Ən yaxşı reseptlər

Kanton BBQ donuz əti resepti

Kanton BBQ donuz əti resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Başlanğıclar

Bu resept gözəl yapışqan və ləzzətli donuz əti ilə nəticələnir. Bir qaba qoyulmuş otaq temperaturunda xidmət edin.

41 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 2 xörək qaşığı quru şirniyyat
  • 2 dilim təzə kök zəncəfil
  • 1 xörək qaşığı istiridyə sousu
  • 1/2 çay qaşığı Çin beş ədviyyat tozu
  • 4 1/2 çay qaşığı soya sousu
  • 1 xörək qaşığı kaster şəkər
  • 2 xörək qaşığı hoisin sousu
  • 2 xörək qaşığı ketçup
  • 1/2 çay qaşığı yer darçın
  • 680 qr donuz çiy
  • 1 xörək qaşığı bal

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Bişirmək: 1 saat› Əlavə vaxt: 6 saat marinating ›Hazır: 7hr10min

  1. Bir qabda şerri, zəncəfil, istiridyə sousu, beş ədviyyat tozu, soya sousu, kaster şəkəri, şəkər, hoisin sousu, ketçup və darçın qarışdırın.
  2. Donuz ətini 12x5 sm zolaqlara kəsin. Şeritləri dayaz bir çörək qabına düz qoyun. Donuz zolaqları üzərində marinad edin. Donuz əti soyuducuda ən az 6 saat marinatlanmasına icazə verin.
  3. Drenaj edin, şoraba hazırlayın. Bal və 3 xörək qaşığı ayrılmış şoraba kiçik bir qabda qarışdırın; kənara yığmaq. Fırını 180 C / Qaz 4-ə qədər qızdırın.
  4. Bir dayaz qovurma qabını su ilə doldurun və sobanın altına qoyun. Donuz zolaqlarını qovurma qabının üstündəki qovurma qabına qoyun, hər tərəfi istiliyə məruz qoyun. Qovurma qabı yoxdursa, donuz zolaqlarına S şəkilli çəngəlin və ya kağız klipinin əyri ucunu daxil edin və üst rəfdən asın.
  5. 30 dəqiqə qovurun. Bal qarışığı ilə donuz zolaqlarını tökün. 15 dəqiqə qovurun və yenidən bişirin. 10 dəqiqə daha uzun müddət və ya donuz zolaqları xırtıldayan və qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Fırından çıxarın və sərinləyin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(32)

İngilis dilində rəylər (21)

tərəfindən VORCHA

XƏBƏRDARLIQ: Bu, sobanıza böyük bir qarışıqlıq gətirə bilər! Ilk dəstə ilə mess təmizlədikdən sonra, bir neçə dərs öyrəndim. Bunu etmək üçün təmiz yol, folqa ilə örtülmüş bir qızartma qabda bir tort tırmağı qoyur, çünki donuz ətindən qurudulmuş sous səpilir və ya əbədi islatmaq və ovulmaq üçün qabınıza yandırılır və ya sizi tələb edən sobaya damlayır. təmiz olsa. Bu əla reseptdir və Çin restoranlarında aldığınız qədər yaxşıdır. Ancaq bir dəstə hazırlamaq səyindən keçsəniz və onu bəyəndiyinizi bilirsinizsə, ikiqat və ya üç qatlı bir dəstə hazırlayın, çünki bu, tək və əlavələrin yaxşı bir şəkildə dondurulmasından daha çox vaxt tələb etmir.-01 Sentyabr 2006

by Mrs_Mike

Ailəm bunu çox sevirdi! Təklif olunan kimi Çin beş ədviyyatını əlavə etdim. bunu təxminən 10 saat marniated və sonra donuz əti qovurma qabına qoyun. Mən bişirmə vaxtı üzərindəki ağırlığı söylədim və SO şirəli və tender çıxdı! Bu mütləq yenidən edəcəyim biridir. Qalanları da bir az donuz ətində qızardılmış düyü etmək üçün istifadə etdim.-14 Noyabr 2003

sanderella tərəfindən

Bunu yeyib böyüdüm və bir ev versiyası üçün çox yaxşı olduğunu düşündüm. Rəng, alışdığım qırmızı canlı rəng deyil, ona görə parlaqlaşdırmaq üçün marinadımda bir az qida rəngi əlavə etdim. Əsl müqavilə kimi daha çox ortaya çıxdı. Düşünürəm ki, baxmayaraq ki, növbəti dəfə darçını bir az kəsə bilərəm. Overnit marinad üsulu sayəsində ət çox incə idi.-29 Yanvar 2009


Videoya baxın: LANGET. Dana ətindən yumşaq langetin hazırlanması (Oktyabr 2021).