Ən son reseptlər

Asan Şokolad Cheesecake resepti

Asan Şokolad Cheesecake resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Tort
  • Cheesecake
  • Şokolad cheesecake

Bu şokolad asılıları və cheesecake aficionados ilə eyni şəkildə seviləcək sadə və asan bir şokoladlı çörək bişirmə reseptidir. Tərkibində olmayan bir şokolad cheesecake reseptidir - buna görə ödəyə biləcəyiniz ən yaxşı şokoladdan istifadə edin.

Bunu 74 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 14

  • 10 həzm peçenye
  • 5 xörək qaşığı kaster şəkər
  • 5 xörək qaşığı kərə yağı, əridir
  • 225 qr düz şokolad, qaba doğranmışdır
  • 475ml çırpma kremi
  • 450 qr qaymaqlı pendir
  • 200 qr gips şəkəri
  • 4 yumurta

MetodHazırlıq: 30minq Bişirmək: 1hr15min Əlavə vaxt: 8hq Soyuqlama: Hazır: 9hr45min

  1. Fırını 190 C / qaza qədər qızdırın 5. Bir qida prosessorunda həzm biskvitini qızartın.
  2. Kiçik bir qabda və ya qida prosessorunda həzm biskvit qırıntıları, gips şəkəri və ərinmiş kərə yağı ilə birlikdə qarışdırın. 23 sm məsafəli bir pasta qalayının altına və 2,5 sm yuxarı tərəfə basın.
  3. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirin, sərinləmək üçün bir kənara qoyun. Fırının temperaturunu 180 C / qaza qədər aşağı salın. 4. Düz şokoladı parçalayın və qaymaqla birlikdə ikiqat qazanın üzərinə ərin. Hərdən əriyənə qədər qarışdırın, sonra sərinləyin.
  4. Orta bir qabda, yumşaq qədər qaymaqlı pendir və şəkər döyün. Əlavələr arasında yaxşıca qarışdıraraq yumurtaları bir-bir qarışdırın. Şokolad qarışığı tam daxil olana qədər qarışdırın. Hazırlanmış bazanın üzərinə tökün.
  5. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 55 - 60 dəqiqə bişirin. Tortu otaq istiliyinə qədər sərinləyin, ən azı 8 saat xidmət vermədən əvvəl soyudun.

Mükəmməl cheesecake məsləhətləri:

Çatmayın: Təcrübəsiz görünə bilsə də, mərkəz hələ də hərəkətsiz olduqda bir cheesecake edilir. Qalıq istilik 'keçir' və mərkəz sobadan bir dəfə bişməyə davam edir.
Pendir üzərində soyumaq üçün sobadan çıxarın və ya sadəcə sobanın qapısını bağlayın, istiliyi söndürün və ən azı 1 saat cheesecake soyudun. Bu, cheesecake-nin mərkəzdə batmasının qarşısını almağa kömək edir. Soyuduqdan sonra bir dəfə işləyən mərkəz gözəl bir şəkildə möhkəmlənməlidir!
Su banyosunda bişirin: Bir cheesecake bişirmək üçün ən təsirli yol, üstünü qaralamadan su banyosunda bişirməkdir. Su qaynama nöqtəsində buxarlandığından, su banyosu sobanın istiliyindən asılı olmayaraq heç vaxt 100C-dən çox isti olmayacaqdır. Bu o deməkdir ki, cheesecake'inizin xarici kənarı mərkəzdən daha sürətli bişməyəcək, bu onun batmasına və çatlamasına səbəb ola bilər.
Qarışıq məsələlər: Qarışdırmadan əvvəl qaymaqlı pendir və yumurtaların otaq temperaturunda olduğundan əmin olun, yoxsa pendirinizdə xırdalıqlarla bitəcəksiniz. Yumruğun içindəki boşluqlarla bitmisinizsə, ipəksiz hamar nəticələr əldə etmək üçün qida prosessorunda sürətli bir fırlanma verin.
Soyutmağı unutmayın: Bir cheesecake'i mükəmməl bir qabaqcıl bir desert halına gətirmək və soyutmaq üçün bir neçə saat lazımdır.

Cheesecake məsləhətləri

Mükəmməl bir pendir bişirmək barədə daha asan məsləhətlər üçün necə mükəmməl cheesecake tövsiyələrimizə baxın.

Baxın necə!

Ən asan çörəksiz şokolad pendirini necə hazırlamaq üçün videoya baxın! İndi baxın!

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(23)

İngilis dilində rəylər (19)

Başqa bir şey. Qalın bazasını çörək kağızı ilə düzərdim və ya biskvit qabığına yapışacam.-30 Avqust 2010

Həqiqətən yaxşı getdi və mən əvvəllər bir cheesecake etməmişdim və bu həqiqətən yaxşı bir başlanğıc nöqtəsi olduğunu düşünürəm, çünki reseptə əməl etmək çox asandır. Bunu bizimlə bölüşdüyünüz üçün təşəkkür edirik! -30 Avqust 2010

Bu sadəcə ilahi bir şeydir !!! Bu, tamamilə mükəmməldir ... ailəm mənim kimi aşiq oldu və bacımın qayınanalarının bir araya gəlməsi üçün növbəti həftə yenidən etdik ... bu, çox böyük bir vuruş oldu .. bir dilim qalmamışdı ... 😍😍😍 ... 85% yüksək keyfiyyətli tünd şokolad çubuğundan istifadə etdim ... istifadə olunan şokolad növü tortu düzəldir, buna görə şəxsi sevimlilərinizdən istifadə etməyi məsləhət görərəm ... Əlavə olaraq 2 əlavə etdim qabığa daha çox həzm biskvitini əlavə edib şəkəri və kərə yağını uyğunlaşdırdıq ... Mən də 1 1/5 qaşığı koko tozunu əlavə etdim ... Servis vermədən əvvəl üstünə koko tozunu süzdüm ... Əla resept göndərdiyiniz üçün çox sağ olun ... Şokolad cheesecake ilə uşaqlıq xatirələrim var və bu resept çox gözəl xatirələri geri qaytardı ... təşəkkür edirəm ... 😍💓✨-03 Okt 2016


Videoya baxın: Cheesecake resepti. cheesecake tarifi. chesecake hazirlanmasi (Oktyabr 2021).