Ən yaxşı reseptlər

Toyuq Scarpariello resepti

Toyuq Scarpariello resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Populyar toyuq
  • Asan toyuq
  • Tez toyuq

Bu toyuq göğsü resepti inanılmaz dərəcədə incə bir yeməyi ilə nəticələnir, bu da tez hazırlanır. Zövq alın!

477 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 2

  • 500 qr dərisiz, sümüksiz toyuq məmə filetosu
  • 3 xörək qaşığı düz un
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 çay qaşığı kərə yağı
  • 2 xörək qaşığı kaşığı, qiymə
  • 2 clo sarımsaq, qiymə
  • 250ml su
  • 125ml ağ şərab
  • 1 toyuq ehtiyat kubu
  • 1/2 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin, əzilmiş
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1 çimdik torpaq qara bibər

MetodHazırlıq: 15minq: Bişir: 20minq Hazır: 35min

  1. Toyuq döşlərini zolaqlara kəsin, sonra una sürün.
  2. 25 santimetr qızartma qabda yağ və kərə yağı qızdırın. Toyuq əlavə edin. Hər tərəfdən yüngül qəhvəyi qədər (3 ilə 4 dəqiqə) qədər bişirin. Dartma istifadə edərək, toyuqları qovurma qabından çıxarın. Bir kənara qoyun və isti saxlayın.
  3. Eyni qızartma qabına, maya və sarımsaq əlavə edin. Yumuşana qədər səpin (1 dəqiqə). Su, şərab, stok kubu və ədviyyatlar əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Maye 1/2 (3 ilə 4 dəqiqə) azalana qədər tez-tez qarışdıraraq bişirin. Toyuq qabını qovurma qabına qaytarın və sousu qalınlaşıb toyuq qızdırılanadək bişirin (2 ilə 3 dəqiqə)

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(491)

İngilis dilində rəylər (353)

Mark Lender tərəfindən

Əvvəlcə yaxınlığımdakı bir az italyan yerində belə idim. Öz makaronlarını hazırlayan yerlərdən biridir və yeməyinizlə istədiyinizi seçə bilərsiniz. Aşpaz bunu qələmdən üstün tutdu. Çalışanda bunu evdə edə biləcəyimi arzuladım. Resepti burada tapdım və FANTASTİKDİR! İtalyan yerindən daha yaxşı idi! Suyun yerinə toyuq ehtiyatı əlavə edirəm və hələ də bulondan istifadə edirəm. Sousu biraz daha qalınlaşdırıram, ona görə biraz aşağı qaynamaqda, tavanı qarışdırarkən LITTLE un su qarışığı əlavə edirəm. Və üstünə qoyan vuruşçu .... LEMON JUICE. Tava içində bir az təzə limon suyu sıxın. YAXŞI YAXŞI OLA BİLƏSİN. İndiyə qədər bunu üç dəfə etdim və cəmi 17 nəfərin sınamışdım (bir anda böyük miqdarda yemək hazırlayıram, ümumiyyətlə üç qazan eyni anda bişirirəm). Hamı sevirdi və onlar heyran qaldılar! -09 Mart 2002

by JDRABIK

Bu xörək olduqca ləzzətlidir, amma ətdə daha güclü bir ləzzətə üstünlük verirəm, buna görə toyuqdan əvvəl duzlu bibər bişirdim və toyuq parçalarını qarışdırmadan yağda sarımsağı qızardım ki, yağ sarımsaq ləzzətinə bulaşdı. . Bu da daha sürətli hazırlaşmaq üçün etdi! Təşəkkürlər Jill! Əla resept! Beş yaşlı ərimin həqiqətən bəyəndiyi şeyləri tapmaq çox çətindir! -28 Mart 2000

naples34102 tərəfindən

Sadəcə görkəmli! Toyuq, sousu azaldıqdan sonra bir-iki xörək qaşığı kərə yağı ilə yandıraraq düzəldilmiş hamar, zəngin və məxmər sousda çəngəl tenderidir. Qovurmadan əvvəl cücə ilə duzlayıb bibər etdim və sousa bir dəfə qayıtmaması üçün tamamilə bişirmədiyinə əmin oldum. Tamamilə fərqli və daha incə bir ləzzət verdiyinə inandığım üçün qurudulmuş deyil, təzə rozmarin istifadə etdim. Üç rəngli bir mələk saçlı makaron çarpayısında xidmət etdi, bu, hər yerdə olduğu kimi yaxşı bir yemək idi.-03 Yanvar 2009


Videoya baxın: Toyuq sousu. Məryam gəzintidə.. (Oktyabr 2021).