Qeyri-adi reseptlər

Belçika Waffles resepti

Belçika Waffles resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Pancakes
  • Waffles

Belçika vafli maya ilə hazırlanmış tender və ləzzətli vafetlərdir. Kərə yağı, qaymaq, təzə meyvə, cem, bal və ya şərbət ilə xidmət edin.

524 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 1 (7 q) çanta qurudulmuş aktiv çörək mayası
  • 60ml isti süd (45 dərəcə C)
  • 3 yumurta sarısı
  • 650ml isti süd (45 dərəcə C)
  • 175 qr kərə yağı, əriyib, isti ilə soyudulur
  • 100 qr gips şəkəri
  • 1 1/2 çay qaşığı duz
  • 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 500 qr düz un
  • 3 yumurta ağı

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 20minq Əlavə vaxt: 1azn yüksəliş: Hazır: 1hr35min

  1. Kiçik bir qabda, 60ml isti süddə maya həll edin. Qaymaqlı qədər dayanaq, təxminən 10 dəqiqə.
  2. Böyük bir qabda yumurta sarısını, 60ml isti süd və ərinmiş kərə yağı ilə birlikdə çırpın. Maya qarışığı, şəkər, duz və vanil qarışdırın. Qalan isti südü növbə ilə un ilə bitən qarışdırın. Yumurta ağlarını yumşaq zirvələr meydana gətirənə qədər döyün; vafli meyvəyə qatın. Kassanı möhkəm yapışqan filmlə örtün. İsti yerdə bir saat həcmində ikiqat artana qədər qalxaq.
  3. Vafli dəmiri əvvəlcədən qızdırın. Dəmir mərkəzinə təxminən 125ml (və ya istehsalçının tövsiyəsi ilə) yağ və qaşıq ilə fırçalayın. Qapağı bağlayın və buxarlanmayana qədər vafli qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Dərhal xidmət edin və ya 100 dərəcə bir sobada isti saxlayın.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(554)

İngilis dilində rəylər (429)

Bunları qızım üçün etdim, çünki yalnız dükan versiyasını bəyəndi, mobil ailə onlardan ləzzət aldı, soyuducuda 4 gün saxladı.-09 Okt 2016

Mmmmmm ..... Bunlar Sooo yaxşıdı ... Yüngül, xırtıldayan və ləzzətli! Onlara kifayət qədər tövsiyə etmək olmur - 17 Okt 2015

Ən yaxşı vafli resept, reseptə tam riayət edərək, ağcaqayın siropu, qaymaq və Nutella.hoping ilə yenidən hazırlanaraq peçenye qırıntıları, çiyələk, şokolad sousu və icecream ilə xidmət edir - 12 Yanvar 2015


Videoya baxın: Ən asan vafli resepti (Oktyabr 2021).