Ənənəvi reseptlər

Tərifli tofu və tərəvəz resepti

Tərifli tofu və tərəvəz resepti

  • Tərifləri
  • Pəhriz və həyat tərzi
  • Vegetarian
  • Vegetarian yeməklər

Çin restoranlarında təqdim olunan bişmiş tofu sevirəm, amma evdə daha sağlam etmək istəyirəm (dərin qızartmadan). Bu yeməyin özü və ya düyü ilə yaxşıdır.

45 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1 (350 q) paket tofu firması ipək tərzi (Mavi Əjdaha kimi)
  • 1 çay qaşığı kolza yağı
  • 3 çay qaşığı küncüt yağı, bölünür
  • 1 (220 q) qalay suyu şabalıd, qurudulmuş və dilimlənmiş
  • 90 qr (3 oz) təzə şiitake göbələyi, sapları çıxarılır
  • 150 qr (5 oz) mangetout, işlənmiş
  • 1/2 çay qaşığı istiridyə sousu
  • 225ml (8 fl oz) su

MetodHazırlıq: 10minq: Bişirmək: 20minq Hazır: 30min

  1. Tofu blokunu uzunluğu boyunca 3 uzun plitəyə kəsin. Hər dilimi mətbəx rulonuna sarın və artıq suyu sıxmaq üçün basın.
  2. Orta yüksək istilik üzərində böyük bir qızartma qabda kolza yağı və 2 çay qaşığı küncüt yağı əlavə edin. Yağ isti olduqdan sonra tofu dilimlərini qovurma qabına əlavə edin. Hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə və ya incə qəhvəyi qədər qızardın.
  3. Tofu qovurma qabından çıxarın və kublara kəsin. Qalan çay qaşığı küncüt yağını qızartma qabına əlavə edin və su şabalıdlarını, göbələkləri və manqurtları qarışdırın. Birlikdə su və istiridyə sousunu qarışdırın və tofu ilə birlikdə qızartma qabına əlavə edin. Örtün və təxminən 10 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

İpucu:

Daha çox ləzzət almaq üçün suyun əvəzinə tərəvəz və ya toyuq ehtiyatı ilə örgü vurmağa çalışın.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(45)

İngilis dilində rəylər (36)

by AIMEE-JIN

Ailəm və mən çox sevirdim! Bu yeməyin içindəki tatlar çox incidir. Yeniyetmə qızım şam yeməyində kömək etdi. İstiqamətlər yaxşı yazıldığı üçün bu yeməyi hazırlamaqda çox yaxşı bir iş görə bildi! Bunu etmək çox asan və sürətli oldu! Asiya kokos düyü üçün əsas yeməyi halına gətirdim (http://sidedish.allrecipes.com/AZ/sinCcntRic.asp) İki ləzzət bir-birinə çox yaxşı gedir. Resepti bölüşdüyünüz üçün təşəkkür edirik! -27 Jan 2003

Andrea tərəfindən

Əla! Tövsiyə olunan meyvələrin əvəzinə bir az soğan və çox brokolli istifadə etdim. Hər şey hələ də gözəl işlənib. Qeyri-sabit bir vəziyyətdə tofu böyütmək üçün ilk cəhd az uğursuz oldu.-13 Mart 2003

charmedmommy tərəfindən

Heyrət! Vay! Bu tamamilə ləzzətli idi !!! Asiyalı bir qalaya çox orijinal bir dad. Evdə anamın bişirməsinə yaxın! Bu gözəl resepti bölüşdüyünüz üçün təşəkkür edirik! -16 İyun 2003


Videoya baxın: QABIĞI FAYDALI OLAN MEYVƏ-TƏRƏVƏZLƏR (Oktyabr 2021).