Ənənəvi reseptlər

Chilli sarımsaq sousu resepti ilə Thai bbq karides

Chilli sarımsaq sousu resepti ilə Thai bbq karides

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Dəniz məhsulları
  • Qabıqlı balıq
  • Zəriflər

Barbeküdəki təzə karideslər yaz ayındandır. Bu reseptdəki Tayland sousu təəccüblü bir qab hazırlamaq üçün karidesin şirinliyini tərif edir.

8 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 450 q padşah karides
  • 2 yemək qaşığı yemək yağı
  • 2 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı incə dilimlənmiş limon otu
  • İncə dilimlənmiş 5 təzə Tayland çili
  • 1 dayaz, incə dilimlənmişdir
  • 2 kofir əhəng yarpaqları
  • 1 xörək qaşığı balıq sousu və ya dadına görə
  • 1 əhəng, şirəli
  • 1 xörək qaşığı Taylandda qovrulmuş chilli pasta (nam prik pao)
  • 1 kaşığı cırıq təzə nanə yarpaqları

MetodHazırlıq: 20minq: Bişir: 20minq Hazır: 40min

  1. Orta istilik üçün açıq bir barbekü qızdırın; qızartma qabını yüngülcə yağlayın.
  2. Soyuq qarğıdalıları xarici barbecue üzərindəki çəhrayı rəngə qədər bişirin və ət artıq mərkəzdə şəffaf deyil, 5 ilə 10 dəqiqə. Karnizləri bir xidmət qabına düzün.
  3. Yağı orta qızdırılan bir qabda qızdırın. İsti yağda sarımsağı qızardın, 7 ilə 10 dəqiqə. İstidən çıxarın və limon çəmənlərini, soyuqları, dayazları, əhəng yarpaqları, balıq sousu, əhəng suyu və çilli pastanı sarımsağa qarışdırın; birləşdirmək üçün silkələmək. Sousu karidesin üzərinə qaşıqlayın. Xidmət etmək üçün nanə ilə qarnir.

Barbekü məsləhətləri

BBQ'nın necə təkmilləşdiriləcəyi ilə bağlı asan məsləhətlər üçün təlimatlar və videoları nəzərdən keçirin!

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(3)

İngilis dilində rəylər (3)

tərəfindən Mark

Yaxşı resept, lakin çimmək lazımdır ... Bunu ümumiyyətlə əhəmiyyətsiz olmayan karidesin əvəzinə qaşıqlarla düzəldin. İstilik yaxşı olduğunu düşündüyümüzdə, reseptdən daha çox Tayland bibəri əlavə edildi, amma çox souslu deyil. Yaxşı görünür, amma maddələrin çoxu daha çox ləzzət üçün bişirilməli olduğunu düşündüyüm xam (limon, əhəng yarpaqları və tay bibəri) idi. Daha yaxşı hala gətirmiş sarımsağı və çəyirtkələri səpdim. Əhəng yarpaqlarını, tay bibərini, daha çox sousun olması üçün yapışdırın. Lemongrass ilə əvvəllər çox işlənməmişdi, amma məncə ən təsirli olması üçün bişirilməlidir. Təsvir əslində olduğundan daha çox sousu göstərir.-05 Sentyabr 2012

braids1997 tərəfindən

Yalnız sous reseptinə ehtiyac duyur və çox yaxşıdır! Bir reseptdə həddindən artıq istiliyi bəyənmirəm, ona görə qurudulmuş qırmızı çili üçün 1/4 kubok mülayim çili tozunu əvəz etdim və yenə də çox ədviyyatlı, amma çox isti deyil. Çox sağ olun! -18 İyun 2011

tərəfindən AbbyYoYo

Sürətli karides, sous ilə hazırlanmış və 5 nəfərlik bir ailəni qidalandırmaq üçün yabanı düyü üstünə qoyun! Əminəm ki, baxmayaraq ki, 2 qəpik karides var. Bəli, sous şəkildəki qədər azdır, amma mən buna bənzəyirəm. Əvəzində 6 serrano bibər istifadə etdim, çünki şəhərimdə baqqal mağazasında çoxlu asiya maddəsi yoxdur. Ayrıca sarımsaq ilə bibər və dayaz sote etdim. Sonra 2 osh qaşığı çili pastası və əhəng qarışdırdım. Mükəmməl idi və ailəm onu ​​sevirdi! Sadəcə reseptini biraz çimdik, amma başqa cür ləzzət aldım.-21 İyul 2014


Videoya baxın: How to Make Seafood Dipping Sauce (Oktyabr 2021).