Yeni reseptlər

New York Yaz Fantezi Qida Sərgisində 'Tast NY Pavilion'unu Sahib Olur

New York Yaz Fantezi Qida Sərgisində 'Tast NY Pavilion'unu Sahib Olur

Xüsusi Qida Dərnəyinin Yaz Fantezi Yemək Şousu, 40.000 sənaye mütəxəssisini bir araya gətirmək və dünyanın hər yerindən yeməkləri nümayiş etdirmək üçün 30 İyuldan 2 İyula qədər Nyu Yorka enir. Ancaq əlbəttə ki, New York mərkəzli bir şou olmasaydı, Nyu-Yorkda bir şey olmazdı.

Bu il, 60 ildən sonra, kiminsə bütün ərzaq istehsalçılarını bir ştatdan bir araya gətirmək və "dövlət" pavilyonu yaratmaq kimi gözəl bir fikri vardı. Beləliklə, 100 New York əyalət şirkətini məhsullarını nümayiş etdirmək üçün bir araya gətirən 'Taste NY' intiative.

"" Taste NY "təşəbbüsü, əyalətimizin kulinariya sənayesinin möhtəşəm məhsullarını vurğulamaqdır və burada dünyanın ən yaxşısı ilə rəqabət aparmaqdan daha yaxşı bir yol düşünə bilmirəm. Bütün Nyu Yorklular adına , Yaz Fantezi Qida Sərgisindəki bütün iştirakçıları 'Taste NY' nin nə olduğunu öz əlləri ilə yaşamağa dəvət edirəm "dedi Vali Cuomo bir mətbuat açıqlamasında.

Şükürlər olsun ki, tamamilə New York mərkəzli deyil. Siyahıda? Little Duck Organics və Kings County Jerky Co. kimi tanınmış adlar, lakin daha çoxu var: McMahon's Farm, Crepini & The Crepe Team, Acme Smoked Fish Company, Brooklyn Michaels, Amagansett Sea Salt Co., Peeled Snacks, Jake's Grillin Rubs , Sundaes Best Hot Fudge Sauce, Bobbysue's Nuts !, Field Trip Jerky, Barkeater Chocolates, Icelandic Milk and Skyr Corporation, Morris Kitchen, We Rub You, Rick's Picks, Jam Stand, Mama O Premium Kimchi, Hampton Popcorn Co., Damascus Bakery, Spoonable, Joray Candy, Kobu İçkilər, Saucy by Nature, Crown Maple, LLC, JoMart Chocolates, P&H Soda Co. və Sweet Andy's Cookies.

Digər New York satıcıları pavilyonla məhdudlaşmayacaq və Fantezi Qida Sərgisində başqa yerlərdə, xüsusən Sarabeth's Kitchen, Sir Kensington's, Tate's Bake Shop, Raos və Chobani'de nümayiş etdirəcəklər. Daha çox məlumat üçün veb saytına baxın.


Bu yay açılacaq Legoland New Yorkda sizi nə gözləyir

GOSHEN - Vay harada, nə və nə qədər olduğunu bilirik, ancaq Legoland New York və mdash haqqında şimal -şərqin onilliklər ərzində ilk yeni tema parkı nə vaxt olduğu bilinmir.

Orange County-də 500 milyon dollarlıq tema parkı quran İngilis firması Merlin Entertainments, Çərşənbə günü 150 hektar ərazisindəki medianı, irəliləyişlə bağlı çətin bir gəzinti üçün qarşıladı.

Parkın şöbə müdiri Stephanie Johnson, parkın qarşılama tağının altında dayandı və dedi: "Legoland New York bu yay açılacaq. Mərhələli açılış modelini izləyirik, yəni tədricən tema parkımızın sahələrini açacağıq və qonaq tutumunu artıracağıq. . "

Açılış tarixi detalları, hələ də tikilməkdə olan bir parkı göstərən, ekipajların rənglədiyi və cilaladığı və əkdiyi, ara-sıra yeni (maskalı) üzləri görmək üçün fasilə verdiyi bir günün görünməyən nadir şeylərindən biri kimi görünürdü. əsl park ziyarətçiləri.

Park açıldıqda və açıldıqda, ilk qəbul ediləcəklər ən uzun müddət gözləyənlər olacaq: Parkın orijinal açılış tarixini keçən 4 İyulda istifadə etməyi ümid etdikləri "İlk Oynamaq" biletlərini alan insanlar. pandemiya tərəfindən.

Biletlərin qiymətləri parkın rəsmi açılışına qədər qiymətləndiriləcək.


Hobbiyə çevrilən bir peşə

Dick Taylor Craft Chocolate sahibi Dustin Taylor, Kaliforniya ştatının Eureka şəhərindədir. İş ortağı ilə kollecdə tanış olmuş və 13 il dülgərlik etmişlər. Beləliklə, markalarının dülgərlik və gəmi inşası havası var.

Şokolad istehsalı ilə bağlı bir YouTube videosuna rast gəldilər və hobbi olaraq evdə bəziləri hazırlamağa başladılar.

"Dostlar bəyəndi - [düşündüm] hobbimizi subsidiyalaşdırmaq üçün satmağı da düşünə bilərik" dedi. 500 kvadratmetrlik kiçik bir ticarət mətbəxində şokolad hazırlayan sərt ağac taxta fabrikində sona çatdıq və bunlar ilk günlər idi.

“İndi buradayıq, 10 il sonra və dünyanın hər yerinə şokolad göndəririk və altı fərqli [Xüsusi Qida Dərnəyi sofi mükafatları] və hər yerdə yaxşı vaxt keçirən hər cür mükafat qazandıq. ”


Summer Fancy Food Show -da Trendlər nələrdir?

New York, NY - İxtisas Qida Dərnəyi (SFA) 25-27 iyun tarixlərində Javits Center -də illik Summer Fancy Food Show keçirdi. Sərgidə iştirak edən şirkətlərin sayı 2600 -dən çox idi və təxminən 25.000 insan şouya qatıldı. Bunlara Whole Foods Market, Kroger və Trader Joe's kimi xüsusi pərakəndə satıcılar, UNFI və KeHE kimi distribyutorlar daxildir.

SFA -ya görə, ABŞ -ın xüsusi ərzaq satışları 2014 -cü ildən 15% artaraq 2016 -cı ildə 127 milyard dollara yüksəldi və bu satışların 78% -i pərakəndə satış sektorundan idi. Əvvəlki illərdə olduğu kimi, ixtisaslaşdırılmış qida və təbii məhsul kateqoriyalarında istehlakçıların üzvi, GMO olmayan, bitki mənşəli və özü olmayan məhsullara olan tələbatı artdıqca daha da üst-üstə düşür. Bu məhsulların çoxunu birləşdirən əsas amillərdən biri də rahatlığa vurğu etməkdir. SFA -ya görə, ixtisaslaşdırılmış yemək sahəsindəki ən böyük kateqoriyalardan biri cips, simit və qəlyanaltılardır. Məkanda ən sürətli böyüyən kateqoriyalar arasında soyuducu nahar və axşam yeməkləri və sağlamlıq barları var.

Təbii Məhsullar Expo West haqqında yazdığımız xəbərdə qeyd edildiyi kimi, sağlam qəlyanaltılar böyük populyarlıq qazandı, çünki bir zamanlar sadəcə əylənmək olan qəlyanaltılar yeməyə yüksəlir, çünki məşğul insanlar gün ərzində vaxtaşırı qəlyanaltılar içə bilirlər. düzgün yemək. Barlar və mal əti kimi doldurma və qidalı qəlyanaltılar bu tendensiyaya sahibdir və davam edir, zülal tərkibi əhəmiyyətli bir faktordur. Fancy Food-da, zərdab zülalının cips və popkorn kimi tətbiqlərə girməsi ilə zülal vacib olmağa davam etdi, baxmayaraq ki, noxud və düyü zülalı və garbanzo lobya kimi bitki mənşəli zülal qaynaqları, zərdabı həqiqətən populyarlıq baxımından keçdi. qida tətbiqləri. Bunun səbəbi, daha çox insanın toz və əlavələrdən çox yeməkdən süd və ətsiz protein alternativləri axtarmasıdır.

Xüsusi qida sənayesinin etdikləri, təbii məhsullar sənayesində böyüyən və inkişaf edən bu meylləri götürmək və istehlakçılara bənzərsiz və bəzən çətin dadlar təqdim etmək üçün onlara gurme alovu aşılamaqdır. Xüsusi qida sənayesi, soyuducu və asan hazırlanan yeməkləri də artırır, belə ki, məşğul istehlakçılarımız evə qayıtdıqdan sonra hazırlamaqda çətinlik çəkməyən dadlı bir yemək hazırlaya bilərlər. Hindistan, Çin və Tay mətbəxi kimi etnik yeməklər, rahat yemək hissləri və güclü tatlar sayəsində bu kateqoriyanın böyük bir hissəsini təşkil edir. Bu növ mətbəxlər də bitki əsaslı tətbiqlər üçün çox uyğundur.

İçki kateqoriyalarında da ciddi artım yaşanmışdır. Məsələn, SFA-nın Sənaye vəziyyəti hesabatına görə, hazır qəhvə və çay satışları 114%artdı. Xüsusilə soyuq dəmlənmiş qəhvə və buzlu çaylar əsas satıcılar olub. Matcha, həm RTD məhsulları, həm də öz rahatlığı üçün su şüşələrinə tökülə bilən paketlərlə birlikdə böyüyür. Qəhvə və çaydan başqa, sirkə əsaslı və qazlı içkilərin bəzi meyllərin keçdiyini hiss edir. Kombucha, kol və açar kimi şərablı içkilər populyar olsa da, Fancy Food-un bir neçə istehsalçısı istehlakçıların ətirli qazlı sudan və ya zəncəfil kimi təbii sərinləşdirici içkilərdən ibarət olan bir hissəsini ələ keçirmək üçün sirkə əsaslı içkilərinin daha yüngül, qazlı növlərini təqdim etdi. pivə/soda.

Hətta suyun da üzü gərilir. Hidrogen, oksigenli və qələvi su ilə doldurulmuş su kimi bir şəkildə inkişaf etdirilən xüsusi sular son bir neçə ildə əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır. SFA, funksional içkilərə olan böyük maraq səbəbindən 2014-2016 -cı illər arasında kateqoriyanın 75% artdığını bildirir.

Eyni zamanda, One LevelUP
SFA bu il yeni təhsil seriyası LevelUP təqdim etdi. Sözün əsl mənasında böyük şou meydançasından, yeməklərin, alış -verişlərin və istehlakçıların zövqlərinin gələcəyinə baxdı. Şəxsi dəyərlər (ədalətli ticarətə qarşı qiymət) və zövqlər (aşağı ədviyyat və ədviyyatlı isti) ilə bağlı xüsusi sualların cavablandırılmasının xüsusi bir alış-veriş siyahısı hazırladığı son dərəcə fərdiləşdirilmiş bir təcrübəni sınamaq mümkün idi.

Bəlkə də nümayiş olunan ən fantastik məhsul, hansı məhsulların alınacağını təyin etmək üçün bağırsağınızın hazırkı vəziyyətini içəridən ölçən bir cihaz idi. İnvaziv və ya əlverişlidir? Gələcək yeməklər də izdihamın zövqünü oxşayan bir balqabaq da daxil olmaqla dadmağa hazır idi.

Supermarket guru Phil Lempertin başçılıq etdiyi yüksək səviyyəli baqqal alıcılarından ibarət bir qrup, gələcəyin pərakəndə satış təcrübəsinin necə olacağını müzakirə etdi. ABŞ-ın Sent-Luis şəhərində yerləşən Straub’s Market-in prezidenti və baş direktoru Trip Straub, hər şeyin müştərilərinizi tanımaq və doğru kadrlara sahib olmaq olduğunu söylədi. O, şirkətin beş Midwestern mağazasında dərhal heç bir şey dəyişdirməyəcəyini, ancaq Amazon -un Whole Foods Marketini satın aldıqdan sonra nə olacağını görmək üçün gözlərini açıq saxlayacağını söylədi.

Straub, "Həqiqətən qazana biləcəyimiz yer, müştərilərimin hələ istəmədiklərini bilmədikləri əşyaları tapmaqdır. İşçilərimizi yetişdirmək üçün möhtəşəm bir iş görməliyik. Hamımız insanıq. İnsanların qarşılıqlı əlaqəsini sevirik. "

Kings Supermarketləri və Balducci Market üçün hazırlanan yeməklərin, pendir, ət və dəniz məhsullarının köməkçisi Scott Zoeller əlavə etdi: "İnsanlar yeməklərinin haradan gəldiyini bilmək istəyirlər. İnsanlar, oraya girib anlayıb özləri üçün bir şeylər yarada biləcəkləri təcrübəni istəyirlər. "

27 ildir e -ticarətlə məşğul olan Peapod -un ticarət köməkçisi Tony Stallone, müştəri üzərində dayanmağı və həll yollarını satmağı söylədi. "İnsanlar artıq məhsul almır" deyir. “Çözümlər alırlar. Təcrübə alırlar. Məhsullarınızı həllər yaradan bir şəkildə qruplaşdırın. ”

Diqqəti çəkənlərə gəldikdə, Whole Foods Market -in ixtisas və məhsul inkişafı və yeniliyinin qlobal icraçı koordinatoru Cathy Strange, hər şeyin zövqlə başladığını söylədi. "Çox dadlı olmalıdır" dedi.


İNDİ ABUNƏ OLUN Gündəlik xəbərlər

GEDDES, NY (WSYR-TV) — Əsas yay hadisəsi deyil, Fair Food Fest insanların sevdikləri bir şeydir.

Bir Pizze Fritte almaq istəyirsinizsə, Pizza Fritte xəttinə qədər gedin və əldə edin, ” Cənnət Şirkətləri Sahibi Grazi Zazzara dedi.

Zazzara bu tədbiri keçən il keçirmişdi, amma bu, bir maşın sürmə vasitəsi idi. İnsanların saatlarla gözlədiyi uzun növbələr var idi. Bu il vəziyyət dəyişəcək. İndi insanlar birbaşa satıcıya qədər gedə bilərlər. Ekspo Mərkəzinin yanında keçiriləcək. Zazzara, peyvənd paylamasına təsir etməyəcəyini söylədi.

Buradakı sərgi sahələrinə gəldiyiniz zaman ilk dayanacaq prioritet olan peyvənddir ” Zazzara izah etdi. Orada bir şeyi yavaşlatmağa çalışmırıq. Onların yanına gəlmək üçün çox yer var. Biz kifayət qədər uzaqdayıq. ”

İnsanlar maska ​​taxmalı və bir -birindən altı metr aralıda qalmalı olacaqlar. Bunu həyata keçirmək üçün təhlükəsizlik olacaq. İnsanların Dövlət Sərgisinin olub -olmayacağı ilə maraqlana bilər.

Sərgi Direktoru Troy Waffner dedi ki, bu onun ixtiyarındadırsa, bir şeyə sahib olmaq istər.

Dedi ki, “ Troy dünyasında, təhlükəsiz şəkildə edə biləcəyimiz və hələ də insanlara Dövlət Sərgisi təcrübəsi qazandıra biləcəyimiz üçün sosial baxımdan uzaq və sıxlıq qabiliyyətli bir Dövlət Sərgisi təşkil edərdik. Bu il 1,4 milyon adam cəlb etməyəcəyik. Deyə biləcəyim çox şey. ”

Sərginin taleyi hələ də havada olsa da, ən azından yaxın bir neçə gün ərzində insanların səbirsizliklə gözləyəcəkləri bir şey olacaq.

Zazzara'nın dediyinə görə, başqa bir yerə gyrro ala bilərsiniz, başqa bir yerə bir pişi ala bilərsiniz, əyalət sərgisində olmaq və əyalətinizin ədalətli yeməyini almaqla bağlı bir şey var.

Fair Food Fest cümə axşamından şənbə gününə qədər davam edir. Gate 6 -dan daxil olun. Bu, səhər 11 -dən axşam 20 -dək davam edəcək. nağd və kredit qəbul olunur.

Müəlliflik hüququ 2021 Nexstar Media Inc. Bütün hüquqlar qorunur. Bu material nəşr oluna, yayımlana, yenidən yazıla və ya yenidən paylana bilməz.


Trisha Yearwood, COVID-19-dan sonra hələ də dad və ya qoxu hissini bərpa etməmişdir

Garth Brooks və#8217-nin həyat yoldaşı Trisha Yearwood, bu yaxınlarda, bu ilin əvvəlində COVID-19 üçün müsbət test etdikdən sonra hələ də dad və ya qoxu hissini bərpa etmədiyini ortaya qoydu.

Çərşənbə axşamı "Kelly Clarkson Şousu" nda çıxış edərkən, 56 yaşındakı müğənni, yeni koronavirusun uzun müddət davam edən simptomlarını müzakirə edərkən "8220foodun indi bir az fərqli olduğunu" söylədi.

“ Dadımı və qoxumu itirdim, ” Yearwood dedi.

“Təxminən beş gün sonra, & quot; Bal & quot; ı sevirəm, çünki Garth hər səhər qəhvəmi hazırlayır, bəyənirəm, & quot; Səni sevirəm amma sən zəif qəhvəsən & quot; '” Yearwood davam etdi. Eynilə belə idi. ”

Fevral ayının sonunda, 59 yaşındakı Brooks, komandasının bir üzvünün də virusa müsbət baxmasından sonra Yearwood-un COVID-19 olduğunu təsdiqlədi. Bir neçə həftə sonra, Yearwood mənfi test etdiyini təsdiqlədi.

Yearwood, Clarkson'a çərşənbə axşamı günü "təxminən 8220 il sonra" təxminən səkkiz həftə olduğunu söylədi.

Trisha Yearwood, Kelly Clarkson Şousunda uzun müddət davam edən COVID-19 simptomlarından danışdı. ” Kelly Clarkson Şousu

Yemək kitabının müəllifinin əlavə etdiyi bir şeyin ədviyyatlı olub olmadığını deyə bilərəm. “ Çoxlu isti sous. ”

Food Network ’s “Trisha ’s Southern Kitchen'ın ev sahibi Yearwood, ” indi yemək bişirərkən Brooksdan kömək istədiyini söylədi.

"#Yemək bişirməyi sevirəm, buna görə də indi yemək hazırlayanda Garthdan soruşuram," Daha çox duza və istiota ehtiyac olduğunu söyləyin "dedi. Ən qəribəsi budur. ”

Yearwood, Brooks'u tərifləyərək, ölkəni çılğın hesab edərək "#8220" nin çətin olduğunu söylədi.

2005-ci ildən bəri evlənən Yearwood, bu yaxınlarda Brooks ilə 15 illik birliyi haqqında danışdı və bizə Həftəlik olaraq əlaqələrini izah etdi “ çətin ola bilər. ”

Trisha Yearwood, əri Garth Brooksun mətbəxdə ona kömək etməsindən də danışdı. Getty Şəkillər

"İkimiz də öz gəmilərimizi idarə edən çox müstəqil insanlarıq. Və bəzən iki nəfər iki böyük gəmi sürəndə çətin ola bilər və bu ayın əvvəlində paylaşdı.

Yearwood izah etdi ki, uzun müddət birlikdə yaşayan cütlük çox vaxt keçirsələr də, pandemiya yeni şərtlərin çətinləşməsinə səbəb oldu.

“ Düşünürəm ki, alfada necə qalmağımızı, müstəqil qalmağımızı, öz işimizi görməyimizi, öz həyatımızı idarə etdiyimizi hiss etməyimizi, ancaq bir cüt olmağı öyrənmək bir növ naviqasiya idi. Gəmini bəzən bir adamın idarə etdiyi, bəzən digərinin olduğu, bəzən də başını qucaqlayacağın bir tarazlıqdır ” dedi.


Amerika Kökləri Festivalı (Hudson Vadisi)

Zarif Caramoor Musiqi və İncəsənət Mərkəzində ’ illik Amerika Kökləri Festivalında xalq, ölkə, mavi ot, müjdə, blues və daha çoxunu dinləyin. Əsas ifaçılar arasında Milk Carton Kids xalq dueti və Afrika-Amerika kök musiqisini ifa edən instrumentalist Amitist Kiah var. Gündüz rəssamların çıxışları günorta saatlarında, axşam ifaçıları isə 19:30 da davam edir. Digər ifaçılar arasında Oliver the Crow, Rainbow Girls və Deva Mahal var. 22 iyun Katon Yalnız böyüklər üçün biletlər 30 dollar, tam festival biletləri 40 dollardır92


Daha ətraflı

Siyasətlər

Javits Center komandası, müəssisəmizdəki təcrübənizin mümkün qədər əyləncəli və problemsiz olmasını istəyir. Bu səbəbdən hadisə menecerlərinin Bina Qaydaları siyahımızda təsvir olunan siyasəti nəzərdən keçirməsi və onlara riayət etməsi vacibdir.

Döşəmə Planları

Döşəmə Planımıza bir baxsanız, istənilən ölçüdə, istənilən tədbiri rahatlıqla qəbul edə biləcəyimizi görəcəksiniz. Ancaq bu yalnız başlanğıcdır.

Bir hadisə üçün kitab

Tədbirinizi bizimlə başlamağa hazırsınız? Biz prosesi asan və səmərəli etdik - bir tədbirə ev sahibliyi ilə bağlı bütün ilkin sorğular bu səhifədəki Təklif İstəyi doldurularaq işlənə bilər.

Xəbərlər və yeniliklər üçün qeydiyyatdan keçin


  • GECƏ GECDİ, Jake Anderson tərəfindən
  • QİYMƏT RAYONUNDA QİDMƏT, David Witwer və Catherine Rios tərəfindən
  • OĞURLAMA İLLƏRİ, David Stout tərəfindən
  • WINDOWSILL QADIN, Sylvia Sellers-Garcia tərəfindən
  • QATL, SƏHİFƏ və VƏHŞƏTİN ÖLDÜRÜLMƏSİ, Stephen R. Matthews tərəfindən

Əsl cinayət hekayəsini oxumağa başlayanda bilmək istədiyiniz ilk şey, müəllifin bu cinayət haqqında yazmağı seçməsinin səbəbidir. Cinayətdə və ya onun araşdırılmasında birbaşa rolu olubmu? Birtəhər yaxından iştirak etdilərmi? Yoxsa oxuduğumuz hekayənin qarşısıalınmaz dərəcədə maraqlı olması eyni səbəbdən idi?

Mən, lənətlənmiş ayarlar (Cecil Hotel kimi), dəhşətli cinayətlər (Lindbergh körpə oğurluğu kimi) və həqiqətən də axmaqlıqlar (fidyə pulunu tələb etməyi unutmuş adam oğruları kimi) üçün bir əmməyəm. Bunların hamısı sizin üçün hazırladığım cinayətlərdə, bəziləri ilə birlikdə demək olar ki, çox qəribə bir şəkildə təsvir edildiyi kimi təqdim olunur.

Los -Ancelesdəki Cecil Hotel, burada hiss olunur GECE GECE: Elisa Lamın Sirli Ölümü (Citadel/Kensington, 352 s., 26 dollar), Jake Anderson tərəfindən. Bildiyimiz kimi “the İntihar Oteli, ” Cecil, cinsi cinayətkarlar və digər xoşagəlməz personajlar üçün bir sığınacaq olaraq, həm də çoxsaylı cinayətlərin, intiharların, serial qatillərin və#x201D və #x201Dəhşətli paranormal şeylərin xəbərləri. ” Bəlkə də onun ən bədnam sakinləri, məşhur "#G2018 Gecə Stalker", "#x201D" və "Avstriya Ghoulu" kimi tanınan Jack Unterweger Richard Ramirez idi. ” Amma otel şöhrət, 2013-cü ildə Elisa Lam adlı 21 yaşlı Çinli-Kanadalı tələbənin ən müəmmalı ölümlə öldüyü zaman daha bir böyük zərbə vurdu.

Əvvəlcə, Lam ’ -un otel otağından yoxa çıxması, Cecil'in kölgəli şöhrəti nəzərə alınmaqla, son dərəcə həyəcanlı idi. Ancaq ön büro, musluklardan çıxan pis dadlı su ilə əlaqədar bir neçə şikayət göndərdikdən sonra, Lam ’-un cəsədinin damdakı dörd 1000 galonluq su anbarlarından birində su altında qalması yalnız bir müddət idi. Kiracılar dəhşət içində geri çəkildiklərini söylədik və demək olar ki, iki həftə ərzində içdiklərini, dişlərini fırçaladıqlarını və cəsəd suyunda yuduqlarını öyrəndik. ”

Şərtlər ya intihar, ya da qəribə bir qəza olduğunu şiddətlə irəli sürsə də, internetdə Lamın dəfələrlə liftə düşüb liftdən düşüb damdan düşdüyünü müşahidə edən görüntüləri izləyən “websleuths ”, çirkin oyunun iştirak etdiyini israr etdi. & quot; Dava, ona baxan hər kəsin fərqli bir şey gördüyünü, bənzərsiz bir mənalı və bənzərsiz bir şey gördüyünü göstərən bir növ Rorschach testi oldu. ” Başqa sözlə: cinayət. Ya da bir şey. Başqa mümkün şərhlərə icazə verərkən (və dəhşətli logistikanı minimuma endirərkən), Anderson bir və ya daha çox təcavüzkar tərəfindən “travmatik cinsi hücum və#x201D qurbanı olan Lamın öldürüldüyünə inanır. Ya da bir şey. Cecil Hotelin damalı tarixini (bu yaxınlarda Los Ancelesin tarixi görməli yerlər siyahısına daxil edilmiş) nəzərə alaraq, Cek Ripperi istisna etməzdim.

Qətl siyasi vəziyyətə düşür QİYMƏT BÖLGƏSİNDƏ QİDMƏT: ABŞ -da Mütəşəkkil Cinayətlərin Tutuşu və Əməyin Azalması (New Press, 292 s., 26.99 dollar), David Witwer və Catherine Rios tərəfindən bir əmək təşkilatçısının şok edici bir öldürülməsi ilə başlayan bir araşdırma. 1949 -cu ilin yazında William Lurye, həmkarlar ittifaqına zəng edərkən telefon kabinəsində bıçaqlanaraq öldürüldü. Müəlliflərin lurid izahında, iki təcavüzkar dəfələrlə onun boynunu sındıraraq sinəsini kəsib, onu o qədər dərindən parçaladılar ki, & ampquot Qırmızı alov sinəsinə dolduğunda Lurye öz qanında boğulurdu. ”

O dövrdə, Beynəlxalq Xanımlar və#x2019 Geyim İşçiləri və#x2019 inkişaf edən birliyi, tətil işçiləri təşkil etmək üçün bir səlib yürüşü keçirdi. Sahiblər, həmkarlar ittifaqlarını dükanlarından kənarda saxlamağa qərarlı olaraq, tez -tez zorakılığa əl atırdılar. (Bu gün müəlliflər iddia edir ki, korporasiyalar ȁSadəcə işçiləri ac qoyur. ”) Lurye'nin öldürülməsinə cavab olaraq 65.000 paltar ustasının qatıldığı təxminən 20.000 həmkarlar iti cənazədə bir yürüş təşkil etdi və 80.000 digər işçi alətlərini yerə qoyub izləmək üçün çıxdı. İşçi qüvvəsinin böyüklüyünə baxmayaraq, işçi hərəkatı nə polisdən, nə də federal hökumətdən müdafiə almadı. Məyusluq içində, əmək liderləri əzələ üçün mütəşəkkil cinayətkar liderlərə müraciət etdi və nağıl burada yatdı.

Müəlliflər mütəşəkkil əməyin və onun taktikasının �ir və balanslaşdırılmış müalicəsini təklif etmək iddiasında deyillər. Əslində, əksəriyyəti qadınlar və immiqrantlar olan, əksəriyyəti qadınlar və mühacirlər olan, az maaşlı və istismar olunan işçi adından, həmkarlar ittifaqı təşkilatçılarını ’ Ədalət uğrunda mübarizəsini “rage və ləyaqətlə aparıldığını təsdiqləyirlər. sonrakı illərdə hərəkəti ləkələyən korrupsiya, Witwer və Rios, ictimai algılamanı pisləşdirən və işçi hərəkatını sağlam, lakin daimi olaraq yaralayan bir nüfuza malik olan siyasi hücumlara (Robert F. Kennedinin apardığı çox populyar ifritə ovu da daxil olmaqla) yas tutur. bu günə qədər davam edən korrupsiya üçün. ”

Ancaq o hiyləgərlər haqqında kifayətdir. Gəlin sizin haqqınızda danışaq. Çətin vaxtlar tapmaq? Gəlir əldə etməkdə çətinlik çəkirsiniz? Hey, niyə Böyük Depressiya dövründən bir səhifə götürüb çıxıb böyük bir fidyə üçün birini oğurlamırsan?

” Depressiya dövründə Amerikada o qədər adam oğurluğu oldu ki, qəzetlər daha az sensasiyalı halları kiçik tipdə sadaladılar, ” David Stout öz cəlbedici səhifə çeviricisində bizə deyir: OĞURLUK İLLƏRİ: Depressiya dövründə Amerikanı sarsıdan Unudulmuş Oğurluq Epidemiyasının Şaşırtıcı Əsl Tarixi (Mənbə Kitabları, 430 s., 26.99 dollar). Rəfdəki ən diqqətəlayiq şəkildə ən yaxşı yazılan kitab olmaqla yanaşı, bu araşdırma əslində çətin günlərə düşmüş bir millətin perspektivindən adam oğurluğu mövzusuna baxır. Nə antisosial bir qaraqabaq, nə də peşəkar bir cinayətkar müəssisə, insanı soyuq pulla ələ keçirmək çox vaxt saf bir çarəsizlik hərəkəti idi.

Böyük Depressiya kontekstində “iddnapping ” sözündən istifadə etmək, bütün xalqın diqqətini çəkən 1932 -ci il bədnam Lindbergh körpə oğurluğunu xatırladır. Ancaq bu, on ilin ən dramatik cinayəti olsa da və daha da dəhşətli bir hadisə idi, çünki bir körpə ölümü ilə sona çatdı və Lindbergh qaçırılması bu tipli yeganə hadisədən çox uzaq idi. Əslində, Stoutun bizə bildirdiyi kimi, oğurluq o ümidsizlik dövründə bir kottec sənayesi idi.

Oğurluqlar, bank soyğunçuluqları və danışıqlar və işlərin görülməsi kimi vaxtları təyin etdi, ” Stout deyir. Lindbergh körpə yuxusundan bir il əvvəl, hər yaşda olan 279 adam, bankirlər, inşaatçılar və aralarında yaxşı işləyən tacirlər oğurlanaraq pul qarşılığında satın alınmışdı (və ya alınmamışdı). Əslində, ictimai qəzəb, insan qaçırmalarına qarşı Lindbergh Qanununun qüvvəyə minməsinə səbəb olmamışdan əvvəl, Böyük Depressiya dövründə adam oğurluğu olduqca yaygın idi. İşin çox hissəsi qumar oyunçusu və qarətçi kimi gündüz işlərindən ay işıqlandıran peşəkar cinayətkarların işi olsa da, bu bədəni ələ keçirmənin bir hissəsi, Stoutun işsiz və perspektivsiz olduqları üçün ümidsizliyə düçar olduqlarını söylədiyi həvəskarların işləri idi. ”

Səhv bir fikir əldə etməyiniz üçün, yazarın müəyyən bir adam oğurlayan cinsin daş ürəkli qəddarlığını qeyd etməməsi lazım olduğunu qeyd edək. James DeJute adlı varlı bir Ohio podratçısı, 11 yaşlı oğlunu qaçıran kişilər, oğluna sahib olmaq istəmədiyi təqdirdə, hissə-hissə deyil, birdəfəlik ödənilməsini tələb edərək ona 10.000 dollar tələb edən fidyə məktubu göndərəndə bu mesajı aldı. ona “in hissə-hissə qaytardı. ” Başqa bir çirkin halda, Los-Ancelesdəki bu 12 yaşlı Marion Parker psixotik qaçıran William Edward Hickmanın əlinə keçdi. Atası 1500 dollar fidyə tələbini ödədikdən sonra da qorxunc bir tale ilə üzləşdi. Hickman, polisin işin üzərində olduğunu başa düşdükdə, Marionu hər biri diqqətlə bükülmüş və şəhərin hər yerinə qoyulmuş altı ayrı dəstə ilə geri qaytardı. ”ərtişli dedektivlər hadisə yerində ağladı, ” Stout bizə deyir.

Təəssüf ki, depressiya dövründə uşaqlar qaçıranlar üçün oyun idmanı idi. Bəlkə də öz fidyələri üçün pulları yox idi, amma varlı valideynlərinin bu işə yuvarlandığına inanılırdı. Ma Barkerin oğulları kimi amansız Barker Boys kimi müvəffəqiyyətli sahibkarlar, Oklahomanın doğma oğlu Pretty Boy Floyd kimi məhəbbətlə danışan bank soyğunçuları kimi ticarətlə məşğul olduqları güman edilən yeni cinayətkar müəssisə belə gəlirli idi. 11 yaşındakı oğlu Jack Dempsey Floyd, növbəti soyğunu planlaşdırarkən.

Stout bu cür peşəkar cinayətkarların zorakılıq üsullarını tam olaraq qəbul etsə də, bu sərtləşdirilmiş peşəkarlarla onların həvəskar təqlidçilərinin səyləri arasında gözəl bir fərq qoyur. 𠇋izim zamanımızda az adam, o dövrün amerikalılarının dözdüyü yoxsulluğun və gündəlik çətinliklərin qədrini bilə bilər.

Bununla belə, tarixi cinayətlərin bəlası, günahkarların ağıllılığının qurbanlarının insanlığına kölgə sala bilməsidir. Bu kontekstdə, WINDOWSILL QADIN: Bir neçə hissədə bir sirr nağılı (Yale Universiteti, 281 s., 32.50 dollar), Sylvia Sellers-Garcia tərəfindən, kədərli, lakin təsirli bir düzəldici kimi xidmət edir. Qvatemala şəhərində qurulan hekayə, 1800 -cü ilin yazında, Don Cayetano Diaz adlı bir araşdırmaçı və xəritələndiricinin qorxunc bir kəşf etmək üçün atelyesinin pəncərəsinin pərdələrini açması ilə başlayır. Orada, daş pəncərənin üstündə, zanbaq yastığının üstünə qoyulmuş bir cüt kəsilmiş qadın döşü və bir boşqabda servis edildiyi halda tapılır. ”

Tamam, burda bir dəqiqə geri çəkək. Bu, 19-cu əsrin Qvatemalasıdır, unutmayın və qadına qarşı şiddət əslində asanca cinayət sayılmırdı. “Yetişkin qadınlara qarşı təcavüz məhkəmə işçilərini hərəkətsiz qoydu və əsasən cəzasız qaldı, müəllif bizə xatırladır ki, vəhşi məişət hücumları, hətta qətllər nadir hallarda ilkin şikayət mərhələsini keçib. Ancaq iki sınıq döş, sanki bir az çirkin 𠇊muse bouche ” bir az çox idi. Bu çirkin cinayət nəinki ictimai sülhü pozdu, “it, Bourbon islahatçılarının insanları nizamlı, itaətkar və faydalı hala gətirməyi planlaşdırdıqları diqqətlə təşkil edilmiş sosial nəzarətin açıq bir qarşısı idi. ”

Bu siyasi kontekstdə baxıldığında, müəllif burada olduğu kimi, qadınlara qarşı cinayətlər ata cəmiyyətinin quruluşunu təhdid edirdi. Atalar və ərlər qızları və arvadları üzərində tam nəzarətdə idilər və bütün kişilər ailələrinin qadınlarını "gün işığından məhrum etmək" qanuni hüququ daxilində idi. Və nə vaxtsa bir qadın məhkəməyə şikayət etsə, iddiasını sübut etmək onun səlahiyyətində idi. (“Zədələr görünürdü? Qurban qışqırdı? Onun qışqırıqları başqaları tərəfindən eşidildi? ”)

Ancaq qanunun tamamilə ürəksiz olduğunu söyləmək olmaz. Sellers-Garcia, uşaqları əhatə edən hadisələr bizi cinayət hesab edir. Bundan başqa, 𠇎scandalo ” — skandalı — əsl cinayət idi. “ Əslində skandal şiddətdən daha pis idi, ” yazır. 𠇊 şiddətli bir hərəkət bədəni təhdid etdi. Qalmaqallı bir hərəkət mənəvi və mənəvi sağlamlığı təhdid etdi. ”

Sonda, "Windowsill'deki Qadın" əslində bir qadın və ya döşləri haqqında deyil, xüsusən qadınlara qarşı şiddətli ictimai sərginin bədən siyasətində əhəmiyyətli dəyişikliklərə səbəb olması ilə əlaqədardır. Daha güclü polis, daha sərt qanunlar və daha çox ictimaiyyətin məlumatlandırılması, Qvatemala daxilində və bütün Latın Amerikasında inkişaf etmiş cinayət prosedurlarında əksini tapan qadınlara qarşı şiddətlə bağlı müasir münasibətləri ortaya qoyaraq sürətlə izlədi.

Bu kitablar hər biri özünəməxsus şəkildə, qadınlara, uşaqlara və kişilərə qarşı törədilən dəhşətli cinayətlərlə əlaqəli hüquq sistemindəki əhəmiyyətli dəyişiklikləri izləyir. Bəs nə ’ heyvanlar — qaldı? Yaxşı, bəli. Stephen R. Matthews bu zəmini əhatə edir QƏDƏM, CİHAZLILIK VƏ VƏHŞƏTİN ÖLDÜRÜLMƏSİ: Afrikanın Qəlbində Polis Araşdırmaları (Qələm və Qılınc, 231 s., 34.95 dollar). Cadı həkimləri, silah qaçışları, hökumət qatilləri, muzdlular və bu kimi digər güclü şəxsiyyətlərlə rəqabət aparmaq çətindir, amma müəllifin möhtəşəm Alex adlı Doberman, keçmiş İngilislərin bu yaxşı səsli xatirəsində ən yaxşı şəkildə gəlir. polis məmuru, Konqoda vəzifədə olarkən rəngarəng karyerasını yazır. Polis bölməsinə gələn bir qonaq səbirlə çavuşa şikayətini belə izah edir: 𠇋ilirsiniz, bunların hamısı cadu ilə əlaqədardır və təbii ki, Bwana ’sın böyük qəhvəyi iti Alex bunu kimin etdiyini bilir. ” Demək istədiyim nə #x2019s, cəsarəti, savadlılığı və insan pisliklərini dərk etməsi ilə hörmət edilən bir köpək balığının hekayəsini sevməsin?

Cinayətlərin həlli ilə kənd şikayətlərinin aradan qaldırılması arasında, Matthews tez-tez bir qadını sevdiyi həyat yoldaşının həyatını bərpa edəcəyinə inandıran ölümcül şəxsin özünə xidmət edən təlaş kimi bir çox yerli fırıldaqçılıqla məşğul olmaq üçün çağırılır. onunla cinsi əlaqədə ol — ölümcül yox, ölü ərlə. Kitabın ruhu, müəllifin nəsli kəsilməkdə olan vəhşi heyvanları kəsmək və heyvan hissələrinin qaçaqmalçılıq yolu ilə xarici agentlərlə işləmək kimi pis təcrübələrini dayandırmaq səylərindədir.

Bütün cəhdlərinə baxmayaraq, Matthews, ölülərin ruhları ilə danışmaq və dirilərə qarşı sehr etmək qabiliyyətinə malik ağ cadı həkim olaraq, yerli əhalinin onu gördüklərindən heç vaxt sarsıla bilməzdi. Müəllifin nağıl danışmaqla bağlı ən azı bir və ya iki şey öyrəndiyini sübut edən bu qavrayışa səbəb olan bir neçə hekayə və əslində — var.

Marilyn Stasio, Kitab İncelemesi üçün Cinayət sütununu yazır.

Əlaqəli məqalələr

Tina Jordan və Ross MacDonald tərəfindən

İki Cinayətdən Onilliklər Sonra Bir Appalachian Town Cinayətlərlə Mübarizə aparır


ISC EAST & amp; DOĞAL FƏLAƏTLƏRİN QURTULMASI

17 Noyabr - 18 Noyabr 2021

Beynəlxalq Təhlükəsizlik Konfransı və Sərgisi - ISC Şərq olaraq da bilinir - Şimal -Şərqin təhlükəsizlik və ictimai təhlükəsizlik cəmiyyəti üçün aparıcı hadisədir. Premyer Sponsorumuz, Təhlükəsizlik Sənayesi Birliyi (SİA) ilə yanaşı, bu il 30 illik ASIS NYC Təhlükəsizlik Konfransı və Sərgisi istehsal edən ASIS New York City Chapter ilə də əməkdaşlıq edirik. İştirakçı və ya sərgi iştirakçısı olaraq, ISC East 2020 sizə daha geniş təhlükəsizlik sənayesi mütəxəssisləri ilə ünsiyyət qurma imkanı təqdim edəcək. The ISC audience of security dealers, installers, integrators, consultants, corporate, government and law enforcement/first responder practitioners will be joined by the ASIS NYC audience of major corporate managerial-through-director-level national and global security executives. The combination of one-on-one conversations with the industry’s top innovators, integrators and security executives, special events, high-quality education and training, and strong support from industry associations make ISC East the security industry’s most comprehensive East Coast event. Join us as we convene in New York City to network, learn and evaluate solutions from leading security exhibitors and brands.


Videoya baxın: How to pass road test in New York Interior view Prepare for your road test (Dekabr 2021).