Ənənəvi reseptlər

Arroz con pollo resepti

Arroz con pollo resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Populyar toyuq
  • Asan toyuq
  • Tez toyuq

Bu resept, hamısında bir möcüzədir, inanılmaz kubalı ləzzətləri olan sadə toyuq və düyü yeməyi! Bu resept tez və asandır və hər hansı bir yeməklə sevilən bir kubalı bir salat, qızardılmış plantain və ya hətta bir banan ilə təqdim edilə bilər!

Bunu 75 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 1 (1 ilə 1.25kq) qədər bütün toyuq, parçalara kəsin
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 soğan, doğranmışdır
  • 3 cloves sarımsaq, əzilmiş
  • 1/2 yaşıl bibər, doğranmış
  • 250 qr passata
  • 1 çimdik zəfəran
  • dadmaq üçün duz
  • 2 toyuq fond kubu
  • 280 qr qaynar ağ düyü
  • 225ml pivə
  • 1 (400 q) qalay petits zəhər və ya bağ noxud, qurudulur
  • 1/2 qırmızı bibər, qovrulmuş və dilimlənmiş

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 30minq Hazır: 45min

  1. Orta yüksək istilik üzərində böyük bir qızartma qabda qızdırın. Yüngül qəhvəyi qədər soyuq toyuq; qovurma qabından çıxarın və kənara qoyun.
  2. Yumşaq qədər soğan, sarımsaq və yaşıl bibər əlavə edin; passata, zəfəran, duz və stok kublarında qarışdırın və toyuq parçalarını qovurma qabına qaytarın. 10 dəqiqə bişirin, sonra düyü əlavə edin və istiliyi aşağı salın.
  3. Pendir əlavə edin və düyü yumuşana qədər hərdənbir qarışdıraraq 8-10 dəqiqə qaynamaq. Nəhayət, noxudda maye və qızardılmış qırmızı bibər ilə qarnir vurun.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(72)

İngilis dilində rəylər (60)

tərəfindən MOLSON7

Bu çox yaxşı idi. Əvvəlki bir neçə rəyçinin məsləhətini aldım. Goya adobo ilə bişirilmədən əvvəl, soğanı 1-ə endirin və sarımsağı 4-ə qədər artırın. Bulvion kublarını istifadə etmədim, pivəni 1 1/4 stəkan artırdım və 1 1/2 stəkan toyuq bulyonunu istifadə etdim. Konserv yerinə 1 stəkan dondurulmuş noxud. Fırında 1/2 saat ərzində 350 dərəcə bişirin. Ləzzət çox yaxşı idi. Yenidən edəcək.-30 Yanvar 2003

by MAGGIE MCGUIRE

Həmişə bişməmiş düyü yalnız şəffaf hala gələnə qədər səsləndirirəm. Bu yolla, qaynar proses boyunca gözəl bir toxuma saxlayır. Bu resept ən yaxşısıdır, pomidor sousu üçün toyuq bulyonunu ovuşdurur və konservləşdirilmədən daha çox dondurulmuş noxud istifadə edir. Gözəl bir əlavə üçün pendir ilə üst.-17 dekabr 2004

by MLCRIRI

Bu reseptin son nəticəsi əla bir dadlı yemək oldu. Ancaq yeməyin içinə 1 1/2 stəkan su əlavə etməli oldum, çünki düyü sadalanan maddələrdən istifadə edərək heç bişmir. Əlavə su əlavə etdikdən sonra pişirmə müddətini 15 dəqiqə uzatdım. Tava örtüldü və düyü bişirdi. Gələcəkdə su əlavə edəcəyəm və hər hansı bir düyü yeməyini bişirəcəyəm, örtülmüş və təxminən 20 dəq. aşağıda.-22 oktyabr 2001


Videoya baxın: EL MEJOR ARROZ CON POLLO. RECETA COLOMBIANA (Oktyabr 2021).