Yeni reseptlər

Funyuns Fabrikinin İçərisinə baxın

Funyuns Fabrikinin İçərisinə baxın

Frito-Lay Funyuns fabrikinin bu yaraşıqlı videosuna baxın

National Geographic -ə hazırlıq Şənbə epizodu Frito-Lay haqqında, kanal Funyunların necə yaradıldığını paylaşan nostalji yaradan bir video yayımladı.

Qarğıdalı unundan (soğan deyil), "ekstrüzyon prosesi" deyilən bir şeydən, fritözdən (açıq şəkildə) və bəzi duz-soğan ədviyyatlarından başlayır. Zərif maşını və hamısını nəzərə alsaq, Funyuns həvəskarlarının bu məhsulları evdə hazırlaya biləcəyi şübhə doğurur.

Sonsuz bir Funyun tədarükünü aşağıda izləyin.

Daily Byte, ölkə daxilində maraqlı yemək xəbərləri və meylləri işıqlandırmağa həsr olunmuş müntəzəm bir köşədir. Əvvəlki sütunlar üçün bura vurun.


NYC və#39 -un Sevimli Şokolad Fabrikinin İçərisində Nadir Bir Baxış

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin dəlicəsinə ləzzətli bir şokolad çubuğu yemək bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu -Yorkun ən çox sevdiyi şokoladçı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Pasta Sənəti Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, amma mənə deyirlər ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki öz oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC və#39 -un Sevimli Şokolad Fabrikinin İçərisində Nadir Bir Baxış

Candied Zəncəfil Kaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin çılğın dadlı şokolad yeyməsi bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu Yorkun ən sevimli şokoladçısı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Xəmir Sənətləri Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, amma mənə deyirlər ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki özünün oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırdıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC -nin İçində Nadir Bir Baxış#39 -un Sevdiyi Şokolad Fabriki

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin çılğın dadlı şokolad yeyməsi bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu Yorkun ən sevimli şokoladçısı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Xəmir Sənətləri Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, baxmayaraq ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki özünün oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırdıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Kaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC -nin İçində Nadir Bir Baxış#39 -un Sevdiyi Şokolad Fabriki

Candied Zəncəfil Kaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin dəlicəsinə ləzzətli bir şokolad çubuğu yemək bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu -Yorkun ən çox sevdiyi şokoladçı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Xəmir Sənətləri Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, baxmayaraq ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki özünün oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırdıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Kaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC və#39 -un Sevimli Şokolad Fabrikinin İçərisində Nadir Bir Baxış

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin dəlicəsinə ləzzətli bir şokolad çubuğu yemək bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu -Yorkun ən çox sevdiyi şokoladçı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Pasta Sənəti Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, amma mənə deyirlər ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki öz oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Kaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC -nin İçində Nadir Bir Baxış#39 -un Sevdiyi Şokolad Fabriki

Candied Zəncəfil Kaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin çılğın dadlı şokolad yeyməsi bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu -Yorkun ən çox sevdiyi şokoladçı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Pasta Sənəti Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, baxmayaraq ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki özünün oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırdıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Bir baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC -nin İçində Nadir Bir Baxış#39 -un Sevdiyi Şokolad Fabriki

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin çılğın dadlı şokolad yeyməsi bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu -Yorkun ən çox sevdiyi şokoladçı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Xəmir Sənətləri Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, baxmayaraq ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki öz oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC -nin İçində Nadir Bir Baxış#39 -un Sevdiyi Şokolad Fabriki

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin çılğın dadlı şokolad yeyməsi bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu -Yorkun ən çox sevdiyi şokoladçı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Pasta Sənəti Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, amma mənə deyirlər ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki özünün oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxdı.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Bir baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC -nin İçində Nadir Bir Baxış#39 -un Sevdiyi Şokolad Fabriki

Candied Zəncəfil Kaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin çılğın dadlı şokolad yeyməsi bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu Yorkun ən sevimli şokoladçısı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Pasta Sənəti Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, baxmayaraq ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki öz oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


NYC -nin Sevimli Şokolad Fabrikinin İçərisində Nadir Bir Göz

Candied Zəncəfil Kaplama Maşına Gedərkən. Berit Baugherin bütün şəkilləri.

Şirin bir sevgilinin dəlicəsinə ləzzətli bir şokolad çubuğu yemək bir şeydir. Hazırlandığı bir şokolad fabrikini gəzmək onun üçün başqa bir şeydir. Fathom redaktoru Berit Baugher, Brooklyn'deki Jacques Torres Chocolate -da pərdə arxasına nadir bir görünüş qazandı.

BROOKLYN - Bu həftə Nyu -Yorkun ən çox sevdiyi şokoladçı Jacques Torresin şokolad fabrikini gəzmək üçün Brooklyn Ordu Terminalına getdim. Torresin Xəmir Sənətləri Dekanı olduğu Beynəlxalq Kulinariya Mərkəzi məni dəvət etdi. Bu nadir bir zövq idi, çünki fabrik ictimaiyyətə açıq deyildir, amma mənə deyirlər ki, tezliklə dəyişə bilər.

Tarixin ən gözəl fransız adamı ola biləcək Torres, skuterlə otağa girərək özünü kiçik qrupumuza təqdim etdi. Bizi 40.000 kvadratmetrlik bir əraziyə doğru istiqamətləndirdi, sanki öz oyun meydançası və mdash olduğu yerdə nümunələr buraxırıq.

O qədər şokolad yedim ki, il üçün şəkər kvotamı doldurdum. Willy Wonka'nın fabrikində olmaq kimi bir şeydi. Bir milyon fərqli şokolad, iki növ dondurma, şərbət, şampan və şokoladlı çerezlərimiz vardı. Tamamilə dəli. Çerezler o qədər gözəldi ki, resepti soruşduq.

Ancaq bu, əslində bir məktəb gəzintisi olduğu üçün, üyütmədən qab örtmədən ganache yayılmasından bəzək və qablaşdırmaya qədər şokolad sənəti haqqında da bir az məlumat əldə etdik. Gelato hazırlandı. Pretzellər örtülmüşdür. Zəncəfil şəkərli idi. Hamı xoşbəxt getdi. Baxın.

Cənab Şokoladın Özü

Şokolad lolipopları

Candied Zəncəfil Qaplama Maşına Gedərkən

Bir şokolad çeşməsi

Son Məhsul: Şokoladlı Gingerettes

Ticarət alətləri

Südlü Şokoladlı Pretzellər

Cənab Torres və onun Pan Kaplama Maşınları

Ganache Cədvəli

Ganache Close Up

Hazır məhsul

Çiy kakao


Videoya baxın: Behind the Funyuns. Ultimate Factories (Yanvar 2022).