Ən yaxşı reseptlər

Mal əti və tərəvəz köftəsi pasta pastası resepti

Mal əti və tərəvəz köftəsi pasta pastası resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Mal əti
  • Mal əti pastası

Mal əti pastası üçün bu asan resept, marsala şərabının toxunuşundan faydalanan veg ilə çok-a-blokdur.

41 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 1 dəfnə yarpağı
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş oregano
  • 150 q doğranmış soğan
  • 100 q xam porcini göbələyi
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 150 q doğranmış yerkökü
  • 50 q doğranmış kərəviz
  • 1 kartof, doğranmış
  • 450 qr mal əti meyvəsi, kub şəklində
  • 1 (500 qr) paket puff pasta
  • 250ml quru Marsala şərabı
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri
  • 1 yumurta ağ

MetodHazırlıq: 40minq: Bişirmək: 1azn Hazır: 1h40min

  1. Fırını 180 C / Qaz 4-ə qədər qızdırın.
  2. Böyük bir qızartma qabda yumşaq qədər zeytun yağında dəfnə yarpağı, oregano, soğan və göbələk bişirin.
  3. Sarımsaq, yerkökü, kərəviz, kartof və mal əti qarışdırın. Bişirin və 10 dəqiqə bişirin və ya mal əti qəhvəyi olmağa qədər. Şərabda tökün. Qazana gətirin və qaynamaq üçün istiliyi azaldın. 35 ilə 45 dəqiqə qaynamaq.
  4. Pasta qabına qoyun, cəfəri ilə çiləyin və pasta ilə örtün. Yumurta ağları ilə fırçalayın.
  5. 180 C / Qaz 4-də 45 dəqiqədən 1 saata qədər bişirin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(37)

İngilis dilində rəylər (31)

Bu mənim uşaqlar üçün əla idi, çünki oğlum yerkökü sevmir, amma şərab və otlar ləzzət əlavə etdiyi üçün onları yedi. Mal əti gözəl və yumşaq idi, hamısı fantastik idi - 03 Avqust 2010

İstifadə olunmuş müxtəlif maddələr. Quru qırmızı Pinot Noir şərabından istifadə etdim və təzə cəfəri əvəzinə 1 xörək qaşığı qurudulmuş Thyme istifadə etdim.-03 Avqust 2010

tərəfindən CYNDI787

Bir az vaxt aparır, amma buna dəyərdi. İnanıram ki, əvvəlki şəxs puff pastası yerinə fillo xəmirindən istifadə edib. Puff pasta istifadə etdim və əlavə olaraq 1/2 fincan mal əti bulyonu əlavə etdim. Sonra 1/4 stəkan qaymaqla birlikdə 2 tl kərə yağı əlavə etdim. Daha zəngin bir ləzzət verin. Təşəkkür-13 Sentyabr 2002


Videoya baxın: QULYAJ QARABAŞAQ AŞI İLƏ -RAMAZAN RESEPTLƏRİ (Oktyabr 2021).