Yeni reseptlər

Ət ilə doldurulmuş bibər

Ət ilə doldurulmuş bibər

Bibərlər budaqlardan və toxumlardan təmizlənir, yuyulur və üstündə yetişdirilir. Soğanı soyun, yuyun, dilimlərə kəsin və düyü əlavə edərək pomidor sousu / suyu ilə yağda bişirin. Soyuduqdan sonra doğranmış ət, döyülmüş yumurta, göyərti, duz və istiot əlavə edin. Bibərləri doldurmaq üçün homojen bir pasta yaranana qədər maddələri qarışdırın. Pomidor yuyulur və doldurulmuş bibərin uclarına qoyulması üçün qapaqlara kəsilir. Bibərləri turş borscht əlavə olunduğu bir tencereye qoyun (bir fincan və ya iki su ilə birlikdə). Təxminən 50-60 dəqiqə qaynadın.

Xama və acı bibər ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Axtarılan sözlər "bibər-ət ilə doldurulmuş"

Bibər yuyulur və kürəkləri yüngülcə çıxarılır ki, qırılmasın. Soğan təmizlənir, yuyulur və incə doğranır.

Əvvəlcə soğanı doğrayın, yerkökünü xırda -xırda doğrayın, qazana bir az yağ tökün və soğanı yerkökü ilə örtün, bulyonu əlavə edin.

Şəkər və bulyon ilə konsentrat (və ya şorba, duzlu su və s.) Olan 200 ml suyu qaynadın. Yağı bir qazanda qarışdırın

Yuyulmuş kartofu duzlu suda qaynadırıq.Eyni zamanda qiymə dolmasını hazırlayırıq. Bir tencerede, doğranmış soğan

Düyü çirklərdən təmizlənir, yuyulur və soyuq suda bir neçə damla yağla qaynadılır.Qaynadıqdan sonra yaxşıca boşaltın. Soğan

İsti yağlı bir qızartma qabda, incə doğranmış soğanı qızardın, bir qutu pomidor əlavə edin və düşdükdən və bir sous əmələ gəldikdən sonra çevirin.

Bibərləri bir plaka üzərinə bişirin, qabığını soyun, toxumları və onurğanı çıxarın ki, bibər mümkün qədər bütöv qalsın. bel

Düyü yaxşıca yuyun. Əti düyü, qızardılmış yerkökü, ədviyyat, soğan və incə doğranmış göyərti ilə yaxşıca qarışdırın, sonra əlavə edin və

Bu resept üçün 3 ədəd kəsdiyim 4 kapia bibərindən istifadə etdim, çünki çox böyük idi və doldura bilmədim. Üçün idi

Düyü bir neçə suda yuyulur və təxminən islatmaq üçün buraxılır. 20 dəqiqə və ya bir az çiçəklənənə qədər soğan təmizlənir, yuyulur, qoyulur

Bibərləri yaxşıca yuyun və toxumları ilə budaqları çıxarın. Saplar "qapaq" olaraq saxlanılır.Kıyılmış ət bir qaba qoyulur

Bibərləri yuyun. Sonra qapaqlar kəsiləcək və bibərin içi bir çay qaşığı ilə təmizlənəcək. Qapaqlar bir qaba qoyulur, üçün

Düyü zəruri hallarda təmizlənir və bir neçə suda yuyulur, boşaldılır və bir az bişdiyi yerdə 50 ml yağla tavaya əlavə olunur.

Əvvəlcə bibərlə məşğul oluruq. onurğanın yanında bıçaqla kəsin və qapaqları quyruğu ilə saxlayın

Bibəri yuyun, sapı çıxarın və toxumları təmizləyin. Pirinçləri qaynar suya batırın. Soğanı soyun, doğrayın

Bibəri yuyun, qapağını kəsin və onurğanı çıxarın, pomidorla eyni şeyi edin, balqabağı 2 hissəyə kəsin. o

Ət, yerkökü, şüyüd, cəfəri və soğan qiyməcdən keçir və sonra yuyulmuş düyü, yumurta, bulyon və ədviyyatlarla qarışdırılır.

Bibər hazırlayın, budaqları kəsin və toxumları çıxarın, durulayın və lavabonun üstünə boşaltın. Pırasa qabığını soyun, doğrayın

Bibər və pomidorları yuyun, sonra toxumları toxumla birlikdə bıçaqla hazırlanmış kiçik bir qapaqdan ayırın, pomidorları kəsin.

Havuçu kiçik sürtgəcin üzərinə qoyun, soğanı incə doğrayın və yumşalana qədər qızardılmadan yağda bərkidin. Əlavə et

Bütün maddələri qarışdırın və yuyulmuş və doğranmış bibəri doldurun. Bir az zeytun yağı ilə bir tencereye qoyun

Bibərlər budaqlardan və toxumlardan təmizlənir, yuyulur və üstündə yetişdirilir. Ət yuyulur, dilimlənir, dilimlərə kəsilir, soğan təmizlənir,

Kartofu soyun və yarısına kəsin.

Kıyılmış ətləri daha böyük bir qaba qoyun. Soğanı və bolqar bibərini doğrayın, yerkökü doğrayın. Yaşıllar incə doğranmışdır. o

Ət bir kıyıcıdan keçir və dadına incə doğranmış soğan, yaxşı yuyulmuş düyü, yumurta, göyərti, duz və istiot əlavə edin. Müdaxilə edin

Soğanı qızdırın, pomidor, sonra ət, sonra ədviyyat əlavə edin, təxminən 10 dəqiqə atəşə qoyun və yanmaması üçün daim qarışdırın. götür

Bibərin qapaqlarını bıçaqla yuvarlaqlaşdırın, yaxşıca təmizləyin, yuyun və boşaltın. Bu əməliyyatı axşam edirəm

Bir qazanda ət parçalarını qaynar duzlu suya qoyun. Köpük, başqa 10 dəqiqə buraxın və sonra bir plaka üzərinə çıxarın. Zeama daxil

Soğanı bişirin. Sos üçün 2 xörək qaşığı saxlayırıq, qalanını kıyılmış ətə qoyuruq. Yerkökü, kərəviz, pomidor pulpası ilə sous üçün soğan


Soğanı soyun, içindəki bibəri təmizləyin, yuyun və peçete qurudun. Soğanı doğrayın və sərtləşsin. Üstünə yerkökü, yarısı doğranmış bibər, xırda doğranmış pomidor və incə doğranmış cəfəri əlavə edin. Təxminən 15 dəqiqə sərtləşməsinə icazə verin, sonra suyu əlavə edin və başqa 5 dəqiqə sərtləşməyə davam edin. Əti bir qaba qoyun. Soğanı qızardın, ətə düyü əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Bibərləri bir -bir doldurun, su əlavə edin və aşağı istilikdə bir qaynağa gətirin. Hazır olduqdan sonra 2 stəkan borscht əlavə edin və dadını başqa 10 dəqiqə qarışdırın.


Ət ilə doldurulmuş bibər üçün maddələr

Ət ilə doldurulmuş dadlı bibər hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • 10 orta boy bibər
  • 600 qr donuz əti və ya mal əti
  • 200 q düyü
  • 1-2 yerkökü
  • 2 orta soğan
  • 1 litr pomidor suyu
  • 1 böyük pomidor
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • 1 şüyüd dəstəsi
  • 1 dəstə cəfəri
  • kəklikotu
  • dadmaq üçün duz və istiot.

Donuz əti ilə doldurulmuş bolqar bibəri

Doldurulmuş bibərin daha çox Keto versiyası ilə maraqlanırsınız? Bəli, ehtiyacınız olan yalnız donuz əti, ədviyyat və bəzi üzvi Cheddar pendiridir. Və əlbəttə bolqar bibəri. Doldurulmuş bibərin bu Keto versiyası ilə maraqlanmırsınızsa, bir tort sınayın.


Toyuq ilə doldurulmuş bibər & # 8211 ən sadə resept

Bibər noxudlarını yuyun və soyun və sap sahəsinə bir başlıq düzəldin. Bu vaxt düyü götürüb yuyun və soğanı incə doğrayın.

Toyuq ilə doldurulmuş bibər hazırlamağa başlayırıq!

Düyü doğranmış soğan, kıyılmış ət, yumurta, şüyüd, kəklikotu, duz və istiot ilə bir qaba qoyun. Ətin tərkibini yaxşıca qarışdırın.
Bundan sonra, bibərləri əldə edilən kompozisiya ilə dolduracaqsınız və daha sonra sobaya əlavə edilə bilən bir tencerede düzəldəcəksiniz. Toyuq ilə doldurulmuş bibərləri ilıq su ilə örtün və orta odda bir qaynadək gətirin.

Bu vaxt toyuq ilə doldurulmuş bibər resepti üçün sousu hazırlayın

Soğanı soyun və xırda doğrayın. Əvvəlcədən isidilmiş yağda bərkiməyə qoyun. Yumşaldıqda pomidor püresi əlavə edin. Yavaş -yavaş qarışdırın ki, yapışmasın.

Sousu dadmaq üçün duz, istiot, reyhan ilə ədviyyat edin. Gidelim. Bibərlər sobada bişdikdən sonra qəhvəyi olmaq üçün başqa 20-30 dəqiqə sobaya qoyun.


Ət ilə doldurulmuş bibər üçün maddələr

Ət ilə doldurulmuş dadlı bibər hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • 10 orta boy bibər
  • 600 qr donuz əti və ya mal əti
  • 200 q düyü
  • 1-2 yerkökü
  • 2 orta soğan
  • 1 litr pomidor suyu
  • 1 böyük pomidor
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • 1 şüyüd dəstəsi
  • 1 dəstə cəfəri
  • kəklikotu
  • dadmaq üçün duz və istiot.

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər & # 8211 hər kəsin dadına dadlıdır

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər çox dadlıdır. Qonaqlarınızı dadlı bir yeməklə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu resepti hazırlayın. Zövqünüzə görə maddələrin miqdarını tənzimləyin. Uğursuz olmayacaqsınız!

Lazımi maddələr:

  • 500 qr kıyılmış ət (toyuq, donuz əti və ya mal əti)
  • 1 yumurta, duz, yer qara bibər
  • Kekik, reyhan, rozmarin, çörək qırıntıları
  • Süd (çörək qırıntılarını nəmləndirmək üçün), sarımsaq
  • Qızardılmış pendir, sarı bibər, balqabaq, zeytun yağı

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər necə hazırlanır?

Kıyılmış ətləri süddə isladılmış çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Yumurta, duz və yer qara bibər əlavə edin. Dadmaq üçün oregano, reyhan və rozmarin əlavə edin. Sarımsağın başını soyun, doğrayın və kıyılmış ət qabına əlavə edin. Yaxşı qarışdır.Balqabağı yuyun və təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin. Bibər noxudunu çıxarın və sonra üfüqi olaraq bir neçə hissəyə kəsin.Bir çörək qabını zeytun yağı ilə yağlayın. Balqabaq dilimlərini tavaya qoyun. Duz səpin və üzərinə bir parça bibər qoyun.Sonra səbətləri doğranmış ət bibəri ilə doldururuq.

Sonda üzərinə rəndələnmiş pendir səpin və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 qr qoyun (ızgara proqramı).Bu vaxt pendir əriyəcək və qızıl qəhvəyi rəng alacaq.

Təxminən 20 dəqiqə ərzində doldurulmuş bibər bişiriləcək. Bibərləri sobadan çıxarmadan əvvəl, doğranmış ətin içərisində yaxşı bişdiyini yoxlayın.

İstəyirsinizsə, bibərin üzərinə və sobadan çıxardıqdan sonra bir az rəndələnmiş pendir əlavə edə bilərsiniz.

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibərləri bir dilim çörək ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!


Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər & # 8211 hər kəsin dadına dadlıdır

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər çox dadlıdır. Qonaqlarınızı dadlı bir yeməklə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu resepti hazırlayın. Zövqünüzə görə maddələrin miqdarını tənzimləyin. Uğursuz olmayacaqsınız!

Lazımi maddələr:

  • 500 qr kıyılmış ət (toyuq, donuz əti və ya mal əti)
  • 1 yumurta, duz, yer qara bibər
  • Kekik, reyhan, rozmarin, çörək qırıntıları
  • Süd (çörək qırıntılarını nəmləndirmək üçün), sarımsaq
  • Qızardılmış pendir, sarı bibər, balqabaq, zeytun yağı

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər necə hazırlanır?

Kıyılmış ətləri süddə isladılmış çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Yumurta, duz və yer qara bibər əlavə edin. Dadmaq üçün oregano, reyhan və rozmarin əlavə edin. Sarımsağın başını soyun, doğrayın və kıyılmış ət qabına əlavə edin. Yaxşı qarışdır.Balqabağı yuyun və təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin. Bibər noxudunu çıxarın və sonra üfüqi olaraq bir neçə hissəyə kəsin.Bir çörək qabını zeytun yağı ilə yağlayın. Balqabaq dilimlərini tavaya qoyun. Duz səpin və üzərinə bir parça bibər qoyun.Sonra səbətləri kıyılmış ətlə doldururuq.

Sonda üzərinə rəndələnmiş pendir səpin və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 qr qoyun (ızgara proqramı).Bu vaxt pendir əriyəcək və qızıl qəhvəyi rəng alacaq.

Təxminən 20 dəqiqə ərzində doldurulmuş bibər bişiriləcək. Bibərləri sobadan çıxarmadan əvvəl, doğranmış ətin içərisində yaxşı bişdiyini yoxlayın.

İstəyirsinizsə, bibərin üzərinə və sobadan çıxardıqdan sonra bir az rəndələnmiş pendir əlavə edə bilərsiniz.

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibərləri bir dilim çörək ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!


Kıyılmış ət və düyü ilə doldurulmuş bibər

Köhnə zövqləri xatırladan yeməklərlə, daha doğrusu nənəmin uşaqlıqda hazırladığı köhnə yeməklərlə nə edə biləcəyimi bu gün düşünməyə davam etdim və ən çox yediyim bibərləri ən azı bir dəfə hazırlamağı seçdim. bir ömür.

Fikrimcə, bu yemək ən çox sevdiyim yeməklər arasındadır, çünki bu doldurulmuş bibərlərin dadı orijinaldır və başqa heç nə ilə müqayisə oluna bilməz, yəni iştahım bu günki yeməklərə nisbətən bu yeməyi yeməyi üstün tutur. ümumiyyətlə çox sağlam deyil.

Mənim üçün bu doldurulmuş bibərin hazırlanmasının çətinliyi sıfırdır, çünki bunu böyük bir fəlsəfə hesab etmirəm və fikrimcə, demək olar ki, hər kəs onları hazırlaya bilər. Hətta ərim də hazırlamağa çalışdı, amma əlbəttə ki, mənim yanımda və o çox yaxşı işləyir.

Bu doldurulmuş bibərlər, bibər yeməyin əsas tərkib hissəsi olmaqla yanaşı, içərisində kıyılmış ət və düyü olan ənənəvi reseptə əsaslanır.

Tərkibi:
- 700 q kıyılmış ət (qarışıq)
- soğan
- 2 ədəd pomidor
- 6-7 ədəd bolqar bibəri
- 5 xörək qaşığı düyü
- 3 xörək qaşığı külçə
- bir qaşıq şüyüd
- ½ ½ cəfəri bağlantısı
- 1 xörək qaşığı tomat püresi
- 3 xörək qaşığı külçə
- duz
- bibər

Beləliklə, sonda, bu yeməyi hazırlamağı məsləhət görürəm, daha doğrusu kıyılmış ət və düyü ilə doldurulmuş bu bibər, ənənəvi bir resept olmaqla, unudulmamalıdır, çünki dadı çox yaxşıdır və tərkibi baxımından çox sağlamdır. digər qidalarla müqayisədə.

Bu doldurulmuş bibərlər haqqında nə düşünürsünüz? Hazırlamağa dəyər, ya yox?


Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər & # 8211 hər kəsin dadına dadlıdır

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər çox dadlıdır. Qonaqlarınızı dadlı bir yeməklə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, bu resepti hazırlayın. Zövqünüzə görə maddələrin miqdarını tənzimləyin. Uğursuz olmayacaqsınız!

Lazımi maddələr:

  • 500 qr kıyılmış ət (toyuq, donuz əti və ya mal əti)
  • 1 yumurta, duz, yer qara bibər
  • Kekik, reyhan, rozmarin, çörək qırıntıları
  • Süd (çörək qırıntılarını nəmləndirmək üçün), sarımsaq
  • Qızardılmış pendir, sarı bibər, balqabaq, zeytun yağı

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibər necə hazırlanır?

Kıyılmış ətləri süddə isladılmış çörək qırıntıları ilə qarışdırın. Yumurta, duz və yer qara bibər əlavə edin. Dadmaq üçün oregano, reyhan və rozmarin əlavə edin. Sarımsağın başını soyun, doğrayın və kıyılmış ət qabına əlavə edin. Yaxşı qarışdır.Balqabağı yuyun və təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin. Bibər noxudunu çıxarın və sonra üfüqi olaraq bir neçə hissəyə kəsin.Bir çörək qabını zeytun yağı ilə yağlayın. Balqabaq dilimlərini tavaya qoyun. Duz səpin və üzərinə bir parça bibər qoyun.Sonra səbətləri kıyılmış ətlə doldururuq.

Sonda üzərinə rəndələnmiş pendir səpin və tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya 200 qr qoyun (ızgara proqramı).Bu vaxt pendir əriyəcək və qızıl qəhvəyi rəng alacaq.

Təxminən 20 dəqiqə ərzində doldurulmuş bibər bişiriləcək. Bibərləri sobadan çıxarmadan əvvəl, qiymənin içəridə yaxşı bişdiyini yoxlayın.

İstəyirsinizsə, bibərin üzərinə və sobadan çıxardıqdan sonra bir az rəndələnmiş pendir əlavə edə bilərsiniz.

Kıyılmış ət ilə doldurulmuş bibərləri bir dilim çörək ilə xidmət edin. Yaxşı iştaha və yeməyi artırın!


Video: YAĞDA QIRMIZI BİBƏR İÇİ DOLDURULMUŞ QIRMIZI BİBƏR VƏ ARMUD CEMİ (Dekabr 2021).