Yeni reseptlər

Krem göbələk şorbası

Krem göbələk şorbası

Tərəvəzləri soyun, böyük dilimlərə kəsin və bir az duz ilə soyuq suda qaynadın, təxminən. 15 dəqiqə orta istilikdə, qapaqsız.

Bu vaxt göbələkləri təmizləyin və tərəvəzlərə göbələklərin yarısını, xüsusən də budaqları əlavə edin, başqa 20 dəqiqə qaynadın. Qalan göbələklər istiliyədavamlı bir qabda bişirilir, təxminən zeytun yağı, duz və kəklik ilə səpilir. 15 dəqiqə qapaqsız, orta istilikdə. Tərəvəzləri bişirdikdən sonra onları qarışdırın və ya bir qarışdırıcıdan keçirin, sonunda əzilmiş sarımsaq və bir az zeytun yağı əlavə edin. Yetişmiş göbələklər dilimlənir və ev çörəkləri ilə bəzədilmiş krem ​​şorbasına xidmət etmək üçün yerləşdirilir (http://www.bucataras.ro/retete/crutoane-21009.html).

Yaxşı iştaha!