Yeni reseptlər

Qızardılmış qızılbalıq ilə iştahaaçan

Qızardılmış qızılbalıq ilə iştahaaçan

Tezgahın tərkib hissələrindən əlinizə yapışmayana qədər xəmir yoğurun (lazım olduqda 1-2 xörək qaşığı un əlavə edin).

Xəmiri sarın və qəlyanaltı doldurulmasını hazırlayana qədər sərinləyin.

Yumurtaları bir çimdik duz ilə qarışdırın, sonra ricotta, xama, göyərti və doğranmış feta, duz və un əlavə edin.

Hamuru soyuqdan çıxarın və yağla yağlanmış və unla örtülmüş bir tavaya yayın. Əl ilə yayacağıq və xəmiri bir az Jena tepsisinin divarına dırmaşacağıq.

Tunrma kompozisiyası.

Rəndələnmiş Parmesan pendirini daha sonra bibərin üzərinə, yaşıl soğan zeytunlarına və çox diqqətlə təmizlənmiş qızılbalıqlara qoyuruq (buna görə də heç bir sümük itirməmək üçün məsuliyyət hissi ilə).

Sarısını xama və parmesan ilə çalın və üzərinə tökün.

180 dərəcəlik bir temperaturda və ya qızıl qəhvəyi qədər saatda təxminən 50 dəqiqə bişirin.

Zövqlə xidmət edirik ... çox dadlıdır.


Bayramlar və xüsusi günlər üçün məzələr & # 8211 Susamlı toyuq


Küncütlü toyuq isti və ya soyuq qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilər. Müasir partiyalarda yüksək qiymətləndirilən bu evdar qadınlar üçün ən çox istifadə edilən yeməkdir. Hazırlıq olaraq bu qəlyanaltı tez və asandır. Bu iştahaaçan necə hazırlanır? Toyuq döşünü kəsdik, əvvəllər yuyularaq qurudular. Toyuq göğsünü istədiyiniz ölçüdə bölürük. Toyuqları duz və istiot ilə ədviyyat edin, sonra hər bir toyuq parçasını götürün və undan keçirin, sonra döyülmüş yumurtadan və nəhayət çörək qırıntıları və küncüt qarışığı ilə divar kağızı keçirin. Toyuq parçalarını çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun və əvvəlcədən isidilmiş 200 C-yə 10-12 dəqiqə qoyun.


Qızardılmış qızılbalıq ilə iştahaaçan - Reseptlər

Tövsiyəm budur ki, bu qızılbalıq bruschettaları çox dadlı olsalar da çox miqdarda yeyilməməlidir, çünki qızılbalıq çox yağlı bir balıqdır və həddindən artıq istehlak edildikdə narahatlığa səbəb ola bilər (xüsusən mədədə).

Somon əti müxtəlif formalarda, demək olar ki, bütün mağazalarda, ya çiy (bütöv), ya da çiy fileto və ya turş şəklində və ya marinada olur. Bu növ bruschetta üçün hisə verilmiş qızılbalıqdan istifadə edəcəyik, beləliklə zövqlərin birləşməsi möhtəşəm olacaq.

Somon bruschettalarına əlavə olaraq, somon bruschettas, reyhan və zeytun pastası ilə pomidor və ya hamsi bruschettas (və ya balıq pastası) son dərəcə populyarlaşdı.

Addım 1 - Somon parçalarını kəsin və limon suyu ilə marinat edin.

Addım 2 - soğanı incə doğrayın (qəhvəyi üslub, yəni çox incə kublar şəklində).

Addım 3 - çubuğu bir yerə uzatın (seçimlərinizə görə ağ və ya qara ola bilər), sonra kərə yağı ilə yağlayın.

Addım 4 - somonu hər bir baget diliminin üzərinə qoyun, sonra incə doğranmış qırmızı soğan səpin.

Bu kulinariya hazırlığı üçün hisə verilmiş somonlu bruschettas, duz istifadə edilməməlidir, çünki hisə verilmiş qızılbalıq olduqca duzludur. Bunun əvəzinə hər kəsin zövqünü və zövqünü nəzərə alaraq barmaqlarınızın arasına bibər, ya yer bibəri, ya da qırılmış qırmızı bibər əlavə edə bilərsiniz.


Avokado və hisə verilmiş qızılbalıq ilə iştahaaçanlar

Tost dilimləri ilə hazırlaya biləcəyiniz ən sadə qəlyanaltılardan biridir. Avokado və hisə verilmiş qızılbalıq birləşməsinin nə qədər dadlı olduğunu görəcəksiniz. Bayram yeməklərində və daha çox xidmət edə biləcəyiniz bir seçimdir.

maddələr

2 qalın dilim çörək
½ avokado
limon şirəsi
dadmaq üçün qaba duz
dadmaq üçün qara bibər
2 nazik dilim hisə verilmiş somon
qırmızı soğan üzüklərə kəsilmiş və ya doğranmışdır

Hazırlanma üsulu

Çörək dilimlərini qızartma maşınında və ya qızartma qabda qızıl qəhvəyi qədər qızardın.

Avokado ləpələrini çıxarın və atın. Meyvənin pulpasını qabığından çıxarın və bir qaba qoyun. Çəngəl ilə keçirin və limon suyunu sıxın. Duz və istiot əlavə edin.

Tost dilimlərinin üzərinə avokado püresi qoyun, sonra hisə verilmiş qızılbalıq və doğranmış qırmızı soğan qoyun və ya dilimləyin. Bu ləzzətli və sadə məzəni dərhal xidmət edin.


Somon ilə bayram qəlyanaltıları

Yemək tonunu təyin edənlər, ilk təəssüratı da iştahaaçanlar verir və qızılbalıqlı bu bayram qəlyanaltıları uğursuz olmayacaq. Buna görə təəssürat yaxşı, lakin xüsusilə dadlı olmalıdır.

Yeni il menyusuna hisə verilmiş somonlu bayram qəlyanaltıları da daxil idi, çünki bu gecə balıq yeyirlər, həm də incəliklərinə görə. Somon tamamilə dadlı və hazırlanması asan olan, xassələri ilə tamamilə fantastik bir balıqdır. Omega3 yağ turşularının zənginliyi bu balığın daha tez -tez lövhələrimizdə olmasını tələb edir.

Bizim vəziyyətimizdə hazırlaşmaq üçün çox yer yox, montaj üçün daha çox yer var idi.

Tərkibi:

  • 1 ayrılmaz baget
  • 100 q hisə verilmiş qızılbalıq
  • 300 qram inək pendiri
  • 150 qr xama
  • 1 ədəd şüyüd (və ya nazik arugula yarpaqları)
  • 1/2 nar
  • duz

Addım -addım hazırlıq:

Somon ilə bayram qəlyanaltılarını necə hazırlamaq olar:

Çubuq nazik dilimlərə kəsilir.

Kəsmik pendir, xama, incə doğranmış şüyüd (bəzək üçün bir neçə şüyüd sapı buraxın) və duzdan hazırlayın. Krem pendir qaymaqlı və asanlıqla yayılmalıdır. Dadını dadmağı və duzla ədviyyat etməyi unutmuruq. Bir az bibər də əlavə edə bilərsiniz.

Somon təxminən 1 sm qalınlığında kiçik zolaqlara kəsilir ki, çörək dilimində az yer qalsın.

Bu iştahaaçan çox sadədir. Baget dilimlərini krem ​​pendirlə yağlayın. Hər dilimin üzərinə hisə verilmiş somon zolağı, 2-3 nar dənəsi və şüyüd yarpağı qoyuruq. Arugula yarpaqları da əla işləyir.

Somonlu iştahaaçan, şüyüdlü və narlı pendir asanlıqla verilir və zövqlər bir -birini dəstəkləmək üçün gəlir. İlk ısırıq sizi bir az duzlu qızılbalıq və özünəməxsus dadla tanış edir, sonra şüyüd qoxusunu izləyir və sonunda narın turş dadı qəlyanaltılarımızı mükəmməl şəkildə tamamlayır.


Sadə reseptli pendir ilə qızardılmış qızılbalıq kremi

Sadə reseptli pendir ilə qızardılmış qızılbalıq kremi. Somon və krem ​​pendir ilə iştahaaçan. Somon və krem ​​pendir ilə yayılır. Krem pendir və hisə verilmiş qızılbalıqdan hazırlanan balıq pastası.

Mən bunu etdim Yeni il gecəsi üçün pendirli qızardılmış qızılbalıq kremi. O biri idi bayram qəlyanaltıları Yeni il süfrəsindən. Füme qızılbalıq və # 8211 krem ​​pendirinin birləşməsi çox uğurludur! Demirəm ki, 4-5 dəqiqə ərzində hazırlanan, bişirmədən sürətli bir reseptdir!

İndiyə qədər krem ​​pendirlə yağlanmış və hisə verilmiş somon zolaqları, bir az yaşıl salat (friz) və bir az qara kürü ilə bəzədilmiş krakerlərdən divanlar hazırladım. Soyuq şampanla yaxşı gedirəm! Onların reseptini burada tapa bilərsiniz. Bəzən krem ​​pendiri bir az kərə yağı ilə qarışdırıb bibərlə dadlandırdım. Beləliklə, ruhla poza bilər (fərqli bir paltar var). Resepti burada tapa bilərsiniz.

Bu dəfə krem ​​pendiri əvvəldən somonla qarışdırmağa qərar verdim. Yaxşı fikir! Nəticə çəhrayı rəngli, son dərəcə ətirli, homojen və incə bir pasta oldu. Dumanlı qızılbalıq soyuq hisə verilmiş nazik dilimlər və ya daha böyük isti dumanlı bir parça ola bilər (Lidl & # 8211 Norveç İsti Füme Somondan).

Krem pendir Philadelphia, Almette, Goldessa, Hochland, K-Classic və ya bənzəri kimi təbii bir pendirdir. Pendir nisbəti: somon təxminən. 2: 1 125 q hisə verilmiş qızılbalıqda 200 qr pendir qoydum. Daha çox pendir qoysanız, somonun dadını və ətrini həqiqətən hiss edə bilməzsiniz.

Evdə hazırlanan krem ​​pendirdən də istifadə edə bilərsiniz (təbii kremli pendir) & # 8211 bura bax.

Tortlar baget dilimləri (sobada az qızardılmış), krakerlər, krakerlər, xırtıldayan çörəklər və ya bişmiş rulonlar (təbii) ilə dəstəklənə bilər. Pendirli qızardılmış qızılbalıq kremi kiçik qablarda xidmət edilə bilər.

Ümumiyyətlə, balıq və dəniz məhsulları pendirlə əlaqəli deyil! Balığın üzərinə heç vaxt Parmesan və ya pecorino səpməyin qabıqlı makaron, karides, somon və ya digər dəniz məhsulları. Sadəcə pis dadı var və aromalara uyğun gəlmir. Ancaq bunlar güclü bir şəxsiyyətə və zövqə malik olgun pendirlərdir. Ruslar xama və kürü ilə smoothies yeyirlər və bu krem ​​pendir daha qalın xama bənzəyir. Buna görə hisə verilmiş qızılbalıq ilə yaxşı gedir.

Başqa bir istisnadır Xama ilə bucovina alabalığı bir incəlikdir & # 8211 resept burada.

Aşağıdakı maddələrdən təxminən əldə etdim. 350 qr pendir ilə qızardılmış qızılbalıq kremi, yəni 12-15 porsiyon (masada başqa qəlyanaltılar olduğunu nəzərə alsaq).


Resept filtrləri

Avokado ən sağlam qidalardan biridir. Vitamin və minerallarla zəngindir, çox az şəkər ehtiva edir və onunla çox dadlı reseptlər hazırlaya bilərsiniz.

Sintetik boyalarla rənglənmiş təsərrüfat qızılbalığı!

Milli Sanitar Baytarlıq və Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı Auchan hipermarketinin rəflərindəki məhsullardan birinə diqqət çəkir. Haqqında.

Pəhriz saxlamaq çətindir - özünüzü həmişə bir şey kimi hiss edirsiniz və divarlara dırmaşmaq kimi hiss edirsiniz, çünki hissələri yarıya bölürsünüz və ömür boyu ac qalacağınızı hiss edirsiniz. Seçim etsəniz yox.

Hamiləlik dövründə vücudunuz həmişəkindən daha çox qida, vitamin və minerala ehtiyac duyur. Diyetinizdə kifayət qədər qidalı qidalar yoxdursa.

Diversifikasiya uşağınızın həyatında yeni bir mərhələdir. Qatı qidalarla qidalanmağa başlamağın vaxtıdır və o, bunu öyrənir.

Son onilliklərdə, yalnız bir neçə günlə məhdudlaşmayan, lakin təşkil edilən diyetləri qəbul etmək meyli var.


Romalıların sevimlilərindən biri olan sarımsaqlı göbələk salatı Yeni il ərəfəsində sensasiya yaradır. Çox dadlıdır və sirr sarımsağın miqdarı ilə qalan maddələr arasında balansı tapmaqdır. Hamısı zövqünüzdən asılıdır, buna görə də hazırlayarkən dadmağı, tam olaraq istədiyiniz kimi hazırlamağı unutmayın. Ancaq diqqətli olun, sarımsaq ilə göbələk salatı həzm olunmur, buna görə də orta istehlak tövsiyə olunur.

Qonaqlarınız arasında uşaqlar varsa, bu məzəli məzəni hazırlasanız xoş təəccüblənəcəksiniz. Toyuq yumurtaları yerinə bildirçin yumurtalarından istifadə edə bilərsiniz və beləliklə qar adamları daha kiçik və daha sağlam olacaqlar. Bunun reseptinə baxın İştahaaçan qar adamları .

Zövqünüzə uyğun olan qəlyanaltıları Yeni il gecəsi hazırlayın və sevdiklərinizlə bölüşün.


Əsas yeməklər

12. Vegan zerdeçallı quinoa qabları

Adrenal bezlərin yorğunluğuna qalib gəlmək bir məqsəddirsə, zerdeçal ədviyyat kabinetiniz üçün mütləq olmalıdır. Zülal baxımından zəngin məhsullarla dolu bu yeməyi qızıl antiinflamatuar gücləndirmək üçün istifadə edin.

13. Kaju pendirli paleo və vegan balqabaqlı lazanya

Laktoza həssaslığı tetiklenirse, süd məhsullarından uzaq durun və bu bitki lazanya ilə pendir makaronlarınızı hazırlayın. Zucchini makaron, kaju və fesleğen isə tərəvəzlər arasında zəngin qatlı bir sous hazırlamaq üçün qarışdırılır.

14. Sarımsaq ilə bişmiş somon və ispanaq

Omeqa yağ turşuları. Dəmir. Lif. Protein. Bu iki superfoodu bir plaka üzərinə qoymaq, adrenal sağlamlığı dəstəkləyən bir yeməyin tərifidir. Xoşbəxtlikdən, bizim üçün sarımsaq, limon və zerdeçal köməyi ilə yığmaq asandır və həm təmiz, həm də ləzzətli olur.

15. Toyuq və əriştə qaraciyəri ilə Boloniya sousu

Tamam, buna görə də orqan əti bir çoxumuz üçün ən çox sevilən yemək siyahısına daxil ola bilməz. Ancaq bunların xüsusilə böyük sink və D vitamini qaynaqları olmasından qaçınmaq olmaz, buna görə də doğranmış toyuq qaraciyərini tərəvəz, təzə otlar və sümük bulyonu ilə qaynadın və dadı adi ətdən fərqli olmayan daha yaxşı bir bolognesə sahib olun. . S.O.S.


Tərkibi hisə verilmiş qızılbalıq ilə mərcimək salatı

  • 1 qutu 310 qram buxarlanmış mərcimək & D & # 8217Aucy buxarı istifadə etdim
  • 100 qram hisə verilmiş qızılbalıq
  • 1 baş soğan və ya 1-2 dənə yaşıl soğan və ya 30 qram qırmızı soğan
  • 1 ədəd avokado
  • 3 xörək qaşığı limon suyu (limon suyu)
  • 1 orta boy portağal
  • 1 dəstə yaşıl cəfəri
  • isteğe bağlı olaraq, 1 ədəd yaşıl acı bibər, toxum və qabırğadan təmizlənmiş və incə doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı dijon xardal
  • 1 çay qaşığı bal
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • dadmaq üçün duz və istiot

Somon balığı ilə mərcimək salatı necə hazırlanır

İşə başlamazdan əvvəl sizə maddələrin bir qrup şəklini göstərim. Çox gözəl və rəngarəngdirlər, dadlı və sağlam bir yemək vəd edirlər, ona görə də onlara bu anı vermirik!

Və indi, bizi çox qısa müddətdə mətbəxdə saxlayacaq bu işdən başlayaq!

Narıncı seqmentlər

1. Portağalı ilıq su ilə yuyun və qabığını soyun. Kəskin bir bıçaqla meyvənin pulpasını örtən ağ dərinin altına girərək portağalın alma kimi soyulması.

2. Dərin bir boşqabın üstündə, narıncı dilimləri ayıran dərilərin yanında yaxşı itilənmiş, ülgüclü bıçaqla düz kəsiklər edin. Bir -birinə bağlı qalmaq üçün pulpa dilimləri və dərilər almalıyıq. Dərin lövhədə həm narıncı seqmentləri, həm də təmiz dilimləri dərisiz və suyu yığırıq. Sonda qabıqları boşqaba yaxşı sıxın ki, heç bir şirəsi itməsin.

3. Portağal seqmentlərini bir ələkdən süzün və suyu ayrıca toplayın.

Salatın yığılması və ədviyyatı

4. Konservləşdirilmiş mərciməkləri bir ələkə tökün, axan soyuq suyun altında tez yuyun və boşalmasına icazə verin. Oksidləşmənin qarşısını almaq üçün balqabağı soyun və limon suyundan sıxın. Soğanı soyun və nazik dilimlərə kəsin. Bir fincana mərcimək, avokado, doğranmış acı bibər (istifadə edirsinizsə) və soğan qoyun.

5. Xardal, bal və zeytun yağını qarışdıraraq salat sosu hazırlayın. Qarışdırdıqdan sonra dadmaq üçün portağal suyu, duz və istiot əlavə edin. Turş-aromatik-şirin-duzlu balanslı bir dad üçün, şübhəsiz ki, qalan limon suyuna ehtiyacınız olacaq. Sarğı qabdakı maddələrin üzərinə tökün, doğranmış yaşıl cəfəri əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Dadına baxırıq, salatı əlavə etmək istədiyimizi yoxlayırıq və indi edirik.

6. Dərhal salatı iki boşqaba bölün, portağal seqmentləri və hisə verilmiş qızılbalıq əlavə edin, incə dilimlərə kəsin. Salata dərhal xidmət edirik, özlüyündə bir yemək olaraq, başqa bir şeylə birlikdə yemək üçün bir salat deyil, özü ilə, zülal və vitaminlərlə zəngin, tam və xüsusilə dadlı bir yeməkdir.


Video: Ördək, Qızıl Balıq və Rukola salatı (Dekabr 2021).