Ən son reseptlər

Çuğundur və keçi pendir salatı resepti

Çuğundur və keçi pendir salatı resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Salat
  • Tərəvəz salatı
  • Çuğundur salatı

Bu mürəkkəb çuğundur salatı hazırlamaq üçün sadədir, lakin ləzzətli olduğu qədər də xüsusidür. Yüngül bir ətsiz əsas və ya bir başlanğıc kimi xidmət edin.

437 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 4 orta çuğundur - kəsilmiş, kəsilmiş və yarısında kəsilmiş
  • 5 xörək qaşığı doğranmış qoz
  • 3 xörək qaşığı ağcaqayın siropu və ya bal
  • 300 q qarışıq salat göyərti
  • 125ml təzə sıxılmış portağal suyu
  • 60ml balzam sirkəsi
  • 125ml əlavə bakirə zeytun yağı
  • 60 q keçi pendiri

MetodHazırlıq: 5 dəqiqə ›Bişir: 30min› Hazır: 35min

  1. Çuğunduru bir tencereye qoyun və örtmək üçün kifayət qədər su ilə doldurun. Qazana gətirin, sonra tenderə qədər 20-30 dəqiqə bişirin. Qurudun və soyudun, sonra kublara kəsin.
  2. Çuğundur bişirilərkən, qozları orta-aşağı istilikdə qızartma qabına qoyun. İsti qədər qızdırın və tost verməyə başlayın, sonra ağcaqayın şərbətini qarışdırın. Bişirin və bərabər qatlanana qədər qarışdırın, sonra istidən çıxarın və sərinləmək üçün bir kənara qoyun.
  3. Kiçik bir qabda, sarğı etmək üçün portağal suyu, balzam sirkəsi və zeytun yağı ilə birlikdə çırpın.
  4. Dörd salat qabının hər birinə salat göyərti qoyun, qozu bərabər bölün və göyərtələrə səpin. Yaşılların üstünə bərabər miqdarda çuğundur qoyun və keçi pendirinin topları ilə üstünə qoyun. Hər boşqabı sarğıdan bir hissəsi ilə süründürün.

İpucu

Bu reseptdəki qozları şirinləşdirmək üçün ağcaqayın siropu əvəzinə bal istifadə etməyə cəhd edə bilərsiniz.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(496)

İngilis dilində rəylər (347)

tərəfindən Khristin

YENİLƏNİB: sevirəm, bu salatı sevirəm. Çuğundur üçün onları qovurmağı xoşlayıram (bir kartof-1 saat @ 450, hamısı folqa ilə bükülmüş olursunuz), sonra bir gecədə sirkə (balzam və ya qırmızı şərab) içərisində marinadlanır. Keçi pendiri üçün də feta verdim. 9/15/2007: Cheesecake Fabrikinə hər dəfə getdiyim zaman bu sifariş etdiyim salatdır. Bu resept üçün çox təşəkkür edirəm (evdə etmək üçün mənə bu qədər pul qazandıracaq). Etəcəyim yeganə dəyişiklik, qozun içinə pek əvəz etmək və bir qədər qovrulmuş qulançar nizə əlavə etməkdir.-15 Sentyabr 2007

tərəfindən PRINCESS20NY

Çox dadlıdır. Soyutma yerinə OJ konsentratı əvəzinə adi OJ-dən istifadə etdim və yalnız yaxşı daddı. Keçi pendirinin, çuğundurun və qoz-fındıqın birləşməsi həqiqətən zövqünüzə təsir edir. Sevdi.-04 Noyabr 2006


Videoya baxın: PENDİR SALATIYeni il süfrələrinin bəzəyi olacaq2020 --Ağ siçan ili PEYNİR SALATASI (Oktyabr 2021).