Qeyri-adi reseptlər

Barbekülü badımcan, pomidor və keçi pendir resepti

Barbekülü badımcan, pomidor və keçi pendir resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Başlanğıclar
  • Pendir ilə başlayanlar
  • Keçi pendirinin başlanğıcı

Bu yaz yeməyi ziyafəti üçün mükəmməl olan sadə bir vegeterian başlanğıc və ya əsas.

141 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 1 santimetr badamcıq, 1 sm məsafəyə kəsilmişdir
  • 2 böyük pomidor, dilimlənmişdir
  • 2 (125g) log keçi pendiri
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 10minq: Bişir: 15minq Hazır: 25min

  1. Orta istilik üçün manqalı əvvəlcədən qızdırın.
  2. Böyük bir qabda zeytun yağı və balsamik sirkə ilə badamcıq qoyun. Duz və istiot ilə mövsüm.
  3. Badımcan dilimlərinin yarısını bir qaba qoyun. Badımcanın hər bir diliminə bir dilim pomidor və bir dilim keçi pendiri qoyun. Pomidor və pendirin üzərinə bir az duz və istiot səpin. Badımcanın qalan dilimləri ilə üst-üstə salın və hər bir dəstəni taxta bir şiş ilə təmin edin.
  4. Barbekü ızgarasını yüngülcə yağlayın. Şişləri çıxarın və grate üzərində paketlər təşkil edin. Təxminən 7 ilə 8 dəqiqə bişirin, sonra diqqətlə çevirin. 6-7 dəqiqə bişirməyə davam edin.

Qeyd

Fırında bişirmək üçün 190 C / Qaz 5-də 15-20 dəqiqə bişirin və ya yumşaldın və ağzınıza ləzzətli ərinənə qədər!

Qeyd

Keçi pendirini sevmirsinizsə, təzə mozzarella asanlıqla əvəz edilə bilər.

Barbekü məsləhətləri

BBQ'nın necə təkmilləşdiriləcəyi ilə bağlı asan məsləhətlər üçün təlimatlar və videoları nəzərdən keçirin!

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(150)

İngilis dilində rəylər (116)

by Diana S.

Böyük dadlı badımcan! Digər rəyçilərin təkliflərinə əməl etdim və hər badımcan dilimini qızardım, sonra təzə reyhan, keçi pendiri və nəhayət pomidor dilimi ilə doldurdum. Onları açıq üzə buraxdım və pendiri əridib bir neçə dəqiqə qril bağladım. Xidmət etmək üçün hər birini təzə doğranmış qara bibər və bir cəfəri çiləsi ilə doldurdum. Bu qədər sadə və dadlı fantastik idi. Növbəti dəfə pomidor dilimini zeytun yağı / balzam qarışığı ilə fırçalayacağımı düşünürəm, sadəcə qrildə qurudulduqlarına görə. Bir qapıçı üçün təşəkkür edirəm Carolyn! -03 Sentyabr 2007

lava99 tərəfindən

Bu resepti çox sevirdim - ərim ümumiyyətlə keçi pendirini yeməyəcək və bu 2 gecə ardıcıl olaraq keçirdik! Başında əlavə bir addım əlavə edildi - badımcan duzlaması həddindən artıq nəm və tərəvəzdən acı bir ləzzət buraxır. Patlıcan normal olduğu kimi dilimləyin, kağız dəsmallara qoyun və duz ilə səpin. Təxminən 30 dəqiqə oturun, sonra yuyun və qurudun. Sonra normal kimi marinad edə bilərsiniz. Bununla yanaşı, sendviç hazırlamadınız - qril etmək çox çətindir! Patlıcanın bir tərəfini qızardın, süründürün və pendir və pomidorun üstünə qoyun. Patlıcanı heç vaxt "sendviç" etmə. Növbəti zaman badımcanları uzunsov dilimləmək, normal qədər qızartmaq və yuvarlaq yumurtaları düzəltmək üçün barmaqlıqdan çıxdıqdan sonra diş fırçası ilə yuvarlanmaq və təmin etmək üçün çalışacağam! -15 Avqust 2007

NAUTICOLE tərəfindən

Bu tamamilə ləzzətlidir! Həyat yoldaşım və mən ikimiz də sevdik. Etdiyim yeganə dəyişiklik dilimləri duzlamaq və təxminən 30 dəqiqə sonra kağız dəsmalda oturub quru qurutmaq idi. Sonra dilimləri qrilin üstünə qoymağa hazır olana qədər zeytun yağı və balzam sirkəsinə marinadladım. Bir tərəfi 7-8 dəqiqə qızardım, sonra sürüşdüm və keçi pendiri və pomidor dilimlərini əlavə etdim və başqa 7-8 dəqiqə qızardım. Ayrıca, sendviç üslubu əvəzinə açıq üzlülərə qulluq etdim. Həqiqətən əla resept üçün çox təşəkkür edirəm! -07 İyul 2009


Videoya baxın: GÖY POMİDORUN 2 üsulla TUTMASININ hazırlanması (Oktyabr 2021).