Qeyri-adi reseptlər

Yumurta ağını necə döymək olar

Yumurta ağını necə döymək olar

Yumşaq ağları necə yumduğunuzu, yumşaq zirvələrə və ya sərt zirvələrə ehtiyacınız olub olmadığını öyrənin. Hər dəfə mükəmməl döyülən ağlar ilə nəticələnəcək məsləhətlər və fəndləri sizə təqdim edirik!

Nə ehtiyacınız var ...

• Soyuq yumurtalardan daha asan həcmdə artan otaq temperaturu yumurtaları.
• Təmiz şüşə və ya metal qab. Çanaq döyülmüş ağların həcmini yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyük olmalıdır. Çanağın mükəmməl təmiz olduğundan əmin olun, çünki bir az yağlı qalıq da zirvələrin yaranmasına mane ola bilər. Plastik qablardan çəkinin, çünki plastik nə qədər təmiz olsa da yağ saxlayır.
• Tamamilə təmiz bir elektrik çırağı. Yuxarıdakı kimi eyni səbəbdən, çırpınmanın tamamilə təmiz olduğundan əmin olun. Əllə bir çırpma istifadə edə bilərsiniz, yalnız daha çox dirsək yağ tələb edəcəkdir!
• Tərtərin kremi. Bu isteğe bağlı maddə yumurta ağını sabitləşdirməyə və həddindən artıq döyülmənin qarşısını alır. Bir dəqiqə və ya iki döyüldükdən sonra bir çimdik və ya iki əlavə edin.


Videoya baxın: Yumurta Nasıl Haşlanır? Pratik Mutfak - Bölüm 15 (Oktyabr 2021).