Ən son reseptlər

Toyuq Lasagne resepti

Toyuq Lasagne resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq makaronu
  • Toyuq makaron bişirir
  • Toyuq lazanya

Bu adi lazanadan gözəl bir dəyişiklik edir, etmək çox cəlbedici ola bilər, amma buna dəyər!


Stirlingshire, Scotland, İngiltərə

60 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 3 xörək qaşığı yağ (toyuq sousu üçün)
  • 1 böyük soğan, dilimlənmişdir
  • 100 qr (4 oz) pastırma, qabıq çıxarılır və doğranır
  • 25 qr (1 oz) düz un
  • 300ml (10 fl oz) toyuq ehtiyatı
  • 225 q (8 oz) konservləşdirilmiş doğranmış pomidor
  • 4 bişmiş toyuq döşü, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı pomidor püresi
  • 6 lazan vərəqi (və ya ehtiyac olduqda daha çox)
  • 1 çay qaşığı yağ (suya əlavə etmək üçün)
  • 25 qr (1 oz) kərə yağı
  • 25 qr (1 oz) düz un (ağ sous üçün)
  • 300ml (10 fl oz) süd
  • duz və istiotu mövsümə qədər
  • 100 qr (4 oz) pendir, qızardılmış

MetodHazırlıq: 20minq: Bişirmək: 1hr20minq Əlavə vaxt: 15min dincəlmək: Hazır: 1hr55min

  1. Fırını 180 C / Qaz 4-ə qədər qızdırın və dayaz sobaya davamlı bir yeməyi yağlayın.
  2. Toyuq sousunu hazırlayın: 3 yemək qaşığı yağı bir qızartma qabda qızdırın, soğan əlavə edin və yumşaq və yüngül rəngə qədər qızardın. Donuz əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin.
  3. Una səpin və qarışdıraraq 1 dəqiqə bişirin. İstidən çıxarın və tədricən stokda, pomidor, toyuq və pomidor püresi ilə qarışdırın.
  4. İstiyə qayıdın və qaynadək gətirin, daim qarışdırın, sonra istiliyi aşağı salın və 3 dəqiqə qaynamaq. İstidən çıxarın və kənara qoyun.
  5. Qazana böyük bir duzlu su tökün və lazanya qablarını 1 çay qaşığı yağı ilə 10 dəqiqə bişirin.
  6. Bu vaxt ağ sousu hazırlayın: bir tencerede kərə yağı əridin, unu səpin və aşağı istilikdə 2 dəqiqə qarışdırın. İstidən çıxarın və tədricən süddə qarışdırın, yenidən istiyə qayıdın və qalın və hamar olana qədər qarışdırın. Kənara yığmaq.
  7. Lazanı qurudun və mətbəx dəsmal ilə qurudun.
  8. Toyuq sousunun yarısını yağlanmış sobaya davamlı yeməyin dibinə yayın və duz və istiot ilə səpin. Üstünə 3 təbəqə lazan qoyun.
  9. Qalan toyuq sousunu lazanya üzərinə yayın, daha çox duz və istiot səpin və ikinci qat lazanya ilə örtün. Ağ sousu lazanya üzərinə tökün və duz və istiot tökün.
  10. Üstünə qızardılmış pendiri səpin, sonra sobada qabartma və qızıl rəngə gələnə qədər 1 saat bişirin.
  11. 15 dəqiqə dincəlməyə buraxın, sonra 5 qızdırmaq üçün yenidən sobaya qoyun (bu lazanya ilə birlikdə tutmağa kömək edir).

Xidmət təklifi

Sarımsaq çörək və salat ilə xidmət edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(11)

İngilis dilində rəylər (8)

Keçən gecə heç də pis olmadığını söylədi və xoşuma gəldi! Courgette kimi fərqli tərəvəzlər əlavə edildi, ancaq eyni qaydada işləyir.-25 Mart 2014

Bu resepti bəyəndim və bir neçə dəfə etdim-16 Mart 2014

Tamamilə ləzzətli - sevdik! Bu gün yenidən etmək! -17 May 2013


Videoya baxın: Sobada qatıqlı sousla toyuq qızartması. (Oktyabr 2021).