Yeni reseptlər

Ad günü tortu

Ad günü tortu

Tezgah: yumurtanın ağını sarısından ayırın və on sarıdan 3 -ü kənara qoyun. Bir tencerede, şəkər həll olunana və qaynana qədər su ilə qaynadın. Yer qozunu şərbətə tökün və yaxşı qarışdırın. Bir az sərinləmək üçün bir neçə dəqiqə buraxın və hər birini yaxşı qarışdıraraq 7 sarısını bir -bir qoyun. Sonra kakao və bir çay qaşığı un əlavə edin. Yumurta ağlarını bir çimdik duz ilə çalın. Ağları tərk etməməyə diqqət edərək spatula ilə qarışdırın. Üstünü, yağı ilə yaxşı yağlanmış, çıxarıla bilən üzüklü bir formada bişirin. Orta temperaturda əvvəlcədən isidilmiş soba çörəkçilik zamanı açılmır. 30-35 dəqiqədən sonra diş çubuğu yoxlanılır. Yaxşı bişdikdən sonra sobadan çıxarın və formada sərinləmək üçün buraxın. Bu vaxt krem ​​hazırlayın.

Krem: cşəkər həll olunana qədər üç yemək qaşığı su ilə qaynadılır. Ness əlavə edin və sonra bir az sərinləyin. Bir qaşıqla yumşaq kərə yağının üzərinə bir az qoyun və şokolad bitənə qədər kəsməmək üçün yaxşıca ovuşdurun. Dadmaq üçün üç sarısı və dadını izləyin.

Üstü tercihen soyuq şəkildə kəsilir, üç qat kremlə yağlanır.Tortu soyuducuya 2-3 saat qoyun.


Video: Qızlar üçün ad günü tortları. Tort nümuneleri (Yanvar 2022).