Ən yaxşı reseptlər

Ən yaxşı patatas bravas resepti

Ən yaxşı patatas bravas resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Tərəvəz
  • Kök tərəvəz
  • Kartof
  • Kartof yan yeməkləri

Patatas bravas, İngiltərəni çox sevirdi, ancaq evdə mütəmadi olaraq hazırlanan bir yemək deyil. Hesab edirəm ki, hamının getməsi lazımdır.

17 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 700 qr mumi kartof
  • 75ml zeytun yağı
  • 2 clo sarımsaq
  • 2 - 3 quru soyuq
  • 1/2 çay qaşığı kimyon
  • 2 çay qaşığı şirin hisə verilmiş paprika
  • 2 xörək qaşığı yaxşı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1/2 qırmızı bibər, dilimlənmiş
  • 1/2 yaşıl bibər, dilimlənmiş
  • 4 yemək qaşığı pomidor passata
  • zeytun yağı ilə qarışıq

MetodHazırlıq: 10minq: Bişirmək: 20minq Hazır: 30min

  1. Kartofu soyun və duzlu suda 10 dəqiqə qaynatın. Yalnız bişirildikdə soyuq suda təzələyin. Kartofu dörddə bir hissəyə kəsin (və ya kiçik kartof olduqda yarıya bölün). Zeytun yağı ilə yaxşı bir xidmət verən böyük bir çubuq olmayan qızartma qabı qızdırın. İsti söndürün və kartofları hər tərəfdən qızıl qabığa bişirmək üçün çox incə bişirin.
  2. Bu vaxt, bir zərərverici və havan içində kimyon, soyuq, sirkə və paprika əzərək bir pasta hazırlayın. Kartof qızıl qəhvəyi olduqda pastaya və bibərə qarışdırın. Bibərlərin yumşalmasına icazə verərək istilənin. Sonda yeməyi boşaltmaq üçün kifayət qədər passata əlavə edin. İsti və ya soyuqda xidmət edin.

İçmək cütləşmə

Viva el Vino - Campo Viejo'nun qida və şərab uyğunluğunun yeni yeni bir yolunu sınayın. Növbəti şam yeməyinizdə, hazırladığınız yeməyə şərab uyğunlaşdırmaq əvəzinə qonaqlarınızdan bir şüşə şərab gətirmələrini xahiş edin - bir İspan mövzusunuz varsa, Campo Viejo ağ, bir gül kimi yaxşı işləyir qırmızılar və onun içərisində bir parıldamaq - və sonra şərabların nüanslarına uyğun yeməklər yaradın (yenidən tapalar yaxşı işləyir). Qonaqlarınız heyran qalacaq və bu asan, dürüstdür. Bunu Campo Viejo Reserva 05, yum ilə sınayın.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(2)

İngilis dilində rəylər (2)

Sarımsağın haraya əlavə ediləcəyi resept bəlli deyildi, ona görə də pasta ilə qarışdırdım. Ləzzətli bir yemək yeməyi, bunu yenidən edəcək - 20 Mart 2012

Vaxtım az olarsa, kartofumu bravada Arrabiata sousu ilə düzəldirəm və üstünə bir qat donuz əti doğrayıram. Pişirmə bitdikdən sonra təzə doğranmış rozmarin ilə xidmət edirəm. Dörd qaynaqlı yeniyetməm onu ​​sevirlər.-10 May 2015


Videoya baxın: Las auténticas PATATAS BRAVAS españolas RECETA de PAPAS con SALSA BRAVA súper FÁCIL (Oktyabr 2021).