Ənənəvi reseptlər

Braziliyalı qara lobya güveç resepti

Braziliyalı qara lobya güveç resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Əsas kurs
  • Stew və güveç
  • Fasulye

Ət yeməyi sıxışdırmadan buraxıla bilər. Qızartmalı çörək və gözəl bir ispanaq salatı ilə xidmət edin.

464 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 1 xörək qaşığı kolza yağı
  • 110 qr (4 oz) chorizo ​​kolbasa, doğranmış
  • 140 q (5 oz) bişmiş vetçina, doğranmışdır
  • 1 orta soğan, doğranmışdır
  • 2 clo sarımsaq, qiymə
  • 2 şirin kartof, soyulmuş və doğranmış
  • 1 qırmızı bibər, doğranmış
  • 2 (400 q) qabda doğranmış pomidor
  • 1 kiçik isti yaşıl çilli, doğranmış
  • 350ml (12 fl oz) su
  • 2 (400 q) qara lobya, yuyulur və qurudulur
  • 1 manqo - soyulmuş, daş çıxarılmış və doğranmışdır
  • yarım dəstə təzə keşniş, doğranmış
  • dadmaq üçün duz

MetodHazırlıq: 15minq: Yemək: 30minq Hazır: 45min

  1. Böyük bir qazanda yağı orta istilikdə qızdırın və xorizo ​​və vetçina 5 dəqiqə bişirin. Soğanı qazana qoyun və tenderə qədər bişirin. Sarımsağı qarışdırın, tenderə qədər bişirin, sonra şirin kartof, qırmızı bibər, pomidor, çilli və suya qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, istiliyi aşağıya endirin, şirin kartof yumşaq olana qədər 15 dəqiqə qaynamaq və qaynamaq.
  2. Fasulyəni qazana qarışdırın və qızdırılana qədər bişirin. Manqo və keşnişdə qarışdırın və mövsümü duzla qarışdırın.

Qeyd:

Qara tısbağa lobya və ya sadəcə "qara lobya", Latın Amerikası mətbəxində çox yayılmışdır. Yüksək lif və qida maddələri ilə dolu, onlar hər hansı bir yeməyə sağlam bir əlavədir. Konservləşdirilmiş qara lobya tapa bilmirsinizsə, qurudulmuş istifadə edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(488)

İngilis dilində rəylər (371)

Bu güveçi hazırlayın, hazırlamaq çox asan və dadlıdır. Vaxtı az olan, amma tastebudları məyus etmək istəyən birisi üçün yaxşıdır-10 Apr 2010

Deeeeheeeheeeelicious! 25p-ə endirilən tapdığım soya xorizo ​​ilə nə edəcəyimi bilmək istədim. Veganiyik, buna görə də vetçina buraxmadım və mango mövsüm deyil, buna görə mən mango chutney istifadə etdim. Bundan başqa, reseptə riayət etdim və əsrlərdə etdiyim ən dadlı yeməkdir. Yum! Təşəkkür edirəm - 22 Yanvar 2013

Bu qəşəng idi! Mən ət yemirəm, buna görə xorizonu "xorizo ​​stil tofu" əvəz etdim və bütün ailə onu sevdi.-04 Noy 2011


Videoya baxın: Tohumdan Hasada Fasulye Bitkisi (Oktyabr 2021).