Yeni reseptlər

Ratatouille

Ratatouille

Patlıcan və balqabaq yuyulur, təmizlənir və dilimlənir. Patlıcan parçaları duzlanır və acı şirədən bir az boşaldılır.

Tava içərisində yağı qızdırın və badımcan parçalarını bir az yumşalana qədər qızdırın. Onları bir boşqaba çıxarırıq və balqabaqla da eyni şeyi edirik. Qızıl rəngə qədər sərtləşirlər, sonra boşqaba çıxarırıq. Bir az soğan, yerkökü, bibər qızdırın.

Bir qabda dilimlənmiş tərəvəz və pomidor, bulyon, duz, istiot, kəklikotu və göyərti qoyun. Tərəvəzlərin nüfuz etməsi, bir az qızardılması və suyu azalması üçün hər şeyi təxminən 40 dəqiqə sobaya qoyun. Zövqlə xidmət edirik!


Video: The Ultimate Ratatouille Recap Cartoon (Yanvar 2022).