Yeni reseptlər

Rusiya Pivənin Yemək deyil, Alkoqol olduğuna qərar verir

Rusiya Pivənin Yemək deyil, Alkoqol olduğuna qərar verir

Bugünkü Media Mix -də Mark Bittman qida problemini həll etməklə yanaşı Guy Fieri də qida inqilabına rəhbərlik edir

Artur Bovino

Daily Meal sizə yemək dünyasından ən böyük xəbərləri gətirir.

Mark Bittman Qida Problemi haqqında: Yazıçı, qida problemlərinin həllinə kömək etmək üçün təəccüblü bir yol təqdim edir: səbir. [NY Times]

Fieri: Qida İnqilabının Lideri?Sacramento Bee, Guy Fierini üzvi məhsullar üçün qida inqilabının liderlərindən biri olaraq təqdim edir. [Sakramento Arısı]

Alex Guarnaschelli Sual -Cavab: The Dəmir Aşpaz: Qurtuluş qalib ilk yemək xatirəsi haqqında danışdı, qazandığını gizli saxladı və yeməyinə getdi. [TV Fanatik]

Pivənin Rusiyadakı vəziyyəti dəyişir: Yeni qaydalar pivəni qida deyil, spirt kimi etiketləyir, yəni yalnız lisenziyalı satıcılar pivə sata bilər. [NBC News]

Jimmy Fallon Naharı: Vanity Fair, Gramery Taverndə tok -şou aparıcısı ilə nahar edir. Vaxt? 20:00 [Vanity Fair]


Pandemik Tutuşda, Rusiya Qədim Bane: İçki İçində Sıçrayış Görür

Alkoqollu içkilərin koronavirusdan qoruyacağına dair geniş yayılmış yanlış fikir, içki satışının və məişət zorakılığının artmasına kömək edir.

MOSKVA-Rusiyanın cənub-mərkəzindəki bir klinikanın baş həkimi, doktor Azat Əsədullin, xəstələrin axınına hazırlaşmağa çalışır. Ehtiyat çarpayılar qoymağa, dərman və dezinfeksiyaedici maddələr yığmağa hazırdır.

Dr. Əsədullinin bağladığı bəla alkoqolizmdir.

Bütün dünyada, koronavirus pandemiyası, insanların kilidlənib içki içməkdən narahat olduqları üçün alkoqol istifadəsinin artması qorxularına səbəb oldu. Rusiyada, iki həftə ərzində ümummilli hissə -hissə kilidlənərkən, spirt satışının artmasının məişət zorakılığının artmasına təkan verdiyinə dair sübutlar olduğu üçün bu qorxular reallığa çevrilir.

"Xəstələr acgöz, əsəbi və aqressivdir" dedi Dr. Əsədullin, pandemiya zamanı müalicə etdiyi insanları təsvir edərək. "Yeni il ərzində daha uyğun və xoşbəxt olurlar."

Ölkənin inebriantlara olan ehtirasını azaltmaq, prezident Vladimir Putin dövründə hökumətin əsas sağlamlıq məqsədlərindən biri idi və ən son rəsmi statistika rusların 2003-cü ildəkindən təxminən üçdə bir az spirt istehlak etdiyini göstərdi.

Ancaq günlər boyu içki içmək bəzi insanlar üçün, xüsusən də tətil günlərində hələ də bir vərdişdir. Mart ayının sonlarında, cənab Putin, koronavirusun yayılması ilə mübarizə aparmaq üçün ümummilli ödənişli bir həftə tətili verdikdə, vərdiş başladı.

GfK bazar araşdırma şirkətinə görə, Rusiyada araq satışı mart ayının son həftəsində bir ay əvvəlki ilə nisbətən yüzdə 65 artdı. Ailədaxili zorakılıq fəalları, xüsusən də sərxoş kişilər tərəfindən bildirilən hadisələrdə artım qeydə aldılar.

Sibirin Texasdan dörd qat böyük bir bölgəsi olan Yakutiyada, səlahiyyətlilər, sərxoş şəxslər tərəfindən törədilən cinayətlərin dörd nəfərlik bir ailənin bıçaqlanmasını da əhatə etdiyini söylədi.

Yakutiya qubernatoru Aysen Nikolayev "Bəzi insanlar bu həftəni uzun bir tətil kimi qəbul etdilər" dedi. "Təəssüf ki, bu pis nəticələrə səbəb oldu."

Böhrandan qurtulmaq üçün cənab Nikolayev 300 minə yaxın əhalisi olan vilayətin paytaxtı Yakutskda və bir neçə rayonda bütün spirt satışını bir həftə ərzində qadağan etdi. Rusiyanın 85 bölgəsindən təxminən bir çoxu - əsasən narkotik maddələrlə mübarizə aparan kənd yerləri - spirt satışını da məhdudlaşdırdı.

Rusiyanın cənub-mərkəzindəki Başqırdıstan Respublikasının qubernatoru Rady Xabirov, ayın əvvəlində sosial şəbəkədə yazdığı bir şərhdə, "Kiminsə xoşuna gəlməsə üzr istəyirəm" dedi. Axşam 6 saat 10 -a qədər "Tarix hakim olacaq."

Alkoqolizm əleyhinə fəallar, pandemiya ilə mübarizə üçün tətbiq olunan sosial uzaqlaşdırma tədbirləri müddətində bütün ölkənin spirt satışını məhdudlaşdırması lazım olduğunu söyləyirlər. İndiyə qədər cavab hissə -hissə olub və fəallar və bəzi həkimlər vəziyyəti pisləşdirmək üçün hökumətin zəif mesajlaşmasını günahlandırırlar.

"Ayıq Rusiya" fəallar qrupunun rəhbəri Sultan Həmzəyev, "Təəssüf ki, hökumət bu məsələnin qarşısında durmaq üçün heç bir iş görmədi" dedi. "Praktiki olaraq heç bir təbliğat aparılmadı."

Problemin bir hissəsi, keçmiş Sovet İttifaqı ərazisində araq içməyin xəstəlikləri müalicə edə biləcəyinə və ya qarşısını ala biləcəyinə dair geniş yayılmış, yalan inancdır.

"Bu yaxınlarda zarafat etdim ki, əllərinizi yumaq üçün araqdan istifadə etməməlisiniz" dedi qonşu Belarusiya prezidenti Aleksandr Lukaşenko, keçən ay. "Yəqin ki, bu virusu öldürmək üçün 40-50 qram ekvivalent təmiz spirt də qəbul etməlisiniz. Sadəcə iş yerində deyil. "

Cənab Xamzayev, təşkilatının iki həftə ərzində Rusiya Səhiyyə Nazirliyinə spirtli içkilərin virusla mübarizədə zərərli olduğunu açıq şəkildə bildirməsinə çalışdığını söylədi.

Ancaq yalnız 6 Aprel Bazar ertəsi günü səhiyyə naziri Mixail Muraşko dövlət televiziyasındakı bir müsahibə "bütün bunları alkoqolla müalicə etməyə çalışmağın" bir koronavirus xəstəsinin xəstəxanada xəstəxanaya yerləşdirilməsinə səbəb olacağını söylədi. "Artıq xilas ola bilməyəcəklər."

Koronavirus Rusiyada bir çox Qərb ölkəsinə nisbətən daha yavaş yayılıb, lakin ölkədə son beş gündə iş yükü iki dəfə artıb. Çərşənbə axşamı, Rusiya səlahiyyətliləri, bir gün ərzində ən yüksək yoluxma sayını-2,774-ü açıqladı, bu da 21,102 təsdiqlənmiş infeksiyaya və 170 ölümünə səbəb oldu.

Rusiyanın ən ağır vurduğu şəhər olan Moskvada səlahiyyətlilər, sağlamlıq sisteminin həddindən artıq yüklənmə təhlükəsi ilə üzləşdiyini və xəstəxanalardan kənarda şübhəli koronavirus xəstələrini qəbul etməyi gözləyən təcili yardım maşınlarının meydana gəldiyini xəbərdar etdilər.

Moskva və bir çox digər bölgə sakinlərinə evlərini yalnız təcili işlər üçün tərk etmələrinə və ya itlərini ön qapılarından 100 metr aralıda gəzməyə icazə verir. Cənab Putin, vacib olmayan işlərdə olan bütün rusların, aprel ayı boyunca ödənişli olaraq evdə qalmalarına icazə verilməli olduğunu bəyan etdi.

Ancaq hökumətdə və ya cibində olmayan dövlət müəssisələrində işləməyən bir çox insan buna baxmayaraq iqtisadi viranlıqla üzləşir.

Həkimlər və məmurların dediyinə görə, ortaya çıxan cansıxıcılıq və narahatlıq, Rusiyanın alkoqolizmlə uzun müddət davam edən mübarizəsini geri çəkməklə təhdid edir.

"Hələlik qapaq hələ də açıqdır, amma qazan artıq qaynayır" dedi Moskvadakı özəl bir narkomaniya müalicə mərkəzinin baş həkimi Dr. Aleksey Kazantsev, pandemiyanın səbəb olduğu alkoqolizmdən danışdı. "Moskvada hələ zirvəni görmədik."

Başqırdıstanda dövlət nəzarəti altında olan bir narkoloji müalicə klinikasında çalışan Dr. Əsədullin, yanvar ayının əvvəllərində Rusiyanın uzadılmış Yeni il tətili dövründə aldığı hücumla bərabər bir xəstə dalğası gözlədiyini söylədi.

Qış tətilində ümumiyyətlə içki içməyə başlayan bayramlar olsa da, bu dəfə narahatlıq olduğunu söylədi. Alkoqolun dezinfeksiyaedici xüsusiyyətləri əlverişli bir bəhanə kimi xidmət edir.


Ən Yeni İçki Trend Bira Olmayan Hoppy İçkilərdir

Hops artıq yalnız pivə üçün deyil. Budur, aradığınız 7 şirəli çay, parlaq sular və qazlı içkilər.

İsti bir günortadan sonra soyuq IPA -dan daha çox məmnunluq gətirən bir neçə şey var. Ancaq indi içməyi dayandırmağa çalışırsınızsa (ya da içməsəniz, dövr etməsəniz), o dadlı şirəli-pivə ləzzətindən tamamilə imtina etməməlisiniz. Pivə zavodları və içki şirkətləri, pivənin dörd əsas tərkib hissəsindən biri kimi xidmət edən yaşıl, pinecone şəkilli çiçəkləri özündə birləşdirən yeni içkilər üzərində sınaq keçirirlər.

Şerbetçiotu qazlı su, çay və soda ilə birləşdirərək, çox vaxt kalori və şəkər əlavə etmədən təravətləndirici alkoqolsuz içkilər hazırlayırlar. Əksəriyyəti öz -özünə dadlıdır, amma içdiyiniz zaman da əla kokteyl qarışdırıcıları hazırlayırlar.

Bu yeni şirəli içkilər alkoqolsuz biralardan fərqlənir, bunlar əsasən alkoqol çıxarılmış adi biralardır. Parlaq hop suları və çaylar, əksinə, spirt istehsal etməyən tamamilə fərqli bir proses istifadə edərək hazırlanır. Onlar da taxılsız hazırlanır. Sərt seltzerlərin və 100 kalorili IPA-ların yanında, bu şirəli içkilər yüngül və ümumiyyətlə sizin üçün daha yaxşı olan içkilərə artan tendensiyanın bir hissəsidir.

Dünya yenidən açıldıqda, Milwaukee'deki Üçüncü Space Brewing və Minneapolisdəki Fulton Brewing kimi pivə fabriklərində şirəli alkoqolsuz içkilər sınayabilirsiniz. O vaxta qədər yerli içki və baqqal mağazalarınızı yoxlamalı və ya aşağıdakı içkilərin bir hissəsini çatdıra biləcəyinizə baxmalısınız.

Hoppy Refresher  

Lagunitas, üç növ şerbetçiotu, təbii tatlar və bir çimdik maya ilə hazırladıqları qabaqcıl IPA-dan ilhamlanan Hoppy Refresher adlı spirtli içki hazırlayır. Özünüzü daha sərgüzəştli hiss edirsinizsə, Lagunitas, hal-hazırda Kolorado və Kaliforniyadakı dispanserlərdə satılan Hi-Fi Hops adlı sirrlə doldurulmuş hoppuran qazlı su da hazırlayır.

Bir az fərqli bir şey üçün, Kolorado ştatının Boulder şəhərində qurudulmuş qazlı çay olan HopTea'yı sınayın. Qazlı su, buzlu çay və dadlı bir IPA arasında bir xaça bənzəyir, amma alkoqol və ya kalori olmadan. Qara çay, yaşıl çay, çobanyastığı və ağ çay da daxil olmaqla bir ovuc çay var, buna görə də kofein istəməyinizə qərar verə bilərsiniz. Sıfır kalorili seçimlərə əlavə olaraq, Hoplark kiçik bir şirinliklə qreypfrut və limon tatlar da hazırlayır.

Paul Tecker hop su dünyasında ilk pioner idi. Ev həvəskarı olaraq, öz şerbetçiotu yetişdirməyə başladı və yalnız iki maddədən ibarət olan bir pivə ilə su sınamağa qərar verdi. Beləliklə, H2OPS yarandı. Bir çox insanlar ilk yudumlarını aldıqları zaman sərt və ya acı olacağını gözləsələr də, hər şeydən başqa bir şey deyil. 𠇋iz acı şerbetçiotu deyil, aroma şerbetçiotu istifadə edirik, buna görə də kompleks sitrus meyvələri var, ” Tecker deyir. Pivəni təqlid etməyə çalışmır, tamamilə yeni bir şeydir. ” Alkoqolsuz içki şəkərsizdir və sıfır kalorili, karbohidrat və özü yoxdur.

Snake River Seltzer

Wyoming, Jackson'daki Snake River Brewing -dən çıxan bu şıltaq su yalnız üç maddədən ibarətdir: su, şerbetçiotu və askorbin turşusu. Alkoqolsuzdur və sıfır kalori və sıfır karbohidrat ehtiva edir. Pivə zavodu, Jackson Hole -da xizək sürdükdən və ya Grand Teton Milli Parkında kəşf etdikdən sonra əsl ləzzət olan tap otağında araq və greyfurt meyvəsi ilə xidmət edir.

Almaniyada istehsal olunan Hopster, mineral su, şerbetçiotu, çay və limon tatlarından hazırlanan alkoqolsuz tonikə bənzər bir içkidir. Bir az şirindir və dünyanın ən böyük hop yetişdirən bölgəsi olan Bavariya və Hallertau bölgəsində yetişdirilən dörd növ şerbetçiotu ilə hazırlanır. Dadmaq üçün gül, zəncəfil, lychee, ananas, yasəmən, ağcaqayın və gavalı daxildir. Həm də əla bir qarışdırıcı hazırlayır.

UCBC qazlı su

Sent-Luisdəki Urban Chestnut Brewing Company, 2018-ci ildə içməmiş yerli festivalda insanlar üçün bir şey əldə etmək üçün şəkərsiz, alkoqolsuz qazlı hop suyu istehsal etməyə başladı. Pivə zavodu, içkinin nə qədər populyar olması ilə uçdu və konservləşdirməyə və yaymağa başlamağa qərar verdi. Bu gün onlar zəncəfil və qreypfrut ləzzətləri, həmçinin CBD ilə doldurulmuş hop suyu hazırlayırlar.

Bu bir az fərqlidir, çünki bu bir sodadır, amma buna baxmayaraq qeyd olunmağa layiqdir. Michigan ştatının Grand Rapids şəhərinin yaxınlığındakı Right Beverage Co. tərəfindən hazırlanan Hop Soda, alkoqolsuz, hop ətirli bir sərinləşdirici içkidir. Şerbetçiotu və qamış şəkərindən hazırlanmışdır, buna görə hər qutuda 140 kalori var, amma alkoqolsuz olduğu üçün iş gününün ortasında heç kim sizə içki içmək üçün aşağı baxmayacaq.


Trondheim və Bergen spirtli içki içmək qadağasını ləğv etdi

Cümə günündən etibarən Bergen, yeməklə yanaşı spirtli içkilərə də icazə verəcək. Qərar, Bergen Şəhər Şurası tərəfindən günün əvvəlində keçirilən iclasda qəbul edildi.

Trondheim, spirtli içki içmək qadağasını da ləğv etmək qərarına gəldi. İndi bələdiyyə sakinləri axşam 22: 00 -a qədər yeməkləri ilə bir pivə yeyə bilərlər.

Gələcəkdə, spirtli içkilər saat 22: 00 -da Trondheim restoran və barlarında dayanacaq.

Miladdan əvvəl böyük bir epidemiyadan sonra son həftələrdə Trondheim -də infeksiya dərəcələri əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdı.


Shutterstock

Sevdiyiniz yeməklərə pivə əlavə etməkdən tamamilə həyəcanlandığınızı anlayırıq - amma o qədər də sürətli deyil! Bütün şüşəni qaynayan qarışığa atmaq yeməyinizə çox acı bir dad verə bilər. Az miqdarda tökərək bu acemi səhvdən çəkinin. Unutmayın ki, çox tökdükdən sonra biranın dadını azaltmaq daha sonra əlavə etməkdən daha çətindir. Üstəlik, pivəni nə qədər uzun müddət bişirsəniz, ləzzəti də o qədər güclü olar ki, bu da biranın gücünü çox qiymətləndirmək və işığa başlamaq üçün bir səbəbdir.


Ən Son Güncellemeler

Doktor Hewlett, Qida və Dərman İdarəsi tərəfindən hal -hazırda istifadə üçün təsdiq edilmiş Covid peyvəndlərinin klinik sınaqları, spirtin vaksinlərin təsirinə təsir edib -etmədiyini xüsusi olaraq araşdırmadığını söylədi. Gələcəkdə bununla bağlı daha çox məlumatın olması mümkündür. Ancaq hələlik bilinənlərin çoxu, alkoqolun insanlarda immunitet sisteminə necə təsir etdiyini və digər peyvənd alan heyvanlarda immun reaksiyasına mane olub -olmadığını araşdıran tədqiqatlar da daxil olmaqla əvvəlki araşdırmalardan gəlir.

Araşdırmalardan aydın olan bir şey, ağır spirt istehlakının immun reaksiyasını pozması və bakterial və viral infeksiyalara qarşı həssaslığınızı artırmasıdır. İmmunitet hüceyrələrinin virusları, bakteriyaları və yoluxmuş hüceyrələri məhv etməsi kimi, infeksiya sahələrinə səyahət etmələrini və vəzifələrini yerinə yetirmələrini maneə törədir, patogenlərin hüceyrələrinizə nüfuz etməsini asanlaşdırır və bir çox başqa problemə səbəb olur.

Əksinə, orta dərəcədə içməyin bu təsiri yoxdur. Bir araşdırmada, elm adamları 391 insanı beş fərqli tənəffüs virusuna məruz qoydular və mülayim içənlərin soyuqdəymə ehtimalının daha az olduğunu təsbit etdilər, ancaq siqaret çəkən olmasalar da.

Başqa bir araşdırmada, Dr. Messaoudi və həmkarları, rezus meymunlara yeddi ay ərzində spirtli içkilər əldə etmələrini təmin etdilər və sonra bədənlərinin poxvirus əleyhinə bir peyvəndə necə reaksiya verdiyini araşdırdılar. İnsanlar kimi, bəzi rhesus meymunları da spirtli içki içirlər və çox içirlər, digərləri isə daha az maraq göstərir və özlərini az miqdarda məhdudlaşdırırlar. Tədqiqatçılar xroniki olaraq çox içən heyvanların vaksinə zəif reaksiya verdiyini aşkar etdilər. Doktor Messaoudi, "Demək olar ki, heç bir immunitet reaksiyası yox idi" dedi.

Yalnız orta miqdarda alkoqol istehlak edən heyvanlar, heç bir spirt içməyən teetotalerlə müqayisədə, peyvəndi ən güclü reaksiya yaratdı. Siçovullar üzərində aparılan araşdırmalar da oxşar bir nümunə tapdı: Böyük miqdarda spirt istehlak edənlərin, orta miqdarda alkoqol verilən və ya ümumiyyətlə olmayan heyvanlarla müqayisədə, infeksiyalara qarşı zəif immun reaksiyası var. Digər tədqiqatlar göstərir ki, insanlar orta dərəcədə içdikdə qanlarında iltihablı markerləri azaldır.

Alkoqol qəbulunuzu məhdudlaşdırmağın başqa bir səbəbi odur ki, Covid peyvəndi ilə əlaqədar ola biləcək hər hansı bir yan təsirini, o cümlədən qızdırma, halsızlıq və ya bədən ağrıları ilə gücləndirə bilər və özünüzü daha pis hiss edə bilərsiniz. Nebraska Universiteti Tibb Mərkəzindən Hewlett. Dr Hewlett, Covid peyvəndini aldıqdan sonra içməməyi seçdi. Ancaq o, insanların ağılla içdikləri müddətdə özlərini sərbəst hiss etmələri lazım olduğunu söylədi.

"Bir stəkan şampan içmək yəqin ki, heç bir immun reaksiyanı maneə törətməyəcək" dedi. "Düşünürəm ki, həddindən artıq dərəcədə şən bir içki içmək yaxşıdır."


Carlsberg, Rusiyaya qarşı tətbiq edilən sanksiyalar və yeni içki qanunları fonunda satışların düz olacağı ilə bağlı xəbərdarlıq edir

Carlsberg, Rusiyadakı problemlərin mənfəətinə əvvəlcədən düşündüyündən daha ciddi zərər vuracağı ilə bağlı xəbərdarlıq edib.

Qazancının təxminən üçdə birini Rusiyanın ən çox satılan Baltika markasından qazanan Danimarka pivəçi, distribyutorların sifarişlərini azaltması səbəbindən ilin ikinci yarısında Rus satışlarının aşağı düşəcəyini söylədi.

"Təəssüf ki, istehlakçıların artan problemlərlə üzləşdiyi üçün Şərqi Avropa pivə bazarlarının daha da təsir edəcəyi və bu ilin qrupun mənfəətinə mənfi təsir edəcəyinə inanırıq" dedi Carlsberg icraçı direktoru Jorgen Buhl Rasmussen.

Pivə istehsalçısı, əvvəllər aşağı artım proqnozu ilə müqayisədə, bildirilən əməliyyat mənfəətində aşağıdan orta səviyyəyə qədər bir faizlik azalma gözləyir.

Səhifə səhər yarısına qədər zərərlərinin bir hissəsini geri qaytarmasına baxmayaraq, bu elan Carlsberg'in səhm qiymətinin 5%aşağı düşməsinə səbəb oldu.

Carlsberg, sanksiyaların qərb şirkətlərinə necə təsir edəcəyi ilə bağlı bir sınaq olaraq görüləcək, bira istehsalçısının bütün problemləri geopolitikanın nəticəsi deyil.

Rusiya hökuməti alkoqolizm və içkilərin qarşısını almaq üçün pivə və spirtli içkilərin tənzimlənməsini sərtləşdirdi. İyun ayında Rusiya parlamenti yanvarın 1 -dən qüvvəyə minəcək plastik pivə şüşələrinin ölçüsünü məhdudlaşdırmağa səs verdi. Siyasətçilər artıq küçə köşklərində pivə satışını, qəzetlərdə, televiziyada və açıq reklam lövhələrində pivə reklamını qadağan etdilər və pivəni yenidən spirtli içkilər kimi təsnif etdilər.

Rusiya pivə bazarı 2008 -ci ildən bəri 25% azaldı, Carlsberg isə may ayında küçə köşklərindən pivə satılmasına qoyulan qadağanın təsirini aşağı qiymətləndirdiyini söylədi.

Carlsberg'in düz performansı, rəqib Heineken ilə ziddiyyət təşkil edir ki, bu da ilin ilk yarısında əməliyyat mənfəətinin gözləniləndən 10% artaraq 1.5 milyard avroya (1.26 milyard funt sterlinq) çatdığını bildirdi.

Heineken, gəlirlərinin təxminən 15% -ni təşkil edən Mərkəzi və Şərqi Avropa bölgəsinin yalnız kiçik bir hissəsini təşkil edən Rusiyada daha kiçik bir varlığa malikdir.

Şirkət, Rusiyada ümumi pivə satışlarının zəif iqtisadi artım və istehlakçı inamı səbəbiylə azaldığını, baxmayaraq ki, bəzi premium biraların ölkədə qazanc əldə etdiyini söylədi.

Ən çox tanınan markalarını və 20-dən çox yerli çeşidini Rusiyada istehsal edən 3000 işçisi olan Heineken, geopolitikanın istehlakçı güvəninə zərər verə biləcəyindən narahat olduğunu söylədi.


Bağışlarla Əslində Nə Olur?

Şirkətlər nə qədər pul yığdıqlarını və bağışladıqlarını bölüşmək istəyirlər, amma əslində bu pulla nə edirlər?

Mitten Brewing, Richmond Park'a cəmiyyətdəki 9000 -ə yaxın əlil uşağın tam əlçatan olmasını təmin etmək üçün yeni əlavələri maliyyələşdirməyə kömək edir. "Teddy Rasberry" buğda alesinin satışı, Negro Liqasının qalan beş beysbol stadionundan biri olan Tarixi Hamtramck Stadionunun bərpası üçün xüsusi olaraq vəsait toplayır.

Cənubi Karolinanın Charleston şəhərində, Palmetto Brewing Company kritik baxımda olan heyvanlar üçün həyat qurtaran əməliyyatlar təqdim edir. Keçən payız bir adlandırma yarışması zamanı Charleston Heyvanlar Cəmiyyəti ilə ortaq olduqdan sonra sığınacaq üçün 70.000 dollardan çox pul yığdılar. Əlavə olaraq, satılan "Rescue Brew" hər pintindən 1 dollar birbaşa sığınacağa gedir.

Yanğınsöndürmə idarəsi, Kolorado ştatının Golden şəhərindəki Holidaily Brewing Company -də "Bir Pint Qaldır, Əlini Qaldır" proqramı vasitəsilə şəhər büdcəsinə daxil olmayan əlavə avadanlıqlar əldə edə bildi. Pivə zavodu hər ay fərqli bir yerli təşkilatdan faydalanaraq hər ayın son cümə axşamı günü tədbirə ev sahibliyi edir.


Şahzadə Philipin bəyənəcəyi Kraliçanın həyəcan verici yeni təqdimatı

Bütün pivə həvəskarlarını çağırmaq - yeni bir kral alkoqollu içki bu yaxınlarda təqdim edildi Kraliça Elizabeth Norfolkdakı Sandringham mülkündə yetişdirilən bitkilərdən hazırlanan öz pivəsini təqdim edir.

Mərhum ərinə toxunan bir hörmət olaraq Edinburq hersoqu, yeni açılan Sandringham Estate IPA, pivə sevgisi ilə tanınan Şahzadə Philip & ndashın sevimlisi olardı.

Baxın: Kral ailəsinin yeməyi sevdiyi təəccüblü yeməklər

Kral tərəfindən təsdiqlənmiş tipplein işə salınması Sandringham Estate-in rəsmi Twitter səhifəsində bir tweetdə elan edildi:

Atalar Gününü və yeni Sandringham Biralarımızdan daha yaxşı qeyd etməyin daha yaxşı yolunu əvvəlcədən düşünürük. Sandringham Estate, daha geniş Mülkiyyətdə yetişdirilən üzvi Laurette Arpadan bir IPA və Acı hazırladı və indi Sandringham Dükanından satın almaq mümkündür. & Rdquo

Yeni buraxılan kral pivəsi Sandringham Estate -də dəmləndi

Keçmiş saray aşpazı, Darren McGrady, Daha əvvəl Edinburq Dükünə bir xərac paylaşdı YouTube kanal, şahzadənin yemək yeyən tərəfi və gözəl bir soyuq bardağa gözlənilməz sevgisi haqqında sevgi ilə danışır.

Darren açıqladı: "Sarayda xidmət etdiyimiz təəccüblü yeməklər deyildi, amma şərablar da inanılmaz idi və möhtəşəm şərablar idi, amma Şahzadə Philip əslində şərab içən deyildi. Sadəcə bir pivəni sevirdi. IPA'larını sevirdi və onlardan çox zövq alırdı. Hətta ziyafətlərdə belə. "

İki növ ləzzət təqdim edildi. Birincisi, soyuq bir şəkildə süzülmüş ənənəvi İngilis acısı, hər şüşə üçün 3.99 funt sterlinqdir və 4.3% ABV-ə malikdir. İkincisi, & ldquosubtle & rdquo lakin & ldquostrong & rdquo ləzzəti yaratmaq üçün evlənən üç müxtəlif növ şerbetçiotundan istehsal olunan 5% ABV və ndash -da bir qədər güclü olan qızıl IPA -dır.

Kraliçanın öz ölkəsi Sandringham Estate-dən geri çəkilməsindən bəhs edən, çox sevilən şəxsi evdə 1862-ci ildən bəri dörd nəsil Britaniya hökmdarları yaşayır.

Şüşələrdəki etiketlərdə deyilir: & ldquo [The] Sandringham Estate, qırqovullar, dovşanlar, bayquşlar və bir çox digər növlər üçün meşə və əkin sahələrində məskunlaşan bir vəhşi həyat sığınacaqdır. & Rdquo İsti, günəşli bir axşam üçün mükəmməl təravətləndirici içki.

Şahzadə Filip kral ziyafətlərində tez -tez pivə seçirdi

Kraliçanın spirtli içki satışına çıxması xəbəri yeni bir iş deyil, Buckingham Sarayı da yay vaxtında yeni bir süpürgə istehsal etdi və ləzzətli səslənir. Kraliçanın son damğası, keçən ilin iyun ayında satışa çıxarılan Buckingham Palace Gin-də batırılmış əllə seçilmiş bütün giləmeyvələrdən hazırlanır.

ROYAL hekayəsini heç vaxt qaçırmadığınızdan əmin olun! Bütün ünlü, kral və həyat tərzi xəbərlərimizi birbaşa poçt qutunuza çatdırmaq üçün bülletenimizə üzv olun.


Jhonel Faelnar

Şərab Direktoru, Atomix və Atoboy

Nyu York şəhəri

Faelnar şərab içməklə böyüməyib.

Maniladakı uşaqlıq illərindən bəhs edir: "Pivə, şübhəsiz ki, seçim içkisi idi və bu, oradakı mədəniyyət idi". 2013 -cü ildə ABŞ -a köçməzdən əvvəl bir neçə il Yaponiyada pərakəndə satışda çalışdı. Məhz o zaman şərabla maraqlanmağa başladı.

Faelnar deyir: "Daha çox öyrənmək istədiyim dünyanın qalan hissəsi üçün kiçik bir qapı idi".

New York City restoranında köməkçi köməkçi rolu üçün müraciət etdi, lakin əvvəllər heç bir təcrübəsi olmadığı üçün bu işi ala bilmədi.

"Bunun əvəzinə restoranda daha yeni bir rol oynadım və arxadan cilalamadan kokteyl hazırlayan bara enməyə qədər sürətlə yüksəldim" deyir.

İşlər oradan sürətlə getdi. Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzində intensiv sommelier proqramına yazıldı. Tezliklə The Nomad -a sommelier olaraq qatıldı. 2018 -ci ildən Faelnar Atoboy və Atomix -də şərab direktorudur. Sonuncu iki Michelin ulduzu qazandı.

"İnsanlar başqa yerə köçmək və yaşamaq qərarına gəldikdə həmişə çətinliklər olur" deyir. ABŞ-da bir neçə Filippinli və ya Asiya-Amerika satıcısından biridir.

"Şərab dünyasında Filippinli və ya Asiyalı olmaq sadəcə azlıqda ola biləcəyinizi və bir çox insanı narahat edə biləcəyinizi ifadə edə bilər" deyir. "Otaqda fərqli olmaq həmişə rahat idi."

Sevimli Filippin yeməkləri və şərab cütlükləri: Chicharon və şampan şərabı ilə Trocken Riesling ilə kare-kare, İspaniyadan Godello ilə birlikdə Avstriyadan Smaragd Grüner Veltliner ilə birlikdə Grand Cru Red Burgundy ilə sarımsaqlı düyü ilə toyuq adobosu.


Videoya baxın: Pivə içən kişilərin orqanizimində nələr baş verir? (Oktyabr 2021).