Ən yaxşı reseptlər

Asan bir tavalı toyuq resepti

Asan bir tavalı toyuq resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq kəsdi
  • Toyuq döşü
  • Pan qızardılmış toyuq döşləri

Normaldan biraz daha həyəcan verən bir ailənin dostu yeməyi axtararkən hazırlamaq üçün inanılmaz dərəcədə asanlıqla hazırlanmış bir tava reseptidir. Düyü ilə (vəhşi düyü gözəldir!) Və yaşıl veg ilə xidmət edin.

103 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 4 yemək qaşığı düz un və ya lazım olduqda
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 2 yumurta, döyülmüşdür
  • 1 xörək qaşığı kaster şəkər
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış Parmesan pendiri
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 4 dərisiz, sümüksiz toyuq göbək filesi
  • 50 q kərə yağı
  • 2 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 4 xörək qaşığı quru şerry
  • 4 yemək qaşığı limon suyu
  • 2 çay qaşığı toyuq anbar qranulları

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 40minq Hazır: 55min

  1. Unu, duzu və istiotu dayaz bir qabda qarışdırın. Başqa bir qabda, qarışıq yaxşıca qarışıb şəkər həll olunana qədər döyülmüş yumurta, şəkər və Parmesan pendirini çırpın.
  2. Zeytun yağını böyük bir qızartma qabda, yağ parıldayanadək orta istilikdə qızdırın. Toyuq döşlərini un qarışığına, sonra yumurta qarışığına sürün və yumşaq bir şəkildə qızartma qabına qoyun. Toyuq döşlərini qızıl qəhvəyi qədər qızardın və ortada çəhrayı olmayın, hər tərəfdən təxminən 6 dəqiqə. Qızartma qabından çıxarın və bir kənara qoyun.
  3. Eyni qızartma qabda orta dərəcədə aşağı istilikdə kərə yağı əridin və sarımsaq, şirniyyat, limon suyu və toyuq anbarı qranullarında qarışdırın. Sousu qaynamağa gətirin və hamar və bir qədər qalınlaşana qədər qarışdırın, təxminən 5 dəqiqə. Qarışdırdığınız zaman qızartma qabının altındakı hər hansı bir qəhvəyi ləzzət parçasını həll etdiyinizə əmin olun. Toyuq döşlərini sousa qaytarın və mərkəzdə çəhrayı olmayana qədər, təxminən 15 dəqiqə yumşaq bir şəkildə qaynamaq.
  4. Xidmət etmək üçün, bir toyuq göbəyini bir plaka üzərinə qoyun və üstünə sous əlavə edin.

Qeyd

İstəsəniz, limon dilimləri ilə qarnir edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(151)

İngilis dilində rəylər (121)

rocgrandma tərəfindən

Mən bu reseptin müəllifiyəm və qeyd etmək üçün bu axşam yenidən hazırladım. Bəli, sousu ikiqat artırmaq olar, xüsusən düyüdəki sousu istəsəniz. Yumurta / pendir / şəkər qarışığına qədər. Un unlu toyuqa yapışmaqda heç bir problem yaşamamışam. Lavendertatoo üçün niyə işləmədiyini bilmirik. Culiya Uşaq üçün işlədiyi təqdirdə hər kəs üçün işləməli olduğunu anlayıram.-18 Fevral 2010

tərəfindən Sarah

Düşündüm ki, toyuq fransızında çox yaxşı bir versiya. Rochesterdə yaşayarkən reseptə və zövqə görə cüzi dəyişikliklər olur, lakin bunun çox hissəsi başın dırnağına dəydi. Daha yüngül bir sous istəyirsinizsə, ağ şərab sousundan istifadə etməyi təklif edərdim. Alos olmadığı üçün bəlkə də sousda iki qat artır. Növbəti dəfə bunu edərkən, ikiqat miqdarda sous hazırlamağımdan əminəm. Daha çox limon ləzzəti üçün bir neçə nəfər təzə limon götürür, dilimləyir və sousda səsləndirir. Ümumiyyətlə, əla resept. Mən də toyuqdan zərbə endirməyi təklif edirəm. nə qədər nazik olsa, bu resept üçün daha yaxşıdır. Ən azı mənim fikrimcə! -30 Apr 2010

hhemmer tərəfindən

Çox yaxşı! Mən Rochesterdə yaşayıram və illərdir şəhərin hər tərəfinə toyuq fransızları sifariş etmişəm. Sosu ikiqat artırdım və bir az daha çox şerli və kərə yağı istifadə etdim, bu yalnız mənim zövqümdür. Baza olmadığım üçün toyuq ehtiyatından da istifadə etdim. Sousun qalan hissəsini əlavə etməzdən əvvəl şerli ilə tavanı soyudum. İncə tərəfdən də toyuq xoşuma gəlir, ona görə də incə yellədim. Bəlkə örtük problemi olan rəyçi, əlavə unun hamısını tozlamadı? Mükəmməl resept, göyərti və lobya üçün Roc tərzi üçün biriniz varmı ?! - 23 Fevral 2010


Videoya baxın: Çox Dadli 15 deqiqede Hazirlanan Tez Bazar Qəlyanalti Resepti. (Oktyabr 2021).