Yeni reseptlər

Xırtıldayan bibər dana resepti

Xırtıldayan bibər dana resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Mal əti

Çin paketindən ən çox sevdiyim. Həqiqətən asan və əla dadı var.


Somerset, İngiltərə, Böyük Britaniya

112 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • dərin qızartmaq üçün bitki yağı
  • 2 yumurta, döyülmüş
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1 1/2 yemək qaşığı qarğıdalı unu
  • 150 qr biftek, nazik dilimlərə kəsilmiş
  • 1 ədəd yerkökü, doğranmışdır
  • 1 ədəd doğranmış soğan
  • 2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 1 ədəd qırmızı bibər, doğranmışdır
  • 2 çay qaşığı şəkər
  • 2 xörək qaşığı ağ düyü sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı şirin bibər daldırma sousu
  • 1 dash yüngül soya sousu

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 15 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Yağı dərin bir qazanda, tencerede və ya fritözdə 180 dərəcəyə qədər qızdırın.
  2. Yumurta, duz və qarğıdalı ununu birləşdirin, sonra mal əti zolaqlarını örtmək üçün istifadə edin.
  3. Mal əti zolaqlarını bir -bir tavaya əlavə etmək üçün diqqətlə qızardın. Onları 10 saniyə qarışdırmayın, sonra bir -birinə yapışmaması üçün qarışdırın. Qəhvəyi və xırtıldayanadək 6-7 dəqiqə bişirin. Mətbəx kağızını çıxarın və boşaltın.
  4. Qızartma yağının bir hissəsini orta yüksək istilikdə təmiz bir qaba əlavə edin. Yerkökü, soğan, sarımsaq və bibəri qızardın. Şəkər, ağ düyü sirkəsi, şirin bibər sousu və soya sousunu əlavə edin və birlikdə qarışdırın. Nəhayət, dana ətini əlavə edin və qızdırmaq üçün birlikdə qarışdırın.
  5. Dərhal xidmət edin. Yapışqan ağ düyü ilə yaxşı gedir.

İpucu

Ətiniz donubsa, çox əriməmişdən əvvəl iti bıçaqla doğrayın və daha incə doğrayın. Dilim nə qədər incə olsa, nəticə o qədər yaxşı olar.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(13)

İngilis dilində rəylər (12)

Sadəcə bunu nahar üçün hazırladıq .. hər hansı bir paket kimi qüsursuz və içindəkiləri bilirsiniz! Hazırlanması asandır və çox dadlıdır. Bir az daha çox sousu sevirsinizsə, bir az su əlavə edin və sonra bir az qarğıdalı ununu suda həll edərək qatılaşın.-01 Mar 2014

Hazırlamaq və bişirmək çox asandır. Ailəsi ilə bir ziyafətə getdi.-27 Yanvar 2013


Kaju ilə xırtıldayan əjdaha mal əti

Xırtıldayan əjdaha mal əti, xırtıldayanadək qızardılmış və bibər ilə ədviyyata alınmış şirin yapışqan sousda əzilmiş yumşaq biftek zolaqlarından hazırlanır. Kaju fıstığı xırtıldayan əlavə edir və yaşıl lobya tərəvəz elementi təmin edir, buna görə də kaju ilə bu ləzzətli əjdaha mal əti ilə xidmət etmək üçün lazım olan bütün Çin qızardılmış düyü və ya yumşaq əriştədir.

** Bir Amazon ortağı olaraq, uyğun satınalmalardan qazanıram. **


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəsəniz, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur bağlantılar

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.

Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, yadda saxlanıla və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Bu resept haqqında qeydlər

Üzv Reytinqi

Kateqoriyalar

Tam resept haradadır - niyə yalnız maddələri görə bilərəm?

Kitablarınızı yeyin, biz əla reseptlər sevirik - və ən yaxşısı onları hazırlamaq və sınamaq üçün vaxt sərf etmiş aşpazlardan, müəlliflərdən və bloggerlərdən gəlir.

Bu resepti tapmağınıza kömək etdik, ancaq tam təlimatlar üçün orijinal mənbəyə getməlisiniz.

Resept onlayn olaraq mövcuddursa - "Tam reseptə baxın" bağlantısını vurun - əgər yoxsa, yemək kitabına və ya jurnalına sahib olmalısınız.


Resept Xülasəsi

  • ¼ fincan qarğıdalı
  • ¼ yemək qaşığı duz
  • qara istiot
  • 12 unsiya yan biftek, incə dilimlənmişdir
  • Qızartmaq üçün 1 litr yağ
  • 4 xörək qaşığı soya sousu
  • 1 xörək qaşığı düyü sirkəsi
  • ½ yemək qaşığı düyü şərabı
  • 1 ½ yemək qaşığı bal
  • 7 yemək qaşığı dənəvər şəkər
  • ½ yemək qaşığı çili pastası
  • ¼ fincan su
  • 3 xörək qaşığı təzə zəncəfil kökü doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı bitki yağı
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • ¼ fincan dilimlənmiş soğan
  • ¼ fincan doğranmış qırmızı bolqar bibəri

Yağı fritözdə 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) qədər qızdırın.

Bu vaxt bir qarışdırıcı qabda qarğıdalı nişastası, duz və istiotu birlikdə qarışdırın. Hərtərəfli qarışdırın. Biftek dilimlərini qarğıdalı nişastasına tökün və yaxşıca örtün.

Qızardılmış qəhvəyi qədər örtülmüş biftek dilimlərini dərindən qızardın. Hazır olduqlarını yoxlayın. Yağdan çıxarın və bir kənara qoyun.

Başqa bir qarışdırıcı qabda soya sousu, düyü sirkəsi, düyü şərabı və balı birləşdirin. Şəkər, çili pastası, su və zəncəfil əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və bir kənara qoyun.

Bir tava və ya dərin bir qızartma qabını orta yüksək istilik üzərində qızdırın. 1 xörək qaşığı yağ əlavə edin, soğan, sarımsaq və qırmızı bibəri 30 saniyə sürətlə qovurun. Sos qarışığını əlavə edin və başqa 30 saniyə bişirin. Nəhayət, qızardılmış biftek zolaqlarını əlavə edin və qızdırın və sous ilə örtün.


Xırtıldayan Susam Mal əti

Gəlir: 4 porsiyon

hazırlıq vaxtı: 20 dəqiqə

bişirmə vaxtı: 10 dəqiqə

ümumi vaxt: 30 dəqiqə

Daha az yağla cəmi 30 dəqiqədə hazırlanan restoran keyfiyyətli, qəribə xırtıldayan mal əti fərqini belə anlaya bilməyəcəksiniz!

Tərkibi:

  • 1 stəkan fıstıq yağı
  • İncə zolaqlara kəsilmiş 1 kilo fileto biftek
  • 4 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası, bölünmüşdür

Sos üçün

  • 1/4 fincan azaldılmış natrium soya sousu
  • 1/4 fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
  • 2 xörək qaşığı təzə sıxılmış portağal suyu
  • 2 xörək qaşığı düyü sirkəsi
  • 2 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı təzə rəndələnmiş zəncəfil
  • 1 xörək qaşığı Sriracha, isteğe bağlı
  • 1 çay qaşığı susam yağı
  • 1 çay qaşığı küncüt toxumu
  • 1 yaşıl soğan, incə dilimlənmiş

İstiqamətlər:

  1. Fıstıq yağını böyük bir qazanda və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə qızdırın.
  2. Böyük bir qabda, biftek və 2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını birləşdirin, bükün və biftek qarğıdalı nişastasını udun. Qabığa əlavə etməzdən əvvəl qalan 2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası əlavə edin.
  3. Partiyalarla işləyərək biftek qızıl və xırtıldayanadək təxminən 2-3 dəqiqə bişirin. Kağız dəsmal ilə örtülmüş bir plaka üzərinə köçürün.
  4. Orta istilikdə orta tencerede soya sousu, qəhvəyi şəkər, portağal suyu, sirkə, sarımsaq, zəncəfil, Sriracha və susam yağını bir qədər qalınlaşana qədər qarışdırın, təxminən 1-2 dəqiqə. Biftek qarışdırın və yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
  5. İsterseniz, susam toxumu və yaşıl soğan ilə bəzədilmiş dərhal xidmət edin.

Bu Resepti Siz Etdinizmi?

İnstaqramda @damn_delicious etiketləyin və hashtag edin #ləzzətli.


Resept Xülasəsi

  • 1 ½ kilo mal əti, incə dilimlənmişdir
  • ⅓ fincan ağ şəkər
  • ⅓ fincan düyü şərab sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı dondurulmuş portağal suyu konsentratı
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 xörək qaşığı soya sousu
  • 1 stəkan uzun taxıl düyü
  • 2 stəkan su
  • ¼ fincan qarğıdalı
  • 2 çay qaşığı portağal qabığı
  • 3 xörək qaşığı rəndələnmiş təzə zəncəfil
  • 1 ½ yemək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • Yüngül buxarlanmış və ya ağardılmış 8 brokoli çiçəyi
  • Qızartmaq üçün 2 stəkan yağ

Mal əti zolaqlarını bir təbəqədə kağız dəsmal ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Soyuducuda 30 dəqiqə qurumasına icazə verin. Kiçik bir qabda şəkər, düyü sirkəsi, portağal suyu konsentratı, duz və soya sousunu qarışdırın. Kənara yığmaq.

Bu vaxt düyü və suyu orta tencerede birləşdirin. Bir qaynadək gətirin, sonra istiliyi orta səviyyəyə endirin və 20 dəqiqə və ya düyü yumşaq olana qədər bişirin. Gerekirse sonda daha çox su əlavə edin.

Yağı orta istilikdə qızdırın. Qurutmaq üçün qarğıdalı nişastasına qoyun. Xırtıldayanadək və qızıl qəhvəyi olana qədər kiçik hissələrdə isti yağda qızardın. Təxminən 1 xörək qaşığı istisna olmaqla bütün yağı boşaltın.

Qalan yağa portağal qabığı, zəncəfil və sarımsaq əlavə edin və ətirli olana qədər qısa müddətə bişirin. Soya sousu qarışığını sobaya əlavə edin, bir qaynağa gətirin və qalın və şərbət halına gələnə qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin. Donuz əti əlavə edin və qızdırın, qarışdıraraq örtün. Dərhal buxarlanmış düyü üzərində xidmət edin və brokoli ilə bəzəyin.


  • 150 q Mal əti Biftek
  • 2 yumurta, döyülmüş
  • 1/2 çay qaşığı. Duz
  • 1 1/2 osh qaşığı. Qarğıdalı unu
  • 2 çay qaşığı. Qaçan Bal
  • 2 osh qaşığı. Ağ Düyü Sirkəsi
  • 2 osh qaşığı. Şirin bibər sousu
  • Yüngül Soya Sosu
  • 1/2 sarımsaq mixəyi, əzilmiş
  • 1 qırmızı bibər, incə doğranmışdır
  • 1 yerkökü, qızardılmış
  • 1 Bahar soğan, incə doğranmışdır
  • Bitki yağı, dərin qızartmaq üçün

Əvvəlcə mal əti təxminən 1 sm qalınlığında nazik zolaqlara kəsin.

Yumurta, duz və qarğıdalı ununu qarışdırın və qarışığa mal əti zolaqlarını çəkin.

Bitki yağını təxminən 180 ° C-ə qədər qızdırın, sonra qızardın. Bişdikdən sonra diqqətlə bir -bir qızardılmış tavaya və ya tavaya əlavə edin.

Təqribən sonra. 10 saniyə sonra parçaları qarışdırın ki, bir -birinə yapışmasın. Təxminən bişirin. 7 dəqiqə və ya qəhvəyi və xırtıldayanadək. Tava/tavadan çıxarın və artıq yağı boşaltın.

Qovurduğunuz bitkisel yağın bir hissəsini istifadə edərək sarımsağı, bibəri, havuçu və soğanı qızardın.

Nəhayət, bal, ağ düyü sirkəsi, yüngül soya sousu, şirin bibər sousu və dana ətini tavaya/tavaya əlavə edin və hər şeyi birlikdə atın.


Xırtıldayan bibər dana resepti

Bir Çinlinin götürülməsi sifarişinə gəldikdə, mənim ilk zəng limanım xırtıldayan doğranmış bibər ətidir. Bir gün süpermarketlərin azaldılması rəflərindən bir neçə dana əti götürdük və bunu sınayacağımı düşündüm. Bunu zövqümüzə uyğun etmək üçün İnternetdə tapdığım reseptləri dəyişdirdim, buna görə də xırtıldayan bibərli dana reseptim budur.

Bu xırtıldayan bibərli dana reseptini hazırlamaq, ən yaxın Çin yeməklərimizə və geriyə getməkdən daha sürətlidir. Ən çox həftələrimiz var, çünki bankı pozmadan əsl müalicə kimi hiss edirəm. Bütün ədviyyatlar və ədviyyatlar əldə etmək üçün ilkin xərclər var, lakin onlar uzun müddət davam edir.

Yalan deməyəcəyəm, bunu bir Çinli almaq əvəzinə etdiyim zaman qənaətlərimizə 20 funt köçürürəm.

İstifadə etdiyim mal əti şəklindən danışmaq üçün bir az vaxt ayırmaq istəyirəm. Dana zolaqları almaq, bu resept üçün mal əti almaq üçün ən bahalı yollardan biridir, buna görə doğranmış mal əti istifadə edirəm. Ləzzət birləşməsi var, ancaq yerli Çin paketindən aldığınız xırtıldayan mal əti kimi qazanmadınız.