttə ki, Amerika mədəniyyətini təhqir etmək niyyətimiz deyildi" deyildi. "Ancaq söyləmək lazımdır ki, Nyu York kimi bir şəhərdə yaşamağın bir hissəsi fərqli adətlərə dözməyi öyrənmək deməkdir. Tənqidçilərimiz bizi bağışlaya bilirsə, onları içki içməyə və yedikləri hər hansı heyvanı yeməyə dəvət edirik. ) Hər halda ağlayırıq əmi. "


Videoya baxın: لماذا أحل الإسلام أكل لحم الضبع (Dekabr 2021).