Ənənəvi reseptlər

Karib dənizində qızardılmış toyuq resepti

Karib dənizində qızardılmış toyuq resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq kəsdi
  • Bütün toyuq
  • Bütün qovurma toyuq

Başqa bir tipik qovurma toyuquna rom, əhəng suyu və ədviyyatlardan ibarət bir Karib havası verilir.

261 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1 1/2 yemek kaşığı təzə əhəng suyu
  • 60ml rom
  • 1 xörək qaşığı tünd qəhvəyi yumşaq şəkər
  • 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri
  • 1/4 çay qaşığı torpaq mixək
  • 1/2 çay qaşığı yer darçın
  • 1/2 çay qaşığı yer zəncəfili
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu yarpaqları
  • 1 (1.25 kq) bütün toyuq
  • 1 xörək qaşığı bitki yağı

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 1hr30minq Əlavə vaxt: 10min dincəlmək: Hazır: 1hr55min

  1. Fırını 170 C / Qaz 3-ə qədər qızdırın.
  2. Kiçik bir qabda əhəng suyu, rom və tünd qəhvəyi yumşaq şəkər birləşdirin; kənara yığmaq. Cayenne bibəri, mixək, darçın, zəncəfil, istiot, duz və kəklikotu yarpaqlarını birlikdə qarışdırın. Toyuğu yağla fırçalayın, sonra ədviyyat qarışığı ilə örtün.
  3. Qovurma qabına qoyun və şirələr tükənənə qədər 90 dəqiqə bişirin. Toyuq bişirərkən hər 20 dəqiqədən bir əhəng-rum qarışığı ilə dökün. Toyuq oymadan əvvəl 10 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.

Baxın necə!

Hər dəfə mükəmməl bir şəkildə qovrulmuş toyuq hazırlamaq üçün videoya baxın. İndi baxın!

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(240)

İngilis dilində rəylər (198)

Salam Marsh8, nəzərdən keçirdiyiniz üçün çox sağ olun! Orijinal reseptdə "Toyuqu sousla bişirin" deyildi, ancaq "Toyuqu rum-əhəng qarışığı ilə duz edin" ifadəsini istifadə edərək daha aydın etdik. - 16 Apr 2013

Mən bu gecəni sınadım və ümumiyyətlə yaxşı oldu. Lakin əsas problem reseptdə rum qarışığı ilə nə edəcəyini söyləmədim. Hər şeyi bir yerə qarışdırdım və sonra toyuqu xırtıldayan qoyub toyuq qoyurdum çantası açıq 15 dəqiqə sonu. Dadı əla idi, amma "tam" reseptini bilmək istərdim. Ümumilikdə "Yaxşı səy" Əlavə məlumat üçün təşəkkür edirəm! Ertəsi gün toyuq soyuq yediyimiz üçün reytinqi 4 ulduza dəyişdim və 12 aprel 2013-cü ildən daha yaxşı oldu.

bişirməklə!

Bu resept o qədər yaxşı idi ki, atam həftədə iki dəfə təkrar etmək istədiyimi söylədi! Ailəmdə bu çox nadirdir, xüsusən də həmişə eyni şeylər yediyimizdən (toyuq, makaron və s.) Hərçənd reseptə dəyişiklik etdim. Limon suyu və tekila istifadə etdiyim üçün əhəng suyu və ya romum yox idi. Mən də bir gün əvvəl ədviyyatlar qoyub soyuducuya qoydum ki, sorta "marinat" edə bilsin. və ədviyyatları dərinin altına qoydum (bunu dərinin bir hissəsini döşdən çəkərək ədviyyatları yerə qoydum və ovuşdurdum) ki, dad gözəl olacaq! Fırına girmədən əvvəl, eyni ədviyyatlardan daha da üstün qoyuram! Dərinin xırtıldayan olması üçün temperaturu 450-ə çevirdim.BOY! bu ləzzətli idi! Bunu iki dəfə etdim və ailəm onu ​​sevirlər !!! Düşünürəm ki, üstlərinə limon və bir az ağ düyü bişmiş yerkökü ilə əla olardı. yumm !! Resept üçün təşəkkürlər.-09 Noyabr 2008


Videoya baxın: Sobada toyuq Qril (Oktyabr 2021).