Yeni reseptlər

Çöl mozaika tortu

Çöl mozaika tortu

Biskvitləri doğrayın.

Süd və şəkəri atəşə qoyun. Şəkər həll edildikdə, kakao və yağı əlavə edin, qarışdırın, istiliyi söndürün və mahiyyəti əlavə edin.

İsti şərbəti biskvitlərin üzərinə qoyun, bütün şərbət biskvitlərə daxil olana qədər qarışdırın.

Bir boşqab alırıq, bir tort şəklindəki üzükdən istifadə edirik. Biskvitlərin tərkibini qoyuruq, sıxırıq və düzəldirik. Soyuducuda ən azı 1 saat saxlayın.

Qarajı hazırlayırıq.

Çırpılmış kremi qaynadək gətirin. Qırılan şokoladı qoyun və 5 dəqiqə buraxın. 5 dəqiqədən sonra yüngülcə döydük.

Tortu soyuducudan çıxarın, ganache qoyun, düzəldin, bəzəyin və yenidən soyuducuya qoyun.

Yaxşı iştaha.


"Elena" tortu və # 8211 Ərik dolması ilə dadlı tort. Sadə və sürətli etmək

Qısa müddətdə şirin bir şey etmək istədiyiniz zaman sizi narahatlıqdan qurtaracaq asan, sərin, yaz tortu.

Ehtiyacınız var:

Yumurtanın ağını çalın, hamarlanana qədər qarışdıraraq yağışda şəkər, sarısı, qoz -fındıq və un əlavə edin. Bu kompozisiya ya yağ, un və ya çörək kağızı ilə örtülmüş bir tort formasına tökülür. Təxminən bir saat aşağı istilikdə bişirin.

  • Krem 1 üçün 5 xörək qaşığı çırpılmış krem ​​və bir neçə 5 xörək qaşığı ərik mürəbbəsi lazımdır (əlinizdə olan hər hansı bir mürəbbə istifadə edə bilərsiniz). Daha qalın bir krem ​​çıxana qədər onları qarışdırın.
  • Krem 2 üçün 10 xörək qaşığı çırpılmış krem ​​və istədiyiniz meyvəyə ehtiyacınız var, əlbəttə ki, kiçik parçalara bölün.

Şərbət üçün 250 q şəkər, 250 ml su və rom özü lazımdır. Qaynadın və şəkər əriyənə qədər qarışdırın.

Üst 3 bərabər hissəyə kəsilir. Birinci tezgahı şərbətlə örtün və üzərinə kremi tökün 1. İkinci tezgahı üstünə qoyun, şərbətlə çırpın və meyvədən ibarət krem ​​qoyun. İlk 3 -ü üstünə qoyun, şərbəti də əlavə edin və tortu çırpılmış krem ​​və meyvə parçaları ilə bəzəyin. Ayrıca kompotdan meyvə istifadə edə bilərsiniz və şərbət əvəzinə kompotdan şərbət istifadə edə bilərsiniz.


Cəmilənin meyvəli tort resepti

Ayrıca iki yemək qaşığı un, 20 qram jelatin və bir limon mahiyyətinə ehtiyacınız olacaq.

Etməli olduğunuz ilk şey jelatini nəmləndirməkdir. Jelatini bir qaba qoyun və üzərinə isti su əlavə edin. Qarışdırdıqda, jelatinin böyüyəcəyini, şişəcəyini görəcəksiniz.

Krem hazırlanır. Bir tencerede şəkəri, sarısını, ununu, limonun mahiyyətini (və ya limonu sevmirsinizsə vanilini) qarışdırın və hər şeyi çırpma ilə qarışdırın. Tərkibi homojen olmalıdır.

Südü az -az əlavə edin və bu prosesdən keçərkən qarışığa daxil edin. Heç bir parça yoxdursa, doğru şeyi etdiyini başa düşürsən.

Tencereyi sobaya aşağı istilikdə qoyun. Kremin ayrılmaması üçün qarışdırmağa davam edin. Bir qaynadıqdan və ya iki dəfə sonra, düzgün şəkildə edilməlidir.

Krem isti olmalıdır, amma isti deyil. Bu arada jele kimi görünməyə başlayan jelatin əlavə edin. Yeni kompozisiyanı yaxşı qarışdırmaq üçün məqsəd və səbrdən istifadə edin. Jelatin kremdə əridilməlidir.


Video: Мозаика Mozaika (Oktyabr 2021).