Qeyri-adi reseptlər

Yamaykalı Jerked Donuz Loin Kəsmələr resepti

Yamaykalı Jerked Donuz Loin Kəsmələr resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Donuz əti
  • Donuz ətinin kəsilməsi
  • Donuz əti

Aromatik bir sıra çili, otlar və ədviyyatlardan istifadə edən fantastik resept. Bu şoraba donuz əti, qabırğa və toyuq ilə də dadlıdır.

24 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 1/2 (330ml) şüşə lager stil pivəsi
  • 80ml qaranlıq rom
  • 4 xörək qaşığı xəyanət
  • 4 xörək qaşığı soya sousu
  • 4 xörək qaşığı əhəng suyu
  • 2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı doğranmış zəncəfil
  • 1 skotç kapot çili, qiymə
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu
  • 2 çay qaşığı doğranmış təzə marjoram
  • 1 1/2 çay qaşığı yer allspice
  • 2 çay qaşığı yer darçın
  • 1 çay qaşığı torpaq muskat yağı
  • 2 dəfnə yarpağı
  • 8 (170g) donuz əti doğranır
  • Dadmaq üçün 1/2 çay qaşığı qaba dəniz duzu və çatlamış qara bibər

MetodHazırlıq: 30minq Bişirmək: 15minq Əlavə vaxt: 8azn Hazır: 8hr45min

  1. Bir qabda pivə, rom, sarsıntı, soya sousu və əhəng suyu tökün. Sarımsaq, zəncəfil, skotç kapot çili, kəklikotu və marjoramu qarışdırın. Allspice, darçın, muskat və dəfnə yarpaqları ilə mövsüm. Donuz ətini doğranmış plastik bir fermuar torbasına qoyun, sonra şoraba tökün. Bir gecədə soyudun.
  2. Orta istilik üçün açıq manqal hazırlayın. Donuz ətini marinaddan çıxarın, boşqabın üstünə qoyun və barbekü qızdırıldığı üçün otaq temperaturunda 15-20 dəqiqə oturmasına icazə verin.
  3. Pirzola, dəniz duzu və çatlamış qara bibər ilə dadmaq üçün mövsüm əlavə edin. Mərkəzə daxil olan bir termometr 65 dərəcəni C qeyd edənə qədər hər iki tərəfdəki barbeküləri, şirələrin yenidən paylanmasına icazə vermək üçün, donuz ətinin doğranmasına 5 dəqiqə dincəlin.

Kukun qeydi

Mən bir donuz əti almaq istəyirəm, sonra qalınlığı lazımi səviyyədə əldə edə biləcəyim üçün onları doğrayın.

Barbekü məsləhətləri

BBQ'nın necə mükəmməlləşməsi barədə asan məsləhətlər üçün təlimatlar və videolara baxın!

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(26)

İngilis dilində rəylər (25)

Donuz əti doğranması üçün sevimli şoraba ... marjoram və ya kifayət qədər sarımsaq yox idi və cırıltı əvəzinə tünd qəhvəyi şəkərdən istifadə etməli idi .. amma yaxşı başa çatdı ... "düyü və noxud" ilə xidmət edildi -18 Mar 2014

rəsmi olaraq Yamaykalı sevgililərimin sevimli yeməyi, Thankyou-11 Noyabr 2014

by Saveur

Belə bir versiyalı və çox ləzzətli resept üçün təşəkkür edirik! İki böyük kəpənək donuz əti doğramışdım, buna görə də mayenin hamısını ikiyə bölmüşəm və yalnız bir neçə çek pivə istifadə etmişəm (əvvəlki rəyçilərə təşəkkür edirəm). Həm də bir neçə yemək qaşığı hazırladığınız bir ədviyyat ədviyyat siyahısının yerinə əlavə etdim. Qrildə yaxşı iylənmiş və mən soya sousunun duzluluğu ilə tarazlanmış bəkməz və romdan yüngül carmelizasiyanı sevirdim. Mütləq bir daha istifadə edəcək! -17 Avqust 2009


Videoya baxın: Pişt Film - Tek Parça Komedi Filmi Yerli Film (Oktyabr 2021).