Qeyri-adi reseptlər

Aralıq dənizi cod güveç resepti

Aralıq dənizi cod güveç resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Əsas kurs
  • Stew və güveç
  • Balıq güveç

Bu ləzzətli az yağlı balıq stili soyuq bir qış gecəsi üçün mükəmməl bir yeməkdir. Yalnız təzə, qabıqlı bir çörəklə xidmət edin və zövq alın!

67 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 4 cloves sarımsaq, doğranmış
  • 2 soğan, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 (700g) jar passata
  • 1.25L su
  • 30 q doğranmış təzə cəfəri
  • 30 q doğranmış təzə keşniş
  • 2 yemək qaşığı Worcestershire sousu
  • 1 çay qaşığı yer darçın
  • 1 çay qaşığı paprika
  • 675 q cod filesi, kubik
  • 75 q quru makaron (istənilən kiçik forma)
  • dadmaq üçün duz
  • 1 xörək qaşığı yer qara bibər

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 45minq Hazırdır: 1az

  1. Orta istilikdə böyük bir qazanda, sarımsağı və soğanı zeytun yağında 5 dəqiqə bişirin, daim qarışdırın. Passatata maye, su, cəfəri və keşniş əlavə edin. Qazana gətirin, istiliyi aşağı salın və 15 dəqiqə qaynamaq.
  2. Worcestershire sousunu, darçın, paprika və cod qarışdırın. 10 dəqiqə orta istilikdə bişirin. Makaron əlavə edin və əlavə 8 dəqiqə bişirin və ya makaron incə olana qədər bişirin. Duz ilə dadmaq və qara bibər ilə yer.

Cod alternativləri:

Ucuz təzə kola və ya pouting ilə bu reseptdən istifadə edin. İkisi də cod ailəsinə aiddir, lakin daha ucuzdur və daha böyük supermarketlərdə və ya balıq istehsalçılarında mövcuddur.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(60)

İngilis dilində rəylər (48)

Bu, həqiqətən zərif bir ləzzətlə xoş idi. Mənə bir çox ot gördü, buna görə məbləği iki dəfə azaltdım və çox idi. Qara zeytun da əlavə etdi.-07 Noyabr 2014

by Beth Rowbottom

Bu reseptdən çox məyus oldum. Mən bunu iki dəfə etdim və hər iki dəfə də darçın şorbası kimi çox dadına baxdım. İlk dəfə təsadüfən Holland darçınını istifadə etdim və düşündüm ki, müntəzəm torpaq darçın istifadə edilsə, daha yaxşı olar, amma ləzzəti çox dəyişmədi. Bu, yalnız yeməli və əvvəlcə bir loxma alanda yaxşı olacaq kimi görünür, amma sonra mülayimləşir. İtalyan ədviyyatları, daha çox worcestershire sousu, daha çox paprika və bəzi quru qırmızı çili əlavə etməyə çalışdım, amma ləzzəti yaxşılaşdırmağa kömək edən bir şey görünmədi. Rəylər yaxşı göründüyü üçün məyus oldum, amma ərim bu reseptin baş barmaqlarını aldığını söyləyir. Çox qəribə gəlir, çünki ümumiyyətlə mənim etdiyim hər şeyi bəyənir. Yenə də düzəltmirəm. Bağışlayın.-29 may 2005

tərəfindən Caroline C

Bunu bir doğranmış soğan, bir ovuc doğranmış göbələk, yarım sarı bibər və 2 cəfəri sarımsaq yeyərək düzəltdim; Bir qutu pomidor, 2/3 bankat pomidor sousu, duz və istiot və bəzi italyan ədvalı əlavə etdim. Soğanı incə (təxminən 20 dəq) qədər sousu bişirdim, sonra 1/2 kilo kublu cod əlavə etdim (limon suyu və qara bibərdə çox gecə marinadladım). Balıq hazırlanana qədər hamısını qızdırdım (təxminən 20 dəq) və üstünə bir az xırda doğranmış pendir əlavə edib makaron üzərinə verdim. Ləzzətli! İlham üçün təşəkkür edirəm.-16 Mart 2004


Videoya baxın: Etli Yaz Türlüsü Nasıl Yapılır? Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri (Oktyabr 2021).