Ən yaxşı reseptlər

Daha çox tərəvəz yeməyin on yolu

Daha çox tərəvəz yeməyin on yolu

Gününüzdəki beşliyə çatmağa çalışırsınız, lakin həmişə uğur qazanmırsınızsa, gündəlik qaydalarınıza daha asan necə işləməyinizi öyrənmək üçün bu yuxarı tövsiyələri nəzərdən keçirin.


1

Xamda tərəvəz verin

Süfrəyə şam yeməyi ilə dilimlənmiş xam tərəvəzlərdən bir boşqab qoyun. Yerkökü, kərəviz, xiyar və yaşıl bibər hamısı fantastik dərəcədə xırtıldayan və houmous və ya digər sağlam boşluqlara batırmaq üçün əladır. Yetişmiş və şirəli pomidor öz-özünə ləzzətlidir və ya bir az zeytun yağı və ya vinaigrette ilə süründürülür.

2

Bir salat vərdişinə başlayın

Salatanı naharın adi bir hissəsi etmək gündə beşə çatmağın asan bir yoludur. Bir ovuc salat göyərti, bir neçə albalı pomidor və dilimlənmiş xiyar və ya alma cəmi bir neçə dəqiqə ərzində bir araya gələn salatla nəticələnir.

3

Qovurma alın

Bir çox tərəvəz qovrulanda tam bədənli, sıx bir ləzzət yaradır. Onları yan yeməklər kimi istifadə edə və ya salatlara, süfrələrə və ya digər reseptlərə işlədə bilərsiniz. Payız balqabağı və balqabaq qovrulanda dadlı olur. Qışda, parsnips, swede və çuğundur kimi kök yeminə gedin. Qışda qovrulan qulançar şirin və tender qaynaqlanır. Yaz fəslində, kətillər, pomidor, bibər, badımcan və soğan yaxşı işləyir.

4

Püresi, şorba içərisinə

Kartof, yerkökü, balqabaq, gül kələm və brokkoli - təxminən hər hansı bir bişmiş (və ya qalan) tərəvəz, qaymaqlı, rahat bir şorba içərisinə az miqdarda, ancaq bəzi hissə və ədviyyatlar əlavə edilə bilər.

5

Qarışdırın

Karıştırma, tez bir bitki tərəfi və ya düyü və ya əriştə ilə xidmət etmək üçün tam bir yemək hazırlamaq üçün əla bir yoldur. Ən sevdiyiniz tərəvəzləri seçin və ısırıq ölçülü parçalara kəsin (və ya vaxt qənaət edən qarışdırma qarışığı satın alın). Bir qızartma qabını qızdırın və ya yüksək bir temperaturda qızdırın. Tava içərisinə bir az zeytun və ya qrunt qozu yağı qızartın və tərəvəz əlavə edin. Qarışdırın və bişirilənə qədər hələ də xırtıldayın.

Gedəcəyiniz ləzzətdən asılı olaraq - zeytun yağı istifadə edərək təzə və ya qurudulmuş reyhan və oregano ilə səpməklə veqaya Aralıq dənizi toxunuşunu verə bilərsiniz. Və ya soya sousu və bir küncüt yağı ilə bir Asiya ilhamlı qarışdırma, mövsüm. Dadına duz və istiot əlavə edin, son qarışdırın, sonra xidmət edin.

6

Saucy həlləri

Bu qadağanlarla qarışmaq əvəzinə, soğan, pomidor və bibərdən hazırlanmış bir sousu sınayın. Bənzər bir konsentrasiya ilə üst bişmiş toyuq. Pomidorlu makaron sousları da xəmirə və havuçla doğranmış bibər və göbələk ilə bəzədilə bilər.

Təzə ev salsa, başqa bir çox yönlü bir seçimdir və orada pomidordan daha çox, məsələn, tatlı salsa, qara lobya salsa və daha çox birləşdirən salsalar var.

7

Yumurta ilə birləşdirin

Təzə tərəvəzləri buxarlandırın və ya bükün, sonra bir az üyüdülmüş pendir və istəsəniz kubikli vetçina ilə bir omletə qatın. Frittatas da inanılmaz dərəcədə asandır və bir quicdən daha sağlamdır. Bir omlet və ya frittata şəklində işlənməyən bir tərəvəz düşünmək çətindir.

İkiqat artırın

Tərəvəzli omletdən və ya frittatdan tez bir şam yeməyi hazırlayın, sonra xırtıldayan yaşıl salat ilə birlikdə xidmət edin. Bir oturacaqda iki qat doza tərəvəz yığacaqsınız!

8

Tərəzi içə çəkin

Çörək bişirmək üçün ləzzət və bəslənmə əlavə edə bilərsiniz - istər burgerdə, istər Bolonezdə - yalnız bəzi tərəvəzlərdə sürtməklə. Daha yaxşısı odur ki, alıcı yeyənlər heç vaxt daha ağıllı olmayacaqlar və yükləmək üçün pul qazanacaqsınız! Forma və bişmədən əvvəl 150 qr qızardılmış və ya xırda doğranmış xam tərəvəzləri burger qarışığına əlavə edin. Yerkökü, yarıq, bibər və göbələk həm burger, həm də Bolognese üçün yaxşı işləyir. Ya da lazanya hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz qiymə üzərinə doğranmış bişmiş ispanaq və ya doğranmış havuç əlavə edin.

9

Bir resept makeover edin

Ailənizin ləzzət aldığını bilən ətdən ibarət bir neçə sınanmış və əsl resept var? Tərkibində ətin hamısının və ya bir hissəsinin əvəzinə tərəvəz istifadə edərək bir makeover verin. Mükəmməl bir nümunə: Ətli bir ətli lazanya meyvəsi əvəzinə souteed veg istifadə edərək veg ilə dolu bir ziyafətə çevirin. Sevdiyiniz kottec pastasına çox miqdarda veg əlavə edin. Tərəvəz miqdarını artırın və ev şorbaları, güveç və güveç hazırlamaq üçün istifadə etdiyiniz ətin miqdarını azaldın.



Videoya baxın: Qan duruldan vasitələr (Oktyabr 2021).