Ənənəvi reseptlər

Somon, yerkökü və kartof balıq tortu resepti

Somon, yerkökü və kartof balıq tortu resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Tərəvəz
  • Kök tərəvəz
  • Kartof

Evdəki uşaqlar, ər və ya digər tənbəl aşpazlar üçün ertəsi gün bişirilmək üçün asanlıqla hazırlana və soyuducuda buraxıla bilən asan bir yeməyi. Balıq qalıqları və ya dondurulmuş daha ucuz supermarket balıqları ilə əladır (adətən düz yemək üçün dadlı deyil).


London, İngiltərə, İngiltərə

10 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 3

  • 5 kiçik kartof, soyulmuş və doğranmış
  • 5 yerkökü, doğranmış
  • 1 soğan, doğranmış
  • 100ml süd
  • dadmaq üçün chilli toz
  • dadmaq üçün duz
  • 4 (100 q) qızılbalıq filesi
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • düz un, tempura unu və ya çörək qırıntıları

MetodHazırlıq: 40minq Bişirmək: 10minq Hazır: 50min

  1. Kartof və yerkökü soyun və qaynatmağa başlayın.
  2. Soğanı bir sout tavada yumşaq qədər bişirin. Süd, çilli toz, duz və balıq əlavə edin; balıq filetosunu hərtərəfli bişirin. Bişirildikdə, filetosları bir qaba qoyun və bir az soyudun.
  3. Maş bişmiş tərəvəzlər, hamar bir toxuma əldə etmək üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin.
  4. Somonu qızardın, veg püresi və limon suyu ilə qarışdırın.
  5. Balıq tortlarını düzəldin, sonra una və ya çörək qabığına sürün və səthində qızıl və xırtıldayanadək qızardın.
  6. Yaşıl lobya və ya qulançar və Hollandaise sousu ilə əla verilir.

İpucu

Soğana bir az sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Chilli isteğe bağlıdır və bəzi qarışıq otlar ilə əvəz edilə bilər. Doğranmış keşniş balıq tortu qarışığına əlavə edilə bilər.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(2)

İngilis dilində rəylər (2)

Bir neçə şüyüd və sarımsaq əlavə etdim. Balıq tortları həqiqətən dadlı çıxdı, amma onları formada saxlamaq olduqca çətin idi. Qızartma qabında o qədər kövrək idilər ki, hər ikisi dağıla bilər. Balıq tortlarını daha sərt saxlamaq üçün bəzi yandırıcılar (bəlkə də yumurta) əlavə olunmalıdır. Və ya sadəcə bir az un qarışığa əlavə oluna bilər və sonra yaranan tortlar yenə də una yuvarlana bilərdi. Ancaq ümumiyyətlə balıq tortları dadlı idi.-02 Apr 2011

Bunlar həqiqətən dadlı idi və bütün ailə ləzzət aldı. Ancaq razılaşmalıyam ki, onlar çox həssas və az süd istifadə edərkən Somon ikinci dəstəyə kömək etdi. Evdə hazırlanmış tartar sousu ilə özümüz idik və inanılmaz idi.-09 sentyabr 2013


Videoya baxın: Tərəvəzli PLOVÇox dadlı, dadına doyum olmayan plov resepti. (Oktyabr 2021).