Yeni reseptlər

Qatıq və üzüm köpüyü ilə tort

Qatıq və üzüm köpüyü ilə tort

Bu tortu iki gün hazırladım, çünki işim o qədər çox idi ki, onun bəzi komponentlərindən istifadə üçün optimal temperatura çatmasını gözləməli oldum.

Tezgahı ilk dəfə hazırladım:

- yumurta (otaq temperaturunda) ayrılır;

- yumurta ağlarını bir çimdik duzla döyün, sonra şəkəri tədricən əlavə edin və gözəl bir beze alana qədər qarışdırın;

- sarısını yağla ovuşdurun və asanlıqla yumurta ağına daxil edin;

- qozu nişasta və kakao ilə qarışdırın, sonra hamısını yumurta tərkibinə yüngülcə daxil edin, tamamilə homojen olana qədər bir spatula ilə yumşaq qarışdırın;

- kompozisiyanın 2/3 hissəsini 28 sm diametrli yağlanmış və astarlı bir qaba qoyun və 25 dəqiqə bişirin;

- Kompozisiyanın qalan 1/3 hissəsini ayrı bir pişirmə tortu üçün 20 dəq bişirdim, tezgahın kəsici tərəfində həyatımı asanlaşdırmaq üçün.

Bütün kompozisiyanı bir anda yandıra bilərsiniz və sonra 3 hissəyə kəsə bilərsiniz (amma bundan qorxurdum) və ya hər təbəqəni növbə ilə bişirə bilərsiniz (amma mənə elə gəlir ki, uzun müddət çəkir) ... və ya mənim kimi orta yolu seçin :))

Növbəti addım bəzək üçün kremdir:

- Az atəş üçün 200 ml çırpılmış krem ​​qoyun;

- çırpılmış krem ​​kifayət qədər yaxşı qızdırıldıqda, ağ şokolad əlavə edin və şokolad tamamilə əriyənə qədər qarışdırın;

- növbəti günə qədər sərinləyin;

- ertəsi gün qalan 200 ml çırpılmış kremi bir çay qaşığı vanil şəkərlə döyürük;

- əvvəlki günün kremini bərkiyənə və rəngi açılana qədər yaxşıca qarışdırın, lazım olduqda çırpılmış kremə sərtləşdirici əlavə edin, sonra yuxarıdan aşağıya doğru hərəkətlərlə yumşaq qarışdıraraq çırpılmış krem ​​əlavə edin;

- 2 xörək qaşığı kremə bir az yaşıl boya qoyduq, sarı boya ilə də eyni şeyi edirik;

Ertəsi gün doldurma, montaj və bəzək işlərinə getdik və bunun üçün aşağıdakı kimi hərəkət etməliyik:

- jelatini bir neçə qaşıq soyuq suya nəmləndirmək üçün qoyduq, jelatin təbəqələrdən istifadə etdim;

- qatığı aşağı istilikdə yaxşı qızdırın, qaynadılmamasına diqqət yetirin;

- 10 dəqiqə nəmləndirdikdən sonra jelatini sudan çıxarın və isti qatığa əlavə edin, sonra yaxşıca qarışdırın, soyumağa buraxın;

- kəsmik xama ilə krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın, bunun üçün blenderdən istifadə etdim;

- şəkər tozu əlavə edin - mənim kimi olmayın və tamamilə əriyənə qədər bir az vaxt aparacaq normal şəkər qoyun: P - və 2-3 dəqiqə qarışdırın;

- vanil özü və viski kremi əlavə edin, sonra qarışdırın;

- bağışlamanı krem ​​pendirin üzərinə qoyub yaxşıca qarışdırırıq, sərinləsin;

- Çırpılmış kremi bir çay qaşığı vanil şəkərlə döyün, sonra krem ​​pendir və qatığa yüngülcə daxil edin;



Montaj üçün
böyük tezgahı iki bərabər hissəyə kəsin. Tort bişirdiyimiz tepsinin üstünə bir təbəqə qoyduq, üzüm mürəbbəsi və qatıq köpüyünün yarısını yaydıq, üzərinə üzümlə yüngülcə qarışdırılmış köpüyü əlavə etdiyimiz başqa bir təbəqə qoyduq. Ayrı olaraq çörəkçilik təbəqəsi ilə örtün və köpüyü sərtləşdirmək üçün ən azı bir saat sərinləyin.

Tortu soyuducudan çıxarın və zövqünüzə və ilhamınıza görə çırpılmış krem ​​və şokoladla bəzəyin. Çox şeyim yox idi :)) və boş vaxtım yox idi, amma heç olmasa bir kəpənək düzəltmək cəhdim bəyənildi.

Çox yazdığımı bilirəm, amma kömək edə bilmədim !! Sənətkar "istedadıma" gülməməyiniz üçün böyük bir dilim: P


Lorelley.blog

Dünən şirin, turş, ətirli və təzə mükəmməl balanslaşdırılmış şokoladlı mous və giləmeyvə ilə hazırlanan bu dadlı tortla ailə olaraq qeyd etdim.

Süngər buğdanın tərkib hissəsi: 4 yumurta, 120 q şəkər, 120 q un, 30 ml yağ, 40 ml süd, vanil mahiyyəti olan bir flakon, bir çimdik duz.

Hazırlanma üsulu :

Qara yaş qaya maddələri: 200 q şəkər, 150 q un, 150 ml isti su, 150 ml yağ, 60 q kakao, 2 yumurta + 2 yumurta sarısı, 50 ml qatıq, 5 q çörək soda, vanil mahiyyəti, bir çimdik duz.

Hazırlanma üsulu:

Şokoladlı köpük tərkibli maddələr: 150 qr südlü şokolad, 300 ml maye krem, 6 qr jelatin, 3 xörək qaşığı su.

Giləmeyvə ilə mous tərkibləri: 250 q giləmeyvə, 130 q şəkər, 8 q jelatin, 4 xörək qaşığı soyuq su, 250 ml çırpılmış krem.

Krem dolduran tortlar üçün maddələr: 200 ml maye krem, 250 q mascarpone, 2 xörək qaşığı şəkər tozu.

Şirəli maddələr: 100 qr südlü şokolad, 100 ml maye krem.


Qatıq və üzüm köpüyü tortu & # 8211 Ad günün mübarək əzizim!

Bugünkü yazını necə başlayacağımı da bilmirəm. Çox şey söyləyərkən sözlərinizi seçmək çətindir, belə anlarda çox duyğusal düşüncələr sizi sınağa çəkir. Əziz balam (smurfim) dünən 2 yaşını tamamladı !! Maaaama neçənci illərdi. Çox deyil, amma məna dolu, dəyişikliklərlə, təəccüblü təkamüllərlə və unudulmaz anlarla dolu illərdir. Vaxtın necə keçdiyini, yanımızdan necə keçdiyini belə anlamıram və yanımda bütün sevgimə layiq bir oğlanla oyandım!

Boşluğuma gülmə :))))

tezgah
8 yumurta
8 yemək qaşığı şəkər
5 yemək qaşığı qoz
4 xörək qaşığı kakao
2 yemək qaşığı nişasta
3 xörək qaşığı yağ
1 +1/2 paket qabartma tozu

Viski kremi və üzüm ilə qatıq köpüyü
300 qr inək pendiri + 100 ml xama
1 çay qaşığı vanil mahiyyəti
2 xörək qaşığı viski kremi
300 ml qatıq
200 ml qaymaq + 1 çay qaşığı vanil şəkər
15 qr jelatin
150 q şəkər tozu
200 q üzüm
200 qr üzüm mürəbbəsi

bəzək
200 qram ağ şokolad + çırpılmış krem ​​üçün 200 ml xama
200 ml qaymaq + 1 çay qaşığı vanil şəkər
üzüm
sarı və yaşıl qida boyası

Bu tortu iki gün ərzində hazırladım, çünki işim o qədər çox idi ki, onun bəzi komponentlərinin istifadəsi üçün optimal temperatura çatmasını gözləməli oldum.

İlk dəfə etdim yarpaq:
& # 8211 yumurta (otaq temperaturunda) ayrı
Yumurta ağlarını bir çimdik duzla çalın, sonra şəkəri tədricən əlavə edin və gözəl bir beze halına gələnə qədər qarışdırın.
& # 8211 sarısını yağla ovuşdurun və asanlıqla yumurta ağına daxil edin
Qozu nişasta və kakao ilə qarışdırırıq, sonra hamısını yumurtanın tərkibinə yüngülcə daxil edirik, tamamilə homojen olana qədər bir spatula ilə qarışdırırıq.
& # 8211 kompozisiyanın 2/3 hissəsini 28 sm diametrli yağlı və astarlı bir qaba qoyun və 25 dəqiqə bişirin
& # 8211 Kompozisiyanın qalan 1/3 hissəsini ayrı bir pişirmə forması üçün 20 dəqiqə bişirdim, tezgahın kəsici tərəfində həyatımı asanlaşdırdım.

Bütün kompozisiyanı bir anda yandırıb sonra 3 hissəyə kəsə bilərsiniz (amma bundan qorxurdum) və ya hər təbəqəni bir -bir bişirə bilərsiniz (amma çox uzun çəkdi) və ya seçin orta yol mənim kimi :))

Növbəti addımdır bəzək üçün krem:
& # 8211 Çırpılmış krem ​​üçün 200 ml krem ​​az atəşə qoyulur
& # 8211 krem ​​kifayət qədər yaxşı qızdırıldıqda ağ şokoladı əlavə edin və şokolad tamamilə əriyənə qədər qarışdırın
& # 8211 ertəsi günə qədər sərinləsin
& # 8211 Ertəsi gün qalan 200 ml çırpılmış kremi bir çay qaşığı vanil şəkərlə çalırıq
& # 8211 əvvəlki günün kremini bərkiyənə və rəngi açılana qədər yaxşıca qarışdırın, lazım olduqda çırpılmış kremə sərtləşdirici əlavə edin, sonra ayrıca yuxarıdan aşağıya doğru hərəkətlərlə yüngülcə qarışdıraraq çırpılmış krem ​​əlavə edin.
& # 8211 2 xörək qaşığı kremdə bir az yaşıl boya qoyduq, sarı boya ilə də edirik.

Ertəsi gün işə keçdim doldurulması, montaj və dekorasiya və bunun üçün aşağıdakı kimi hərəkət etməliyik:
& # 8211 biz jelatin qoyduq bir neçə qaşıq soyuq suda nəmləndirmək üçün, jelatin təbəqələrdən istifadə etdim
Yoğurtu aşağı istilikdə yaxşı qızdırın, qaynadılmamasına diqqət edin
& # 8211 10 dəqiqə nəmləndirdikdən sonra jelatini sudan çıxarın və isti qatığa əlavə edin, sonra yaxşıca qarışdırın, soyumağa buraxın
Kəsmik pendirini xama ilə krem ​​halına gələnə qədər qarışdırın, bunun üçün blenderdən istifadə etdim
& # 8211 şəkər tozu əlavə edin & # 8211 mənim kimi davranmayın və normal şəkər qoyun ki, tamamilə əriyənə qədər bir az vaxt lazım olacaq 2-3 & # 8211 və 2-3 dəqiqə qarışdırın
Vanil mahiyyəti və viski kremini əlavə edib qarışdırın
& # 8211 bağışlamanı krem ​​pendirin üzərinə qoyub yaxşıca qarışdırırıq, sərinləsin
Çırpılmış kremi bir çay qaşığı vanil şəkərlə çalın, sonra krem ​​pendir və qatığa yüngülcə daxil edin.

Montaj üçün böyük tezgahı iki bərabər hissəyə kəsin. Tort bişirdiyimiz tepsinin üstünə bir təbəqə qoyduq, üzüm mürəbbəsi və qatıq köpüyünün yarısını yaydıq, üzərinə üzümlə yüngülcə qarışdırılmış köpüyü əlavə etdiyimiz başqa bir təbəqə qoyduq. Ayrı olaraq çörəkçilik təbəqəsi ilə örtün və köpüyü sərtləşdirmək üçün ən azı bir saat sərinləyin.

Tortu soyuducudan çıxarın və zövqünüzə və ilhamınıza görə çırpılmış krem ​​və şokoladla bəzəyin. Çox şeyim yox idi :)) və boş vaxtım yox idi, amma heç olmasa bir kəpənək düzəltmək cəhdim bəyənildi.


Tortu tamamilə təəccübləndirdiyim şəkillər də möhtəşəm deyil, səbəb eynidir & # 8230 Qonaqlar qapını döyürdülər və hətta onlar üçün masa da düzəldə bilmədim & # 8230bəd, pis: D . Mənə baş çəkmək istəsən, əvvəldən bilməlisən ki, səni işə qoyacağam :))

Tort ?? Ləzzətli, özüm üçün yeni bir kombinasiya seçdim, amma nəticə məni də, qonaqları da məyus etmədi və bununla da təəssüf ki, özümü yuyduğumu düşünürəm & # 8230


Hazırlanma üsulu

Tort üçün Laura Adamache -nin reseptindən ilham aldım və 5 yaşını tamamlayan kiçik qızımın ad günü üçün hazırladım. Çox sağ olun Laura, tort hər kəsin zövqünə uyğun idi. : *
Tezgah hazırlama üsulu:

Bütün yumurtaları şəkərlə qarışdıraraq krem ​​halına gələnə və həcmi üç qat artana qədər qarışdırın.
1. Süzülmüş unu kakao ilə qarışdırın, sonra tədricən aşağıdan yuxarıya doğru qarışdıraraq yumurta və şəkər qarışığının üzərinə əlavə edin.
2. Kompozisiyanı kərə yağı və çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə qoyun və əvvəlcədən isidilmiş 170 qr sobaya qoyun.

20-25 dəqiqə.
3. Tezgahı çox yaxşı soyuduqdan sonra yarıya bölün.

Giləmeyvə köpüyü necə hazırlanır:

1. Jelatin təbəqələrini soyuq suda 10 dəqiqə isladın.
2. Şəkərli giləmeyvə şəkər əriyənə qədər aşağı istilikdə bir qazana qoyun.Həmişə qarışdırın və qaynadılmamasına diqqət edin!
3. Yanğından sonra çəkin və meyvələri qarışdırın, sonra meyvə toxumlarını çıxarmaq üçün alınan püresi süzün.
4. Yaxşı qızdırmaq üçün meyvə püresini 3-4 dəqiqə yenidən atəşə qoyun (qaynadılmamasına diqqət edin!)
5. Ocaqdan alın və qızdırılmış püresi üzərinə boşalmış jelatin əlavə edin və qarışdırın, sonra yaxşı soyudun.
6. Çırpılmış kremi qarışdırın, sonra meyvə püresi üzərinə əlavə edin və qarışdırın.
7. Çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş düz bir plaka üzərinə 15 sm diametrdə əldə etdiyiniz köpük ilə doldurun, formanı alüminium folqa ilə örtün və 1 saat dondurucuya qoyun. (Üzük olmadığına görə) Qida folqa qoyduğum diametri 15 olan plastik qabdan istifadə etdim)

Qatıq kremi necə hazırlanır

1. Ananası süzgəcin içinə qoyun.
2. Jelatini yarım stəkan kompotda 10 dəqiqə nəmləndirin, sonra qaynadılmadan qızdırmaq üçün atəşə qoyun.
3. Qatığı şəkər tozu və vanil şəkərlə qarışdırın, sonra isti jelatin qoyun (tamamilə soyumamağa diqqət edin!) Və yaxşıca qarışdırın.
4. Çırpılmış krem, ananas və yuyulmuş və qurudulmuş üzümləri əlavə edin.
5. Kremi təxminən 10-15 dəqiqə soyuqda qoyun (artıq deyil)

1. Üstün bir hissəsini boşqaba qoyun, yaxşıca şərbətləndirin, sonra bir az qatıq kremi ilə yağlayın.
2. Tezgahın ətrafına 26 sm uzunluğunda çıxarıla bilən bir dairə qoyun (tezgahı bişirdiyim və üzərinə folqa qoyduğum çıxarıla bilən dibi olan tepsidən istifadə etdim)
2. Meyvəli köpüyü üst hissənin ortasına qoyun, sonra ətrafına qatıq kremini qoyun və sonunda üstünü qatıq kremi ilə örtün.
3. Alüminium folqa ilə örtün və 2 saat soyudun.

Güzgü şüşəsini necə hazırlamaq olar:

1. Jelatin təbəqələrini soyuq suda 10 dəqiqə isladın.
2. Tencerede suyu şəkər, çırpılmış krem ​​və kakao ilə qarışdırın, sonra şəkər əriyənə qədər aşağı atəşə qoyun. (Buzlanma isti olmalıdır, amma qaynamamağa diqqət edin.)
3. Yanğından sonra çəkin, yaxşı sıxılmış jelatin təbəqələri əlavə edin, sonra buzlanma süzün.
4. Buzlanma soyuduqdan sonra onu soyuq yerə qoyun

Tutarlılıq sıxlaşana qədər 30 dəqiqə qalır, amma yenə də maye olduğu üçün istifadə edə bilərik.

Tortu soyuqdan çıxarın və pudranı bərabər tökün (tortu daha böyük bir tepsiyə qoyun, çünki buzlanma mayedir və axacaq), sonra təsəvvürünüzə uyğun bəzəyə biləcəyiniz gün tortu soyuducuya qoyun. .


Biskvit tortu, qatıq və kompot şaftalı

Diplom meyvə tortu (resept üçün bura daxil olun). Qatıq və mascarpone ilə bişirməyən tort asan bir tortdur. Yəqin ki, yaxın gələcəkdə moruq və ya şaftalı ilə sınayacağam, düşünürəm ki, ləzzətlidir! Şaftalı və ananaslı ev diplomu tortu haqqında. Tərkibi: Və ya toyuq & # 8211 165 qram. Kalori miqdarı: 161 Karbohidratlar: 25. Tort reseptləri və rsaquo Şirin tortlar.

Şokolad sevsəm də, bir dilim Diplomat tortu ilə şaftalı və ya başqa bir meyvədən imtina etmirəm Yaxşı və. Diplomat tortuna çox bənzəyən yoğurt və meyvə tortu, bu dövrdə şaftalı və ərik seçdim. Klassik diplomat tortu əvəzinə qatıqlı krem ​​və meyvəli bu cür sərin tortu daha çox sevirəm.

Çiyələk, giləmeyvə, ərik, şaftalı və ya banan, ananas hamısı şokoladın dadına uyğundur. DIPLOMA KREM TURU VƏ ANA BİRLİĞİ. Çiyələk və yoğurtlu pendir.


Ironman tortu. Alkoqolda brendi köpüyü və üzümü olan tort

Kaş onu bu tortla finişdə gözləyəydim. Xətti keçəndə taymer dayandı. Konfeti, şarlar və vuvuzelalarla gəlmək istərdim. Ancaq emosiyalara sahib olmaq, marşrutda onu gözləmək, bacardığım yerdə onun yanından qaçmaq, GPS vasitəsilə onu izləyən proqramı bir milyon dəfə yoxlamaq, xoşbəxt olmaq, mesajlara cavab vermək üçün 15 saat məşğul idim. Kənarda olanda mədədə bir yığın duyğu və minlərlə fikir var. Çünki kənardan ssenarilər və narahatlıqlar çəkmək üçün vaxtınız var, ancaq yarışda iştirak edən üçün ritminizə rəhbərlik edən bir növ mərhələ olduğunuzu bildiyiniz üçün orada qalırsınız.

Maastricht -ə gedəndə bu tortu hazırlayacağımı bilirdim. Həmişə beynimdə idi, çünki düşünürəm ki, şirniyyatlarımla sözdən çox danışa bilərəm. Bu tort böyük bir təşəkkürdür: duyğulara, adrenalinə, sonunda xoşbəxtliyə görə, sevincini mənimlə bölüşdüyü üçün, mənim üçün bu gözəl hekayənin bir parçası olduğu üçün.

Reseptdən əvvəl bunu deməliyəm:

* Bu tort onun haqqında və ən böyük sevinclərindən biridir: brendi / brendi. Bir torta sarımsağın necə qoyulacağını öyrənənə qədər, bu reseptin bir torta etdiyim ən gözəl fədakarlıq olduğunu düşünürəm.

** İstifadə olunan konyak da özəldir. Rumıniya ilə Hollandiya arasında bir neçə min km məsafədə idi və yarışın sonunda yanımızda olan və IronMan yarışması günü bizə dəstək olan bir neçə dostumuzla paylaşdıq.

*** Hər bir brendi və ya brendi bu köpük üçün yaxşı deyil. Bunu çox yaxşı bilmədiyim üçün mənə ən yaxşı izahı verdiyini söyləyirəm: & # 8220Brendi təmiz və dadlı olmalıdır & # 8221. Yeməkdən əvvəl düz içməyəcəyiniz bir konyak və ya konyak qoymayın. Tortun dadını korlaya bilər. Yoxsa evdə yaxşı bir şey yoxdursa, keyfiyyətli araq sınaya bilərsiniz.

**** Yaxşı gavalı tapsaydım, brendi şərbətində üzüm yerinə qoyardım. Və düşünürəm ki, növbəti dəfə bu tortu təkrarlayanda bunu edəcəyəm. Evin ətrafında daha çox qoz -fındıq və ya badam varsa, bunların çoxu gedir, hətta tezgahın ətrafında gizlənir.

Alkoqolda brendi və üzümlü köpük tortu

18 sm -lik bir tort üçün maddələr (10 porsiyon)

  • 150 q şəkər
  • 85 qr un
  • 40 q kakao
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 və ya
  • 120 ml süd
  • 60 ml yağ
  • 120 ml qaynar su

Brendi ilə köpük

  • 250 ml süd
  • 2 sarısı
  • ½ vanil qabıqlarından nüvə
  • 30 q şəkər
  • 20 q nişasta
  • 8 q jelatin
  • 40 ml brendi
  • 150 q ağ şokolad
  • 225 q çırpılmış krem

Brendi şərbətində üzüm

75 q yetişmiş və doğranmış qoz və badam

Mascarpone kremi

bəzək: tort üçün konfet və konfetlər

Hazırlanma üsulu:

Tezgah üçün, bir qabda qarışdırın un, kakao, çörək soda və qabartma tozu ilə şəkər. Üstünə əlavə edir bütün yumurta, süd və yağ və onları homojenləşdirin. Sonda eyni qaba tökün qaynadılmış su. İlk təəssürat budur ki, üst bir az sulu və sobada əbədi bağlanmayacaq. Ancaq sözümü götür, sənət mükəmməl olacaq. Üstünü çörək kağızı ilə örtülmüş 18 sm-lik bir tepsiyə tökün və 180 ° C-də 50-55 dəqiqə və ya içərisinə yapışdırılmış diş çubuğu təmiz çıxana qədər bişirin.

Brendi şərbətindəki üzüm üçün, qoy şəkər və ikiqat dibli bir tencerede yüksək atəşdə örtmək üçün kifayət qədər su. Karamelizasiya edildikdə əlavə edin üzüm və 1 xörək qaşığı brendi. Üzüm bir az yumşalana qədər orta istidə buraxın. Tencereyi istidən çıxarın və sərinləyin.

Brendi köpüyü üçün, yandırmaq vanil qabığından qızardılmış ləpə südü. Bir qabda ovuşdurun şəkər və nişasta ilə yumurta sarısı. Süd demək olar ki, qaynana qədər istilənəndə qaba tökün və yaxşı qarışdırın. Sonra yenidən qazana tökün və yenidən atəşə qoyun. Daim qarışdıraraq, krem ​​yaranana qədər gözləyin. Bir az sərinləmək üçün kənara qoyun.

Bu arada qoyun Ağ şokolad incə doğranmış ərinmiş, bain-marie və jelatin soyuq suda nəmləndirdi. Jelatin nəmləndirildikdə bir az isinir brendi atəşə qoyun və yaxşı sıxılmış jelatini əridin.

Bu jelatin və spirt qarışığını əvvəllər hazırlanmış kremə tökün və bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.

Ərinmiş şokolad əlavə edin və sonra çırpma köməyi ilə çırpılmış kremi əlavə edin.

Tezgahı düzəldin və sonra yatay olaraq yarıya bölün. İlk üstü rodoid folqa ilə örtülmüş 18 sm -lik bir tort qabına / formaya qoyun. Üzərinə doğranmış qoz və badamın yarısını, üstəgəl üzümün yarısını brendi şərbətinə səpin. Brendi köpüklərinin yarısını üzərinə tökün. Üzərinə qoz -fındıq və üzümün qalan hissəsini, sonra isə qalan köpüyü qoyduğunuz ikinci üstünə qoyun. Səthdə səthdə mümkün qədər düz olmaq və bir gecədə sərinləmək.

hazırlamaq mascarpone kremi. Mascarpone şəkər tozu ilə qarışdırın və homojen olduqdan sonra çırpılmış kremi bir spatula ilə qarışdırın.

Tortu soyuqdan çıxarın, rodoid şəklini və folqa çıxarın və tortu karton / lövhəyə qoyun. Tortu mascarpone kremi ilə örtün və tort üçün konfet / konfeti ilə bəzəyin. Dilimləmə üçün mükəmməl olması üçün soyuqda ən azı yarım saat daha lazımdır. ..

Əlaqəli yazılar

Havuç tortu və # 8211 Krem pendirli havuç tortu

Şokolad, portağal və karamelli tort

Albalı və şokoladlı tort Foret Noire -dən ilhamlanıb

Fikirlərinizi bölüşün Cavabı ləğv edin

WWW -də şokolad və vanil

Alina Muntele

Səninlə kiçik xoşbəxtlikləri bölüşmək üçün buradayam. Hansı kremlərə, şirələrə və ya şəkər tozu ilə saracağam.
Ümidim budur ki, Şokolad və Vanilya əsl zövqlər axtardığınız zaman zəng etdiyiniz anlar üçün hər zaman ilham tapa biləcəyiniz dünyanın guşəsi olacaq.

Bir anlıq ilham

Alınan mesajlar

Ən çox & # 8230 haqqında yazdım

WWW -də ŞOKOLAT VANILLA

ALINA DAĞLAR

Səninlə kiçik xoşbəxtlikləri bölüşmək üçün buradayam. Hansı kremlərə, şirələrə və ya şəkər tozu ilə saracağam.
Ümidim budur ki, Şokolad və Vanilya əsl zövqlər axtardığınız zaman zəng etdiyiniz anlar üçün hər zaman ilham tapa biləcəyiniz dünyanın guşəsi olacaq.

Veb saytın işləməsinə və məzmunu maraqlarınıza və / və ya profilinizə uyğun olaraq fərdiləşdirməyiniz üçün məlumatların saxlanmasına və / və ya cihazınızda saxlanan məlumatlara giriş əldə etməsinə imkan verən Cookie Texnologiyalarından istifadə edirik. sosial şəbəkələr və veb sayt trafikini təhlil etmək.

Veb saytın işləməsinə icazə vermək və / və ya profilinizə uyğun olaraq məzmunu fərdiləşdirmək üçün məlumatların saxlanmasına və / və ya cihazınızda saxlanan məlumatlara giriş əldə etməyə imkan verən Cookie Texnologiyalarından istifadə edirik. sosial şəbəkələr və veb sayt trafikini təhlil etmək.

Qanunla müəyyən edilmiş şərtlər daxilində fərdi məlumatların işlənməsi ilə əlaqədar olaraq aşağıdakı hüquqlardan faydalanırsınız: məlumatlara giriş, məlumatların düzəldilməsi, silinməsi və ya daşınması, işlənmənin məhdudlaşdırılması, işlənməsinə qarşı çıxmaq hüququ, olmamaq hüququ avtomatik fərdi qərarlara tabedir.

Bu çerezlər saytın düzgün işləməsi üçün aktiv olmalıdır.

Bu çerezlərin istifadəsini deaktiv etsəniz, bu sayt üçün seçimlərinizi saxlaya bilməyəcəksiniz. Bu o deməkdir ki, hər dəfə sayta daxil olanda hansı növ çerezlərdən istifadə etmək istədiyini seçməlisən.

Bu sayt, saytı ziyarət edənlərin sayı və ən çox ziyarət edilən səhifələr və məqalələr haqqında anonim məlumatlar toplamaq üçün Google Analytics -dən istifadə edir.

Bu sayt, sizə video məzmunu təmin etmək üçün youtube.com platformasındakı embedlərdən də istifadə edir. Bu yerləşdirmələr öz növbəsində çərəzləri yerləşdirə bilər.

Zəhmət olmasa saytın funksiyalarını daimi olaraq yaxşılaşdırmaq üçün bu çerezlərin istifadəsini aktivləşdirin.

Zəhmət olmasa saytın düzgün işləməsi üçün zəruri olan çerezləri qəbul edin.

Bu məxfilik siyasəti, www.ciocolatasivanilie.ro saytına daxil olduğunuzda şəxsi məlumatlarınızın necə toplandığını, istifadə edildiyini və paylandığını izah edir.

Topladığımız ŞƏXSİ MƏLUMAT

Saytı ziyarət edərkən, veb brauzeriniz, IP ünvanınız, vaxt qurşağınız və cihazınızda quraşdırılmış bəzi çerezlər haqqında məlumatlar da daxil olmaqla cihazınız haqqında müəyyən məlumatları avtomatik olaraq toplayırıq. Əlavə olaraq, saytdakı səhifələrə göz gəzdirdiyiniz zaman, görüntülədiyiniz fərdi veb səhifələr və ya məhsullar haqqında, hansı saytların və ya axtarış terminlərinin sizi sayta yönləndirdiyini və bu saytla necə əlaqə qurduğunuz barədə məlumat toplayırıq. Avtomatik olaraq toplanan bu məlumatı Cihaz Məlumatı adlandırırıq.

Cihaz məlumatlarını aşağıdakı texnologiyalardan istifadə edərək toplayırıq:

Çerezlər, cihazınıza və ya kompüterinizə yerləşdirilən və çox vaxt unikal anonim identifikatoru olan məlumat fayllarıdır. Çerezlər və çerezləri necə deaktiv etmək haqqında daha ətraflı məlumat üçün http://www.allaboutcookies.org saytına daxil olun.

IP ünvanı, brauzer növü, İnternet xidmət təminatçısı, göndərmə / çıxış səhifələri və tarix / vaxt qeydləri daxil olmaqla, saytda və məlumatların toplanmasında görünən "qeyd sənədlərini" izləmək üçün tədbirlər.

etiketlər və piksellər, saytda necə gəzdiyinizə dair məlumatları qeyd etmək üçün istifadə olunan elektron sənədlərdir.

Əlavə olaraq, sayt vasitəsi ilə alış -veriş edərkən və ya alış -veriş etməyə çalışdığınız zaman adınız, faktura ünvanınız, çatdırılma ünvanınız, e -poçt ünvanınız və telefon nömrəniz də daxil olmaqla sizdən müəyyən məlumatlar toplayırıq. Bu məlumatı sifariş məlumatı olaraq qeyd edirik.

Bu məxfilik siyasətində Şəxsi Məlumatlardan bəhs edərkən həm cihaz məlumatları, həm də sifariş məlumatlarından bəhs edirik.

Şəxsi məlumatlardan necə istifadə edirik?

Sayt vasitəsilə verilən sifarişləri yerinə yetirmək üçün ümumilikdə topladığımız sifariş məlumatlarından istifadə edirik (ödəniş məlumatlarınızı emal etmək, göndərilməni təşkil etmək və hesab -fakturalar və / və ya sifariş təsdiqləri daxil olmaqla). Bundan əlavə, bu Sifariş Məlumatını aşağıdakılar üçün istifadə edirik:

Sizinlə ünsiyyət qurmaq

Bizimlə paylaşdığınız üstünlüklərə uyğun olaraq, məhsul və ya xidmətlərimizlə əlaqədar sizə məlumat və ya reklam materialları təqdim edəcəyik.

Topladığımız cihaz məlumatlarını potensial riskləri (xüsusən də IP ünvanını) izləməyimizə kömək etmək və ümumiyyətlə, saytımızı yaxşılaşdırmaq və optimallaşdırmaq üçün istifadə edirik (məsələn, müştərilərimizin Saytda necə gəzdiyini və onlarla necə əlaqəli olduğunu təhlil edərək qiymətləndirmək üçün). marketinq və reklam kampaniyalarımızın uğuru).

ŞƏXSİ BİLGİLƏRİN PAYLAŞILMASI & VERİLƏRİN GÖNDƏRİLMƏSİ

Sayt vasitəsilə sifariş verdiyiniz zaman, bu məlumatları silməyinizi xahiş etməyincə və qeyd etmələrimiz üçün lazım olan hesab etdiyiniz məlumatları saxlayacağıq.

Sifarişlərinizi yuxarıda göstərildiyi kimi emal etməyimiz və çatdırmağımız üçün lazım olan şəxsi məlumatları üçüncü tərəflərlə paylaşırıq.

Müştərilərimizin Saytdan necə istifadə etdiyini başa düşməyimizə kömək etmək üçün Google Analytics -dən də istifadə edirik - Google -un şəxsi məlumatlarınızı necə istifadə etdiyini burada oxuya bilərsiniz: https://www.google.com/intl/en/ policy/privacy/. Google Analytics -dən burada da imtina edə bilərsiniz: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Nəhayət, şəxsi məlumatlarınızı tətbiq olunan qanunlara və qaydalara riayət etmək, aldığımız məlumat üçün məhkəmə çağırışına, axtarış sifarişinə və ya digər qanuni tələblərə cavab vermək və ya bizi başqa bir şəkildə qorumaq üçün sizinlə də paylaşa bilərik.

İZLƏMƏYİN Lütfən, brauzerinizdə İZLƏMƏYİN siqnalını gördüyümüz zaman məlumatların toplanması və saytdan istifadə təcrübələrini dəyişmədiyimizi unutmayın. Bu halda yalnız sifariş vermək və emal etmək üçün lazım olan məlumatlar istifadə ediləcək. Statistik, Funksional və ya Marketinq məlumatları (profilləşdirmə).

HÜQUQLARINIZ

Avropa sakini olsanız, haqqınızda saxladığımız şəxsi məlumatlara daxil olmaq və şəxsi məlumatlarınızın düzəldilməsi, yenilənməsi və ya silinməsini tələb etmək hüququnuz var. Bu hüquqdan istifadə etmək istəyirsinizsə, bizimlə əlaqə saxlayın: GDPR istehlakçı hüquqları.

Əlavə olaraq, bir Avropa sakini olsanız, sizinlə ola biləcəyimiz müqavilələri yerinə yetirmək və ya yuxarıda sadalanan qanuni iş maraqlarını təmin etmək üçün məlumatlarınızı işlədiyimizi unutmayın.

Dəyişdirmək

Bu məxfilik siyasətini, məsələn, tətbiqlərimizdəki dəyişiklikləri və ya digər əməliyyat, hüquqi və ya tənzimləyici səbəbləri əks etdirmək üçün vaxtaşırı yeniləyə bilərik.

BİZİMLƏ ƏLAQƏ SAXLAYIN

Məxfilik təcrübələrimiz haqqında daha çox məlumat üçün, suallarınız varsa və ya şikayət etmək istəyirsinizsə, [email protected] elektron poçtu ilə bizimlə əlaqə saxlayın.

Zəhmət olmasa saytın düzgün işləməsi üçün zəruri olan çerezləri qəbul edin.

Ciocolatasivanilie.ro saytı şəxsi məlumatları necə işlədiyimizi və qoruduğumuzu izah etmək üçün bu Məlumat Qeydini göndərir.

Veb saytımız vasitəsilə qarşılıqlı əlaqənin əvvəlində bu Məlumat Qeydini sizə göndəririk.

1. Çerez nədir və nə üçün istifadə olunur?

Veb saytımız sizə daha yaxşı bir web xidməti təqdim etmək üçün çerez texnologiyasından istifadə edir. Veb saytımızda istifadə olunan çerezlər tərəfindən saxlanılan məlumatlar heç vaxt fərdi şəxsiyyətin qurula biləcəyi şəxsi məlumatları göstərmir.

Çerez, son cihazınızın sabit diskində veb brauzeriniz tərəfindən saxlanılan və / və ya oxunan kiçik bir mətn faylıdır (məs, kompüter, dizüstü və ya smartfon) ziyarət etdiyiniz saytlardan asılı olaraq. Çerezlər, veb saytlarınızla qarşılıqlı əlaqənizi daha etibarlı və daha sürətli edir, çünki seçimlərinizi xatırlaya bilərlər (məs, identifikasiya, dil), ehtiva etdikləri məlumatları orijinal veb saytına geri göndərməklə (birinci tərəf COOK) və ya aid olduqları başqa bir veb saytına (üçüncü tərəf çərəzləri), eyni son cihazı istifadə edərək həmin veb saytı yenidən ziyarət edərkən.

2. Çerezləri necə idarə etmək olar

İstənilən vaxt çerezlərə olan razılığınızı geri götürə bilərsiniz. Bunu etmək üçün ya veb brauzerinizin parametrləri vasitəsilə, ya da üçüncü tərəf proqramlarından istifadə edərək və ya aşağıdakı bölmələrdə çerez kateqoriyalarına dair xüsusi təlimatları izləyərək çerezləri blok edə və ya silə bilərsiniz. Hər halda, çerezləri deaktiv etsəniz, veb saytın müəyyən hissələrinin istifadəsi ilə bağlı problemlər yarana bilər.

Cihazlarınızda saxlanan çerezləri silmək və veb brauzerinizi çerezləri rədd etmək üçün konfiqurasiya etmək istəyirsinizsə, veb brauzerinizin seçim parametrlərindən istifadə edə bilərsiniz. Çerez ayarlarını ümumiyyətlə veb saytımıza daxil olmaq üçün istifadə etdiyiniz veb brauzerdəki "Seçimlər", "Alətlər" və ya "Tercihlər" menyularında tapa bilərsiniz. Mövcud veb brauzerlərdən asılı olaraq, çerezləri deaktiv etmək üçün müxtəlif vasitələrdən istifadə edilə bilər. Daha çox məlumat üçün brauzerlərinizin veb saytına daxil olun:

  • Internet Explorer -də Cookie parametrləri - Internet Explorer
  • Firefox -da Cookie ayarları - Firefox
  • Chrome -da çerez ayarları - Chrome
  • Safari - Safari -də çerez ayarları
  • Edge - Edge -də çerez ayarları
  • Opera - Operada çerez ayarları.

Pentru a afla mai multe despre fișierele de tip cookie, vă rugăm să vizitați www.allaboutcookies.org sau să vedeți www.youronlinechoices.eu, care conține informații suplimentare privind publicitatea comportamentală și viața privată online.

3. Fișierele de tip cookie utilizate pe website-ul ciocolatasivanilie.ro

În baza funcției și scopului pentru care sunt utilizate fișierele de tip cookie, acestea sunt, de obicei, clasificate în următoarele categorii, pe care website-ul ciocolatasivanilie.ro le utilizează pe Website-urile sale:

  • Fișiere de tip cookie absolut necesare vă permit să navigați pe Website și să îi utilizați funcțiile de bază. De obicei, acestea sunt instalate doar ca răspuns la acțiunile efectuate de dvs. care echivalează cu o cerere de servicii. Aceste fișiere de tip cookie sunt indispensabile pentru utilizarea website-ului.
  • Fișiere de tip cookie privind funcționalitatea sunt utilizate pentru a vă recunoaște atunci când reveniți pe website-ul nostru și ne permit să vă oferim funcții îmbunătățite și mai personalizate, cum ar fi reamintirea preferințelor dvs. Aceste fișiere de tip cookie colectează informații anonime și nu pot urmări navigările dvs. pe alte site-uri web. Perioada de expirare a acestor fișiere de tip cookie este de maximum 2 ani.
  • Fișiere de tip cookie analitice și privind performanța ne permit să recunoaștem și să numărăm utilizatorii și să colectăm informații despre modul în care este utilizat website-ul (de exemplu, paginile pe care un utilizator le deschide cel mai des și dacă utilizatorul primește mesaje de eroare de la anumite pagini). Aceasta ne ajută să îmbunătățim modul în care funcționează website-ul nostru, de exemplu, asigurând că puteți găsi ușor ceea ce căutați. Perioada de expirare a acestor fișiere de tip cookie este de maximum 2 ani. În ceea ce priveşte third-party cookies, perioada de expirare poate să varieze şi în unele cazuri poate depăşi 2 ani. Pentru mai multe detalii cu privire la această categorie de cookies, consultaţi Secţiunea 4 de mai jos.
  • Fișiere de tip cookie privind rețelele sociale vă permit să împărtășiți pe site-ul web activitatea dvs. pe rețele sociale, cum ar fi Facebook și Twitter. Aceste fișiere de tip cookie nu sunt controlate de către noi. Pentru mai multe detalii cu privire la această categorie de cookies, consultaţi Secţiunea 6 de mai jos.
  • Alte tipuri de fișiere de tip cookie care pot fi utilizate ulterior. Vă vom informa prin politicile noastre actualizate dacă sunt utilizate orice alte tipuri de cookies.

Vă rugăm să observați că website-ul ciocolatasivanilie.ro utilizează serviciile terțelor-părți pentru a obține informații cu privire la utilizarea de către dvs. a website-ului nostru pentru a optimiza experiența dvs. de utilizator. Aceste terțe-părți (inclusiv, de exemplu, furnizorii de servicii externe, cum ar fi serviciile de analiză a traficului web) pot, de asemenea, utiliza fișiere de tip cookie, asupra cărora nu exercităm niciun control.

4. Fișiere de tip cookie utilizate în scopuri statistice și pentru monitorizarea traficului web

Website-urile noastre utilizează Google Analytics, un serviciu pentru analiza web, furnizat de Google. Google Analytics utilizează fișiere de tip cookie pentru a ajuta un anumit Website să analizeze modul în care utilizați respectivul Website. Informațiile generate de fișierele de tip cookie cu privire la utilizarea de către dvs. a Website-ului (inclusiv adresa dvs. IP) vor fi transmise și stocate de Google pe servere care pot fi localizate în UE, SEE şi/sau Statele Unite. Google va utiliza aceste informații în scopul evaluării utilizării de către dvs. a Website-ului, elaborând rapoarte cu privire la activitatea Website-ului pentru operatorii Website-ului și furnizând alte servicii referitoare la activitatea Website-ului și la utilizarea internetului. De asemenea, Google poate transfera aceste informații către terți în cazul în care are această obligaţie conform legii sau în cazul în care acești terți prelucrează informațiile în numele Google. Google nu va asocia adresa dvs. IP cu alte date deținute de Google.

Puteți renunța la Google Analytics fără a afecta modul în care puteți vizita site-ul nostru web.

Informații detaliate cu privire la Google Analytics și protecția datelor cu caracter personal (inclusiv modul în care puteți controla informațiile trimise către Google) pot fi găsite la: https://policies.google.com/privacy/partners.

Pentru a împiedica monitorizarea prin acest tip de cookie, puteți instala un add-on pe browserul dvs. web (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. Fișiere de tip cookie privind rețelele sociale

Pe website-ul nostru, terţe părţi care furnizează aplicaţii prin intermediul acestor Website-uri pot plasa propriile lor fişiere de tip cookie în vederea monitorizării performanţei aplicaţiilor lor sau pentru a-şi personaliza aceste aplicaţii pentru dvs. De exemplu, atunci când distribuiţi un articol utilizând un buton de distribuire în reţelele de socializare (e.g., Facebook or Twitter) disponibil pe un Website, platforma reţelei de socializare asociată butonului respectiv va înregistra acest lucru. Pe website-ul nostru poate de asemenea să existe conţinut integrat („embedded”), de exemplu conţinut video al unor terţe părţi precum YouTube, şi, în acest caz, aceşti terţi pot să-şi plaseze la rândul lor propriile fişiere de tip cookie.

Asemenea fişiere de tip cookie nu pot fi accesate de website-ul ciocolatasivanilie.ro.

Ultima actualizare: 16 Ianuarie 2020.

Putem actualiza această Politică din când în când și vă vom notifica orice modificare prin postarea noii variante pe Website-urile noastre. În cazul în care ne-ați furnizat datele dumneavoastră de contact și ne-ați autorizat să vă contactăm, vă vom anunța dacă modificăm această Politică în mod substanțial. Vă rugăm să consultați periodic această Politică pentru orice modificări.


Tort cu piscoturi si crema de iaurt

Amestecam faina cu praful de copt. L-am preparat incercand sa folosesc ultimele fructe pe. Tort Diplomat cu blat spiralat Preparare 20 min Gatire 12 min Timp Total 32 min. Cheesecake cu capsuni, cu zmeura sau fructe de padure. O prajitura cu branza si fructe – racoritoare, simpla care poate fi oricand de sezon. Tort cu blat de biscuiti si crema de iaurt si caramel – CAIETUL CU RETETE. Si usor de facut Blat tort diplomat:5 linguri zahăr5 ouă3 linguri ulei5 linguri. Tort de piersici cu cremă de iaurt și mascarpone Mini torturi cu fructe de.

Acest tort are un blat cu aroma de portocale, o crema fina de vanilie cu frisca si fructe de sezon:. Tort rapid cu piscoturi, crema de vanilie si fructe de padure. Acum cativa ani oriunde mergeam la o petrecere, obligatoriu era si tort Diplomat.

Se toarna iar crema, blat sau piscoturi, pana se termina crema. Tort cu iaurt si fructe de padure, fara coacere Vrem uneori ceva bun, ceva dulce dar nu prea dulce, un tort sau. Prefer acest gen de tort răcoros cu cremă de iaurt și fructe, în locul clasicului tort diplomat.

Veti gasi retete de blaturi, creme, pasta de zahar, fondant, martipan si multe alte.


Mousse de iaurt

Mousse de iaurt – un desert rapid, racoros, delicios si hranitor! Ce ti-ai putea dori mai mult de la un desert perfect pentru sezonul cald care urmeaza? Una din marile noastre intrebari copii fiind, era “mama, avem ceva dulce?”. Si eu si fratele meu suntem maaaari amatori de dulciuri si deserturi si mama era mereu pregatita! Ce insemna in copilaria noastra un “desert rapid”? Galbenus frecat cu zahar, spuma de ou sau bezea, mere coapte, lapte praf frecat cu apa si zahar, salam de biscuiti. Cam astea erau deserturile “de interventie”. Dar azi, cand a gustat din cupa cu Mousse de iaurt, mama a decretat ca “bun era sa vi-l fac cand erati mici” 🖤

Mousse de iaurt – tot ce trebuie sa stii despre reteta

  • Este neaparat sa folosim un iaurt gras, cremos. De aceea, iaurtul grecesc este ideal! Un iaurt slab sau care contina foarte multa apa, nu se va bate spuma si desertul nu va reusi la fel de bine.
  • Puteti alege si un iaurt grecesc cu fructe sau arome, in functie de preferinte.
  • Eu am ales Müesli crocant, cu alune si stafide. Dar orice müesli va place, chiar si fuldi de ovaz simpli sunt perfecti pentru reteta noastra de Mousse de de iaurt. La fel e bine putem folosi si biscuiti digestivi macinati in blender sau rupti bucati mai mari. Sau, desigur, piscoturi!

  • Puteti asambla desertul intr-un vas unic, cum am facut eu sau in vase individuale, pentru fiecare invitat la masa.
  • Reteta de Mousse de iaurt este minunata si ca desert in excursii sau la iarba verde! Pur si simplu asamblati desertul in borcanele de 200ml, le inchideti capacul, le legati o lingurita si sunt gata de trasnport intr-o mini cutie/lasa frigirifica.
  • Compozitia de Mousse de iaurt merge perfect in aparatul de inghetata! Rezultatul? O inghetata cu iaurt absolut delicioasa. Puteti adauga in compozitie si bucati de fructe, fulgi de ciocolata, nuci, sirop.

Mousse de iaurt – informatii utile despre frisca lichida/smantana dulce

Hai sa va povestesc mai multe despre frisca naturala sau smantana dulce pe care o folosim in reteta de Mousse de iaurt. Va recomand cu mare mare drag frisca lichida (sau smantana dulce) Pilos, marca proprie Lidl. Este o smantana dulce NATURALA, de origine animala, NU un inlocuitor de frisca, nu o frisca vegetala. Cu alte cuvinte…este ceea ce trebuie! O gasiti la raft in varianta UHT, de 200ml si vi-o recomand in locul oricarui inlocuitor de frisca pe baza de grasime vegetala!

Spre deosebire de frisca vegetala (nu dau nume, dar le stiti voi), smantana dulce adevarata trebuie sa indeplineasca niste conditii pentru a se bate bine:

  • Trebuie sa fie foarte foarte rece, de la frigider. Sfatul meu este ca, dupa ce o tineti la frigider de cand o cumparati, sa o tineti 10 minute in congelator inainte de folosire, ca sa fie super-rece.
  • Tot in congelator tinem si paletele mixerului si vasul in care batem smantana dulce.
  • Cand smantana dulce ajunge la consistenta pe care ni-o dorim, trebuie sa oprim mixerul. Atfel, smantana dulce se va transforma in unt.

Ingrediente pentru 4 portii Mousse de iaurt:

  • 280g (2 borcanele) iaurt grecesc Pilos
  • 80g zahar pudra vanilat Castello
  • 200ml frisca lichida Pilos
  • 200g caise din compot Freshona
  • 150g Musli crocant Crownfield

Toate ingredientele pentru reteta de Mousse de iaurt le gasiti in magazinele Lidl🖤

Batem frisca 5-6 minute, cu mixerul la viteza mare, pana este pufoasa. In alt bol, amestecam iaurtul grecesc si zaharul pudra. Mixam pana granulele de zahar nu se mai simt. Adaugam frisca, amestecam cu miscari de impaturire, de sus in jos, pentru a nu scoate aerul din compozitie. Nu ne ramane apoi decat sa asamblam desertul: un strat de musli, un strat generos de mousse de iaurt, un strat de fructe la alegere, proaspete sau din compot. Dam totul la rece cateva ore inainte de servire.


Tort cu mousse de iaurt și jeleu — o gamă incomparabilă de frumusețe și gust!

Tortul cu mousse de iaurt și jeleu de zmeură este foarte fin și delicios. Pregătiți-l neapărat!

INGREDIENTE:

-o linguriță de praf de copt

-400 ml de smântână pentru frișcă 33%

-200 g de smântână fermentată

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: bateți ouăle, zahărul și apa cu mixerul pornit la viteză mare până veți obține o spumă albicioasă și pufoasă (aproximativ 3 minute).

2.Adăugați făina cernută împreună cu praful de copt. Amestecați cu mixerul pornit la viteză mică până veți obține un aluat omogen.

3.Transferați aluatul obținut într-o tavă rotundă, cu diametrul de 26 cm și fundul tapetat cu hârtie de copt. Răspândiți-l uniform.

4.Coaceți-l timp de 20-25 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

5.Scoateți blatul din tavă și îndepărtați hârtia de copt de pe suprafața lui. Lăsați-l să se răcească pe grătar.

6.Pregătiți mousse-ul de iaurt: bateți smântâna pentru frișcă până la apariția vârfurilor persistente.

7.Combinați smântâna fermentată, iaurtul natural, zahărul tos și zahărul vanilat într-un bol separat. Bateți-le cu mixerul până la omogenizare.

8.Înmuiați foile de gelatină în apă rece pentru 5-7 minute. Apoi stoarceți-le și puneți-le într-o crăticioară. Adăugați puțină apă și puneți vasul pe foc mic. Încălziți-i conținutul până la dizolvarea completă a gelatinei, fără să-l clocotiți.

9.Adăugați 2 linguri din compoziția de iaurt în gelatina fierbinte și amestecați.

10.Apoi turnați-o treptat, în jet subțire, în compoziția de iaurt, amestecând continuu cu mixerul pornit la viteză mică.

11.Încorporați frișca bătută în compoziția de iaurt, folosind telul și amestecând cu grijă.

12.Puneți blatul pe un platou, în interiorul unui inel reglabil. Turnați mousse-ul de iaurt pe suprafața lui.

13.Pregătiți jeleul de zmeură:pasați zmeura proaspătă sau decongelată în prealabil cu blenderul. Apoi treceți-o printr-o strecurătoare măruntă.

14.Adăugați zahărul și amestecați cu ajutorul telului.

15.Înmuiați foile de gelatină în apă rece pentru 5-7 minute. Apoi stoarceți-le cu mâinile și puneți-le într-o crăticioară. Adăugați o cantitate mică de apă și puneți vasul pe foc mic. Încălziți-i conținutul până la dizolvarea completă a gelatinei, fără să-l clocotiți.

16.Turnați treptat, în jet subțire, gelatina topită în piureul de zmeură, amestecând continuu cu telul, ca să nu se formeze cocoloașe.

17.Turnați jeleul de zmeură pe suprafața mousse-ului din inel.

18.Folosind o lingură și realizând mișcări circulare, amestecați parțial și cu grijă jeleul de zmeură cu mousse-ul de iaurt. Drept rezultat, suprafața tortului trebuie să fie acoperită cu mici movile de mousse, scufundate în jeleu.

19.Dați tortul la frigider pentru minim 3-4 ore.

20.După ce se va închega, separați-l de pereții inelului cu ajutorul unui cuțit subțire. Apoi scoateți-l din el.


Tort de vara cu iaurt, caise si ciocolata alba

Evaluare: 4,8 – ‎90 de voturi – ‎50 min. O combinatie perfecta intre blatul cu gust de ciocolata si crema racoritoare cu iaurt, mascarpone si fructe de padure! Prajitura cu crema de mascarpone BLAT de CACAO TURNAT DIRECT peste cel de NUCA si COPT IMPREUNA! Ingrediente ◾Pentru blatul cu nuca: ◾4. S-au potrivit perfect cu crema de iaurt și ciocolată albă.

Am ales și niște mure, de data aceasta, din cele mari, de cultură care nu sunt așa de.


Video: 2 stəkan MÜRƏBBƏ SUYU ilə15 nəfərlik yupyumşaqYUXA TORTU Ballı tort dadında (Yanvar 2022).