Ənənəvi reseptlər

Kremli miso və xeyirli sous resepti ilə somon tortları

Kremli miso və xeyirli sous resepti ilə somon tortları

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Başlanğıclar
  • Dəniz marşları
  • Balıq başlayanlar
  • Salmon başlayanlar

Təməli bir başlanğıc və ya əsas, bu resept çoxlu Asiya ləzzətindən istifadə edir! Tərkibini asanlıqla əvəz edə və qalıqlarını da istifadə edə bilərsiniz - təzə və ya konservləşdirilmiş yerinə soğan əvəzinə şirniyyat, qalan qızılbalıq (bişmiş, qızardılmış və ya bişmiş) - bunlar yenə də əla çıxır!

28 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 1 xörək qaşığı bitki yağı
  • 1 çay qaşığı küncüt yağı
  • 2 clo sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 bahar soğan, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı miso pastası
  • 250ml cüt krem
  • 60ml xeyir
  • 60ml təzə əhəng suyu
  • 160 q quru çörək qırıntıları
  • 1 kiçik (200 q) qalay somon, qurudulur və qabıqlanır
  • 5 xörək qaşığı doğranmış soğan
  • 4 xörək qaşığı təzə keşniş doğranıb
  • 1 yumurta
  • 1 xörək qaşığı soya sousu
  • 1 xörək qaşığı su
  • 2 xörək qaşığı bitki yağı

MetodHazırlıq: 10 dəqiqə ›Bişirmək: 20minq Hazır: 30min

  1. Bitki yağı və küncüt yağını orta istilikdə böyük bir qızartma qabda qızdırın. Bahar soğan və sarımsaq əlavə edin və tenderə qədər bişirin. Miso yapışdırıb qarışdırın. Bir qaynamağa gətirin, sonra qaymaq və əhəng suyunu qarışdırın. Bir qaynamağa qayıdın və qalınlaşana qədər bişirin, təxminən 7 dəqiqə. İstidən çıxarın və kənara qoyun.
  2. Orta bir qabda çörək qırıntıları, somon, soğan və keşnişi birlikdə qarışdırın. Kiçik bir qabda bir çəngəl istifadə edərək yumurta, soya sousu və su ilə birlikdə çırpın. Somon qarışığının təxminən yarısını qarışdırın və quru görünsə, somon qarışığı köftə içərisində bir-birinə yapışana qədər bir az daha qarışdırın.
  3. Yağını böyük bir qızartma qabda orta istilikdə qızdırın. Somon qarışığını başlanğıc üçün 5 sm patties və ya bir əsas üçün 10 sm patties halına gətirin. Patties'i hər tərəfdən təxminən 4 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Üzərinə sürünmüş sousu əlavə edin və ya ayrıca daldırma üçün.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(29)

İngilis dilində rəylər (22)

tərəfindən Kristina

Əla resept! Əsas qızılbalıq köftələrində yaxşı dəyişiklik wasabi pudrasıPatties-iki qat çörək qırıntıları, 3/4 c.-ə qədər istifadə olunan 1 kiloqram qalan qızılbalıq (təzə konservləşdirilməmiş, bişmiş) - ən yaxşı soğan soğan şəklində patties və soyuducu halında ən azı 15minutes-03 Jan 2007

by Jennifer Wylie Donovan

Bu reseptdən ləzzət aldım (və 1 yaşımda bir hit oldu və 7 yaşım və 36 yaşımla da “tamam”). Səliqəli hazırladığım üçün bir neçə dəyişiklik etdim. Sos üçün miso və ya xatirim yox idi. Mən əvəzinə düyü şərab sirkəsi (kifayət qədər 1/4 fincan) və əlavə əhəng əlavə etdim. Düşünürəm ki, tortlar öz-özlüyündə yaxşıdır - sous olmadan yaxşıdır - ya da bəlkə bir az əhəng / kərə yağı sousu yaxşı olardı. Mən nisbət off göründüyü üçün tortlara da düzəliş etdim. Mən bir bütün qızılbalıq (14 oz) və daha az çörək qırıntıları istifadə etdim - bəlkə 1 fincan max? Onları kifayət qədər nəmləndirmək üçün 2 yumurta istifadə etməliydim. Bir az əhəng suyu da əlavə etdim. 7 yaşımda soğan çox olduğundan şikayətləndim, buna görə növbəti dəfə daha incə doğrayacam.-04 Sentyabr 2005

tərəfindən Vicci

Bu yeməyin tamamilə dadlı olduğunu söyləməliyəm. Yaponiyadan orijinal Miso pastası və Susam yağı istifadə etdim. Miso pastasından bir kaşığı istifadə etdim və bir az çox idi. Digər istifadəçi haqlı idi. Bəlkə yarım kaşığı lazımdır, amma bütün digər ölçmələr mükəmməl idi. Salmon tortları yaxşı bir toxuma çıxdı və onunla birlikdə sous yummm idi. Mən öz Çinli qızardılmış düyü ilə birlikdə getmək üçün hazırladım və həqiqətən ləzzətli idi, mənim hubby bütün yeməyi yedi! Təxminən 7 somon tortu olduğu ortaya çıxdı.-12 Avqust 2009


Videoya baxın: Ball kimi yumsaq. Медовый торт как пух (Oktyabr 2021).