Yeni reseptlər

2011-ci ilin Üstün Fast Foodları

2011-ci ilin Üstün Fast Foodları

İllərdir Amerikanın fast-food imperiyaları yemək vərdişlərimizin nəyi səhv etdiyini təcəssüm etdirir: Çox sürətli, bir şey üçün və çox yağlı. 2011 -ci ildə fast foodda üstünlük təşkil edən trend sayəsində başqa bir mənfi cəhət əlavə edə bilərsiniz: Way, yol üst-üstə çox açıq şəkildə.

2011-ci ilin Üstün Fast Food Slayd Şousu üçün onu vurun.

Bu, Amerikadakı fast-food mağazalarının çirkin yemək seçimlərini yeni bir səviyyəyə qaldırdığı il idi-burada tez naharların bəzən qalib gəlməyən yemək problemlərinə bənzədiyi bir vaxt. 2011-ci ildə ət və pendirlə dolu yağlı pizza daha da çox ət və pendirlə doldurulmuşdu, oveaterin ən çox sevdiyi təbəqələr pastırma ilə bəzədilmiş nəhəng bir qabda birləşdirilmişdi və üç sendviç bir yerə yığılmışdı və bir ədəd kimi satılırdı. Starbucks hətta 31 unsiya "Trenta" kubokunu ortaya qoyaraq hərəkətə keçdi.

Yemək tarixçiləri bir gün fast food yeməklərini 2010-cu ildə bəzi sandviçlərin "çörək üçün yer olmadığını" elan edən Cənub temalı bir şəbəkə restoranında izləyə bilərlər. KFC -nin səliqəli marketinq hərəkəti, bir menyu maddəsinin ən yağlı elementlərində "ikiqat artan" yeni bir fast food növü ortaya çıxardı. Qida tədarükçülərinin tezliklə qeyd etdiyi kimi, promosyon səsləri və onlayn söhbətlər qat -qat artdı. (Fotoşəkil Arthur Bovinonun izni ilə)

New York Universitetinin qida elmləri professoru Marion Nestle, "Daily Meal" qəzetinə verdiyi müsahibədə, "Bu çirkin, ticarət qidalar xüsusi olaraq gənc, kişi və maço demoqrafik məqsədlər üçün hazırlanmışdır" dedi. "Və bu, qida şirkətlərinin yalnız bir məqsədinin - qida məhsullarının satışının daha bir sübutudur."

Həm də satırlar. 2010 -cu ildə, müştərilərin bir KFC Double Down qazanmaq üçün əyalət xətləri boyunca gəzdikləri və şəbəkənin ilk ayda 10 milyon sandviç satdıqları barədə məlumatlar onlayn olaraq yayıldı. Beləliklə, çirkin hiylələrin 2011 -ci ildə bir çox satış nöqtəsi üçün həyati bir strategiya olduğu və Yeni ildə Amerika yeməkxanalarında hökmranlıq etməyə davam edəcəyi mənalıdır. Dunkin 'Donuts Sosis Pancake Bites-dən Papa John's Six-Cheese-Double-Bacon Pizza-a qədər, 2011-ci ilin ən çox hazırlanan fast food yeməklərinə baxın.


Michigan yetkinləri arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusilə fast-food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu araşdırmanın əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Sorğusuna daxil olan fast food istehlakı ilə əlaqədar 12 sualdan alınan məlumatları, Miçiqan böyüklərinin əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu, bir və iki dəyişkənlik analizləri və çox dəyişkənli logistik reqressiya istifadə edərək təhlil etdik və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ayda ən az bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Daimi fast food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən böyüklərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qida məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarındakı qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçıların daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməsinə kömək edə bilər.


Michigan yetkinləri arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusən fast food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu işin əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Sorğusuna daxil olan fast food istehlakı ilə əlaqədar 12 sualdan alınan məlumatları, Miçiqan böyüklərinin əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu, bir və iki dəyişkənlik analizləri və çox dəyişkənli logistik reqressiya istifadə edərək təhlil etdik və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ayda ən az bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Müntəzəm fast-food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən yetkinlərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarındakı qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçıların daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməsinə kömək edə bilər.


Michigan yetkinləri arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusilə fast-food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu araşdırmanın əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Sorğusuna daxil olan fast food istehlakı ilə əlaqədar 12 sualdan alınan məlumatları, Miçiqan böyüklərinin əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu, bir və iki dəyişkənlik analizləri və çox dəyişkənli logistik reqressiya istifadə edərək təhlil etdik və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ən azı ayda bir dəfə fast food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Müntəzəm fast-food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən yetkinlərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarındakı qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçıların daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməsinə kömək edə bilər.


Michigan böyüklər arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusilə fast-food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu araşdırmanın əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Sorğusuna daxil olan fast food istehlakı ilə əlaqədar 12 sualdan alınan məlumatları, Miçiqan böyüklərinin əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu, bir və iki dəyişkənlik analizləri və çox dəyişkənli logistik reqressiya istifadə edərək təhlil etdik və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ən azı ayda bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Daimi fast food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən böyüklərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarında qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçılara daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməyə kömək edə bilər.


Michigan böyüklər arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusilə fast-food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu araşdırmanın əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Araşdırmasına daxil olan fast food istehlakı ilə bağlı 12 sualın məlumatlarını təhlil etdik, bir dəyişkən və ikili təhlillər və çox dəyişkənli logistika reqressiyasından istifadə edərək Michigan böyüklər arasında əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ayda ən az bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Müntəzəm fast-food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən yetkinlərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarında qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçılara daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməyə kömək edə bilər.


Michigan yetkinləri arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusən fast food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu işin əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Sorğusuna daxil olan fast food istehlakı ilə əlaqədar 12 sualdan alınan məlumatları, Miçiqan böyüklərinin əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu, bir və iki dəyişkənlik analizləri və çox dəyişkənli logistik reqressiya istifadə edərək təhlil etdik və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ayda ən az bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Müntəzəm fast-food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən yetkinlərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarındakı qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçıların daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməsinə kömək edə bilər.


Michigan böyüklər arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusilə fast-food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu işin əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Sorğusuna daxil olan fast food istehlakı ilə əlaqədar 12 sualdan alınan məlumatları, Miçiqan böyüklərinin əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu, bir və iki dəyişkənlik analizləri və çox dəyişkənli logistik reqressiya istifadə edərək təhlil etdik və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ayda ən az bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Müntəzəm fast-food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən yetkinlərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarındakı qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçıların daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməsinə kömək edə bilər.


Michigan yetkinləri arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusilə fast-food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu işin əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Sorğusuna daxil olan fast food istehlakı ilə əlaqədar 12 sualdan alınan məlumatları, Miçiqan böyüklərinin əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu, bir və iki dəyişkənlik analizləri və çox dəyişkənli logistik reqressiya istifadə edərək təhlil etdik və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ayda ən az bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Daimi fast food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən yetkinlərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarında qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçılara daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməyə kömək edə bilər.


Michigan böyüklər arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusilə fast-food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu işin əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Araşdırmasına daxil olan fast food istehlakı ilə bağlı 12 sualın məlumatlarını təhlil etdik, bir dəyişkən və ikili təhlillər və çox dəyişkənli logistika reqressiyasından istifadə edərək Michigan böyüklər arasında əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ayda ən az bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Müntəzəm fast-food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən böyüklərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx bağlıdır. Fast food restoranlarındakı qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçıların daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməsinə kömək edə bilər.


Michigan böyüklər arasında fast food istehlakı və piylənmə

Giriş: 1970-ci illərdən bəri ABŞ-da evdən, xüsusilə fast-food restoranlarından yeyilən yeməklərin istehlakı artdı. Bu işin əsas məqsədi Michigan ştatında böyüklər arasında fast-food istehlakının tezliyini və xüsusiyyətlərini və piylənmə yayılmasını araşdırmaq idi.

Metodlar: 2005-ci il Michigan Davranışsal Risk Faktoru Araşdırmasına daxil olan fast food istehlakı ilə bağlı 12 sualın məlumatlarını təhlil etdik, bir dəyişkən və ikili təhlillər və çox dəyişkənli logistika reqressiyasından istifadə edərək Michigan böyüklər arasında əhaliyə əsaslanan telefon sorğusu və bu məlumatları Michigan obezitenin yayılması.

Nəticələr: Miçiqan yetkinlərinin təxminən 80% -i ən azı ayda bir dəfə fast-food restoranlarına, 28% -i isə müntəzəm olaraq (≥2 dəfə/həftə) getdi. Müntəzəm fast-food istehlakı gənclər (əsasən kişilər) arasında daha yüksək idi, lakin ev gəlirləri, təhsili, irqi və ya şəhərliliyi ilə çox əlaqəli deyildi (çox dəyişkənlik çərçivəsində). Tez-tez fast food restoranları ilə piylənmənin yayılması ardıcıl olaraq artdı, həftədə bir dəfədən az gedənlərin 24% -dən həftədə 3 və ya daha çox dəfə gedənlərin 33% -ə qədər. Fast food seçiminin əsas səbəbi rahatlıq idi. Fast food restoranlarına gedən yetkinlərin 68% -i hipotetik olaraq mövcud olduqda daha sağlam fast food yeməkləri seçsələr də, yalnız 16% -i sifariş verərkən heç vaxt qidalanma məlumatlarından istifadə etmədiklərini söyləmişlər.

Nəticə: Fast food yeməklərinin yayılması Michigan ştatında təhsil, gəlir və irqi qruplar arasında yüksəkdir və piylənmə ilə sıx əlaqəlidir. Fast food restoranlarında qidalanma məlumatlarının daha əlçatan olması və istifadəsi daha asan olması istehlakçılara daha sağlam və ya daha aşağı kalorili məhsullar sifariş etməyə kömək edə bilər.