Ən son reseptlər

Acılı Jerk Toyuq resepti

Acılı Jerk Toyuq resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Populyar toyuq
  • Jerk toyuq

Bu odlu şoraba istiliyini və ləzzətini sevəcəksiniz. Acılı və şirəli Yamayka qısqanc toyuq, yayda bir barbekü müalicəsidir.

Bunu 107 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 6 dərisiz, sümüyə sahib olmayan toyuq məmə filetosu - qabıqlara kəsilir
  • 4 əhəng, şirəli
  • 250ml su
  • 2 çay qaşığı yer allspice
  • 1/2 çay qaşığı torpaq muskat yağı
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı tünd qəhvəyi yumşaq şəkər
  • 2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • 1 çay qaşığı yer zəncəfili
  • 1 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
  • 2 xörək qaşığı bitki yağı
  • 2 soğan, doğranmışdır
  • 150 q doğranmış bahar soğan
  • 6 cloves sarımsaq, doğranmışdır
  • 2 skotch kapot və ya habanero soyuqları, doğranmış

MetodHazırlıq: 20minq: Bişirmək: 45min Əlavə vaxt: 2 saat marinating ›Hazır: 3hr5min

  1. Toyuqları orta bir qabda qoyun. Əhəng suyu və su ilə örtün. Kənara yığmaq.
  2. Bir qarışdırıcıda və ya qida prosessorunda allspice, muskat yağı, duz, tünd qəhvəyi yumşaq şəkər, kəklikotu, zəncəfil, qara istiot və bitki yağı qoyun. Yaxşı qarışdırın, sonra soğan, bahar soğan, sarımsaq və soyuqdan qarışdırın, demək olar ki, hamar olun.
  3. Qarışdırılmış şoraba qarışığının çoxunu toyuq ilə birlikdə qaba tökün, bişirərkən bişmiş sousu kimi istifadə etmək üçün az miqdarda ehtiyat qoyun. Örtün və ən azı 2 saat soyuducuda marinatlayın.
  4. Orta istilik üçün açıq bir barbekü qızdırın.
  5. Barbekü qabığını yağla fırçalayın. Toyuq yavaş-yavaş əvvəlcədən isidilmiş manqalda bişirin. Tez-tez dönün, tez-tez qalan marinat qarışığı ilə basdırın. İstədiyiniz doneness üçün bişirin.

Barbekü məsləhətləri

BBQ'nın necə təkmilləşdiriləcəyi ilə bağlı asan məsləhətlər üçün təlimatlar və videoları nəzərdən keçirin!

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(102)

İngilis dilində rəylər (71)

tərəfindən DMHEAD

Bu reseptin qazanda yaxşı istifadə olunduğunu gördüm. Qarışığı şoraba kimi istifadə etmək əvəzinə, göstərilən şəkildə toyuq ilə və ya yaxşı bir donuz çiyininlə birlikdə qazana qoyun. Tatlar Həqiqətən yavaş pişirmə prosesində ortaya çıxır və çox aromatik və əla dadlı bir qəhvə ləzzəti verir. Buna baxmayaraq bir habanero bibər istifadə etdim. Həqiqətən isti istəsəniz, daha çox əlavə edin, ancaq qazandakı bibərdən tam effekt əldə etdiyinizi bilin! -30 Dek 2003

by JBALLERINI

Ənənəvi sarsıntı üçün əla resept. Ən vacib addım marinat etməkdir. Bir o qədər yaxşıdır! Pimento və ya hickory kimi kömür və sərt ağac üzərində sarsıntı effektini yavaş qovurmağı unutma.-08 May 2001


Videoya baxın: Words at War: Who Dare To Live. Here Is Your War. To All Hands (Oktyabr 2021).