Ənənəvi reseptlər

Toyuq, Parmesan və prosciutto rulolarının resepti

Toyuq, Parmesan və prosciutto rulolarının resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Populyar toyuq
  • Asan toyuq
  • Tez toyuq

Saltimbocca kimi, bu yeməyi də səmavi - toyuq Parmesan pendirində qarışdırılır, mozzarella və prosciutto ilə yuvarlanır və ağ şərabla bişirilir.

307 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 4 dərisiz, sümüksiz toyuq göbək filesi
  • 40 qr grated Parmesan pendiri
  • 1 mixək sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 4 çay qaşığı kərə yağı
  • 100 qr incə dilimlənmiş prosciutto
  • 280 qr tam yağlı mozzarella pendiri, dilimlənmişdir
  • 75ml ağ şərab
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 çimdik qara bibər

MetodHazırlıq: 15minq: Yemək: 30minq Hazır: 45min

  1. Fırını 170 C / Qaz 3-ə qədər qızdırın.
  2. Yumru toyuq döşlərini düz bir şəkildə düzəldin və iş səthinə qoyun. Parmesan pendiri ilə hər iki tərəfə sərbəst şəkildə çiləyin. Hər məmənin mərkəzinə bir çimdik qiymə sarımsağı və 1 çay qaşığı kərə yağı qoyun. Hər döşü prosciutto və mozzarella pendirinin bir təbəqəsi ilə örtün. Bir neçə prosciuttonu toyuq üstünə yerləşdirmək üçün ehtiyat edin. Hər bir toyuq göğüsünü yuvarlayın və şişlə təmin edin.
  3. 20x30 sm uzunluğunda bir qabda ağ şərab və zeytun yağı birləşdirin. Toyuq rulonlarını qabda düzün. Hər rulonun üstünə kiçik bir prosciutto qoyun və bibər ilə çiləyin.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin və ya toyuq artıq çəhrayı olmadıqca, bir şirəsi təmiz axır.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(313)

İngilis dilində rəylər (235)

tərəfindən MikePhx

Abbinin yeməyi yalnız üstündür. Yeməyi nəm saxlamaq üçün çörək yerinə çörək pendirindən istifadə etmək mənasını verdiyi üçün bişirdik. Və əslində gözəl işlədi. Yenə də qızardılmış pendirdən istifadə edin. Kraft tipli bir məhsul istifadə etsəniz, bu yeməyi məyus edəcəkdir. 325 tempinin aşağı olması bizi narahat edirdi, amma yeməyi nəm və həssas edir. Kifayət qədər böyük ölçüdə bişmiş yeməyi istifadə etməlisiniz. Aralarındakı yaxşı bir otaq tərk etməlisiniz, buna görə istilik düzgün dolaşır. Əks təqdirdə toxunan tərəflər çəhrayı vəziyyətdən çıxmaz. Bəzən "toyuq filesi" adlandırılan məmə içərisində olan bu kiçik toyuq hissələrini bilirsinizmi? Bu aşağı tempdə pendirdən "çörək" kimi istifadə edərək eyni zamanda bişirirlər, eyni zamanda "həqiqi" yeməyi bişirirsiniz ... həm də ləzzətli qəlyanaltıdırlar. Hesab edə biləcəyiniz son bir toxunuş bir neçə dəqiqəlik yüksək istilik broilingdir. Prosciutun üst qatını xırtıldayanadək almaq çox xoşdur. Bu yeməyi həqiqətən qəhvəyi etməzdən əvvəl yəqin ki, xırtıldayacaq ... buna görə də buna baxın. Əks təqdirdə bu yeməyi çox tövsiyə edirik, dəhşətli.-20 Sentyabr 2006

tərəfindən Steph

Bunu sev! Mən bunu iki dəfə etdim və ikinci dəfə kamilləşdirdim. Döşləri döydükdən sonra səkkiz kiçik rulatinis etmək üçün onları yarıya endirdim. Tövsiyə olunan başqa bir afişa kimi, ilk 30 dəqiqə onları folqa ilə örtdüm, sonra folqa çıxardım və başqa 8-10 bişirdim. Bu saytda Penne Russo a la Vodka resepti bununla əladır. Toyuq və makarondan bir tərəfə araq sousunu verdim. Bu fantastik bir cütlükdür! Mütləq restoran keyfiyyəti.-24 Yanvar 2007

Muffin Ana N Sarımsaq Qız

Bu resept fantastik idi !!! 5 ulduzdan başqa bir şey qiymətləndirirsinizsə, səhv bir iş görmüsünüz və yenidən cəhd edin! Parmesan pendirini təzə istifadə etməsəniz, bu resepti dəyərləndirməkdən çəkinməyin, əminəm ki, mülayim, darıxdırıcı və dadsız olacaq. Kraft, bir konteyner ilə gələn və bir çox bazarda parçalanmış və chesses bloklarının yanında tapılan "grate-it-təzə" Parmesan edir. Asan, daha ucuz və ÇOX yaxşı pendir. Yeməyi asanlıqla dəyişdirdim, ləzzəti dəyişdirmək üçün heç bir şey etmədim. Bir qabda əvvəlcədən qeyd olunan sarımsağı istifadə edirəm (həmişə soyuducuda saxlayıram) sarımsaq dadından güclü deyil (sevdiyimə baxmayaraq) sarımsaq) buna görə pendir və procuitto əlavə etmədən əvvəl sarımsaq tozu ilə səpdim. Dilimləri aldığım üçün bir az daha az pendir istifadə etdim. Prouitto dilim dilimlənmişdi, buna görə 2 dilim içəriyə yuvarlaya bildim, sonra da 2 dişimi kənara bükdüm, buna görə diş seçimi istifadə etməyim lazım deyildi. Təsiri ləzzətli idi, qarışıq qəhvəyi və donuz kimi bir qədər gevrek idi! YUM Şərab və yağ ona gözəl incə bir ləzzət verdi. Tovuzu yalnız bir qabda hazırlayın, çünki tavanın DƏYİŞMƏSİ nəzərdə tutulur! -06 Dekabr 2007


Videoya baxın: ÇOX DADLI TOYUĞ KOLBASASININ LEZZETLİ TAVUQ SALAMİSI (Oktyabr 2021).