Yeni reseptlər

Şirin tort

Şirin tort

yarpaq: sırasıyla qoz və kakao ilə pandispan birləşməsindən hazırlanan bir tezgahdır, yumurtanın ağını yaxşı döyün, sarısını qəhvəyi şəkərlə ovuşdurun, yumurtanın ağına yüngülcə əlavə edin, sonra çörək pudrası ilə qarışdırılmış yağış ununa səpin. və kakao tozu, daha sonra əvvəlcədən bişmiş və qabıqlardan təmizlənmiş və yaxşıca əzilmiş qoz ləpəsi qabarcıqlarla yüngülcə qarışdırılır ki, topaqlar əmələ gəlməsin.

Mascarpone kremi: böyük bir qabda mascarpone kremini hazırlayın, çırpma ilə yaxşıca qarışdırın, sonra mikserlə bir az çırpılmış krem ​​əlavə edin, sonra şəkər tozu 2 sarısı ilə ovuşdurun. birinci qat albalı mürəbbəsindən albalı yerdən səpirik. sonra yenidən mascarpone kremini qoyduq, bir neçə saat soyumağa buraxırıq. Xidmət edərkən böyük kublar kəsib üstünə bir az ərinmiş tünd şokolad tökün və xidmət edərkən bütün meydanın ortasına və ortasına və ya bir az çiyələk mürəbbəsinə bir çay qaşığı limon armudu qoyun.

Kalori miqdarı səbəbiylə, adambaşına bir kubdan çox yeməmək, dadmaq üçün başqalarına vermək və açmamaq daha yaxşıdır.


Havuç və polvorone tortu

Milad şirniyyatlarını keçirmək üçün mükəmməl istifadə olunan bir tort: ​​havuçlu tort və polvorone.

  • Irene Arcas
  • Mətbəx: İspan
  • Resept növü: desert
  • Kalori: 400
  • Qapılar: 8
  • Hazırlanma vaxtı: 10
  • Pişirmə vaxtı: 40 min
  • Ümumi vaxt: 50 milyon

Tərkibi

  • Kalıbı yağlamaq üçün 1 çay qaşığı kərə yağı və ya marqarin
  • 100 q şəkər
  • 8 zolaq limon qabığı
  • 300 q yerkökü, təmizlənir və dilimlərə kəsilir
  • 4 yumurta
  • 40 qr un
  • 1 paket qabartma tozu
  • 1 çimdik duz
  • 200-300 q toz
  • 50 ml təzə sıxılmış portağal suyu

Hazırlıq

Fırını 180 ° C -yə qədər qızdırın. 28 × 20 sm.

Şəkər və limon qabığını şüşəyə qoyun və sprey edin 20 saniyə, sürət 10.

Spatula ilə maddələri şüşənin altına endirin, yerkökü əlavə edin və kəsin 20 saniyə, sürət 5.

Yumurtaları əlavə edin və döyün 5 saniyə, sürət 7.

Un, maya, duz və toz əlavə edib qarışdırın 6 saniyə, sürət 4. Bir spatula ilə yüngülcə qarışdırmağı bitirin və xəmiri hazırlanmış kalıbın içinə tökün.

Üçün bişirin 40 dəqiqə (180 ° C). Mətbəx fırçası və ya çay qaşığı ilə tortun səthinə bir az təzə sıxılmış portağal suyu tökün. Təzə sıxılmış şirəniz yoxdursa, heç bir problem olmadan portağal suyu ala bilərsiniz.

Məqalənin məzmunu redaksiya etikası prinsiplərimizə hörmət edir. Səhv bildirmək üçün bura vurun.

Tam məqalə: Thermorecetas »Xüsusi reseptlər» Milad »Havuç və toz tort


Almaları rəndələyirik və şəkər və bir az darçınla birlikdə sərtləşməyə qoyuruq, hazır olduqda soyumağa qoyuruq.


Kərə yağını şəkər halına gələnə qədər qarışdırın, yumurtaları əlavə edin.


Soyun və limon suyu (bir az əhəng qoydum), sonra xama.


Un qabartma tozu ilə qarışdırılır və tərkibə əlavə olunur.


Soyuducuda dincəlmək üçün 1 saat buraxdığımız bir xəmir alırıq.


Lazım olan vaxtdan sonra xəmiri soyuducudan çıxarın və bərabər olmayan iki hissəyə bölün, kiçik hissəsini yenidən soyuducuya qoyun.


Və böyükünü əlimizlə tepsiyə yayırıq.


Alma kompozisiyasını üzərinə nazik bir təbəqə ilə yaydırın və dadmaq üçün şəkər və darçın səpin.


Yumurta ağı beze hazırlayın və alma qatının üzərinə sürün (beze yeməyi sevməyənlər problemsiz olaraq imtina edə bilərlər) və beze üzərində qızardılmış tavada kənara qoyulmuş xəmir parçasını rəndələyirik.


Fırından asılı olaraq 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobada 30-40 dəqiqə qızıl rəng alana qədər bişirin, əgər bişirmə zamanı alüminium folqa ilə çox qızıl örtük halına gəlsə.
Yaxşı iştaha!


10 sadə tort resepti

Həftə ərzində mürəkkəb evdə hazırlanan şirniyyat hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtımız yoxdur və həftə sonu gəldikdə mətbəxdə saatlar keçirməkdənsə istirahət etmək daha yaxşıdır. Öz əllərinizlə hazırlanan ləzzətlərdən zövq almağa davam etmək üçün, sınamağı məsləhət gördüyümüz 10 sadə tort reseptlərindən ibarət bir kolleksiyanı təqdim edirik.


  • bir fincan hindistan cevizi lopa (115 q)
  • qamış faina (190 q)
  • bir fincan şəkər (250 q)
  • bir fincan soya südü və ya düyü südü 300 qr)
  • bir çörək pudrası
  • bir kaşığı kakao
  • vanil mahiyyəti.
  1. Bir qabda kokos, un, qabartma tozu və şəkəri qarışdırın. Qatı maddələrin üzərinə süd və vanilin mahiyyətini tökün və yaxşı qarışdırın.
  2. İstifadə etsəniz, yağ və ya marqarin ilə düzbucaqlı bir şəkil çəkin və xəmirin dörddə üçünü tökün. Qalan xəmiri 1 xörək qaşığı kakao ilə qarışdırıb tavanın üstünə qoyun,
  3. Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcədə 35-40 dəqiqə qoyun. Çıxarmazdan əvvəl tortun içinə diş çubuğu qoydum. Təmiz çıxsa, tort hazırdır.
  4. Tepsidə tamamilə soyumasına icazə vermək çox vacibdir, çünki nəm bir tutarlılığa malik olduğu üçün parçalanmağa və tepsidən daha sərt çıxmağa meyllidir.

Vanil şəkər tozu ilə xidmət edin.

P.S Əgər oruclu deyilsinizsə, soya südü və ya düyü yerinə inək südü istifadə edə bilərsiniz.


  • 350 q makaron
  • 350 q mascarpone
  • 1 xörək qaşığı bal
  • 1/2 çay qaşığı toz / vanil ekstraktı və ya özü
  • 150 ml sərt qəhvə
  • 120 q susuz hindistan cevizi (şimşək)

  • Mascarpone -nu nutella və ya mascarpone krem ​​və ərinmiş şokoladla əvəz edə bilərsiniz.
  • Şokoladı sevmirsinizsə, onu mürəbbə və ya əhəmiyyətli bir cem ilə doldura bilərsiniz.
  • Xoruz yerinə kakao və ya qoz çox incə üyüdülür.

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə sizi qrup qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.