Ən yaxşı reseptlər

Çilli sarımsaq bbq somon resepti

Çilli sarımsaq bbq somon resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Dəniz məhsulları
  • Balıq
  • Yağlı balıqlar
  • Somon
  • Bütün qızılbalıq

Bu ədviyyəli Taylanddan ilhamlanmış bir ləzzət olan olduqca ləzzətli barbekülü qızılbalıq reseptidir. Bu hamını məmnun etməyinizə əmindir və BBQ havası olmasa sobada da edilə bilər!

300 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 1 (1.3kq) bütün qızılbalıq, təmizlənmişdir
  • 4 xörək qaşığı soya sousu
  • 1 xörək qaşığı çilli sous
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə kök zəncəfili
  • 1 mixək sarımsaq, doğranmışdır
  • şirəsi və 1 əhəng balığı
  • 1 xörək qaşığı tünd qəhvəyi yumşaq şəkər
  • 3 bahar soğan, doğranmışdır

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 30minq Hazır: 45min

  1. Yüksək istilik üçün açıq manqal hazırlayın.
  2. Somondan quyruğu və kənarlarını kəsin. Somon dərisinə bir neçə dayaz kəsik edin. Somonu 3 böyük, bir az üst-üstə düşən alüminium folqa təbəqələrinə qoyun.
  3. Bir qabda soya sousu, chilli sous, zəncəfil və sarımsağı birlikdə qarışdırın. Əhəng suyu, əhəng zesti və tünd qəhvəyi yumşaq şəkərlə qarışdırın. Somon üzərində qaşıq sousu.
  4. Somon üzərində folqa qatlayın və kənarlarını möhürləyin.
  5. İsti kömür istifadə edirsinizsə, onları manqalın bir tərəfinə keçirin. Balığı birbaşa altındakı kömürü olmayan barbekü tərəfinə qoyun və qapağı bağlayın. Bir qaz barbekü istifadə edirsinizsə, balıqları bir tərəfə qoyun və alovu birbaşa altından söndürün; qapağı bağlayın. 25-30 dəqiqə bişirin. Bir xidmət qabına çıxarın və folqa içərisində toplanmış hər hansı bir suyu balığın üstünə tökün. Bahar soğan ilə çiləyin.

Barbekü məsləhətləri

BBQ'nın necə təkmilləşdiriləcəyi ilə bağlı asan məsləhətlər üçün təlimatlar və videoları nəzərdən keçirin!

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(290)

İngilis dilində rəylər (207)

tərəfindən TERRALYNN

Bu resept inanılmazdır! Fırın içərisindəki folqa içərisində 20 dəqiqə 20 dəqiqə bişirdim və sousu ilə heyrətamiz olan qırmızı bibər dilimlərini də atdım. Bunu təkrar-təkrar edəcəyəm! -25 Avqust 2006

tərəfindən ChristineM

Bunu çox sevirdim və somon reseptləri ilə çox maraqlanıram. Digər rəyçilər kimi, ləzzətlərin də somonu üstələyəcəyini düşünürdüm, amma şoraba həqiqətən də güclü deyildi! 2 kiloqrama kəsilmiş 1 kiloqram somon filetosundan istifadə etdim, amma digər miqdarları eyni saxladım, folqa ilə büküldüm və sobada təxminən yarım saat bişirdim. Növbəti dəfə fərqli edəcəyim tək şey lite soya sousundan istifadə etməkdir ( şəxsi üstünlük) və bu dəfə bişirmiş olsam, sousu bir az carmelize etməsi üçün folqa açıb son 5 dəqiqədə açardım. Reseptdə deyildiyi kimi bir gün mütləq bütün bir somonla sınayacağam! -30 Noy 2007

tərəfindən CHEFANDERSEN

Sakit okean qərbində yaşayan, mən somon üçün çox xəyali bir şey əlavə etməyi sevmirəm .... ərim bu yeməyin somon ətirini örtəcəyindən qorxurdu. Bu, indi ailəmizdə müntəzəm somon yeməyidir ... əsl qızıl ləzzətini sevirsinizsə, sınamaqdan çəkinməyin ... bu, onu əhatə etmədi-13 Okt 2007


Videoya baxın: Çox dadlı leço (Oktyabr 2021).