Ən son reseptlər

Qozlu və ədviyyatlı şirin kartof şorbası resepti

Qozlu və ədviyyatlı şirin kartof şorbası resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Şorba
  • Tərəvəz şorbası
  • Kök tərəvəz şorbası
  • Şirin kartof şorbası

Şirin kartof şorbası isti bir şəkildə ədviyyat edilmiş və qozlu bir ləzzət ilə gözəl təqdim edilmişdir. Fab yeməyi ziyafətinin başlanğıcını edir.

245 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 120ml turş qaymaq
  • 1 çay qaşığı qızardılmış əhəng balığı
  • 2 böyük şirin kartof, soyulmuş və kub şəklində
  • 1 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 soğan, dilimlənmişdir
  • 2 clo sarımsaq, dilimlənmişdir
  • 1L toyuq ehtiyatı
  • 1/2 çay qaşığı yer kimyonu
  • 1/4 çay qaşığı əzilmiş qırmızı çilli lopa
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə kök zəncəfil
  • 4 xörək qaşığı hamar fıstıq yağı
  • 1 əhəng, şirəli
  • 2 yemək qaşığı doğranmış təzə keşniş
  • dadmaq üçün duz
  • 1 böyük gavalı pomidor, toxum və doğranmış

MetodHazırlıq: 20minq: Bişirmək: 20minq Əlavə vaxt: 40minq Hazır: 1hr20min

  1. Kiçik bir qabda, qaynadılmış qaymaq və əhəng qabığını birlikdə qarışdırın. Dadların birləşməsinə imkan vermək üçün soyuducuda bir kənara qoyun.
  2. Orta istilik üzərində böyük bir qazanda kərə yağı əridin. Soğan və sarımsaq əlavə edin və yumşaldıncaya qədər 5 dəqiqə bişirin. Şirin kartof və toyuq ehtiyatını əlavə edin. Zirə, çilli lopa və zəncəfil ilə mövsüm. Qazana gətirin. Kartof incə olana qədər istiliyi azaldın, örtün və 15 dəqiqə qaynamaq.
  3. Bir şüşə suya batırılmış bir qarışdırıcı və ya adi qarışdırıcıdan istifadə edin. Müntəzəm bir qarışdırıcıdan, kiçik dəstlərdə püresi istifadə edirsinizsə, tökülməməsi üçün qarışdırıcıyı bir az yarıya doldurun. Fıstıq yağını şorba içərisinə çırpın və qızdırın. Əhəng suyunu və duzu qarışdırın.
  4. İsti qablara yandırın, üstünə isə ayrılmış qaymaqlı bir kukla, bir neçə ədəd doğranmış pomidor və bir növ coriander qoyun.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(335)

İngilis dilində rəylər (273)

Bunu etmək asandır və tamamilə dadlıdır! Mütləq yenidən edəcək! -12 Noyabr 2016

-22 May 2013

rhondarella tərəfindən

Deyim ki, WOW! Bir sürətli məsləhət: Şirin kartofumu tenderə qədər mikro doğrayır və sonra prosesi sürətləndirmək üçün çəngəl ilə püresi. Daha sürətli bişirmə vaxtı idi, şirin kartofu püresi asanlaşdırdı. SO FAB !!! - 15 Noyabr 2006


Videoya baxın: Perlova şorbası. (Oktyabr 2021).