Qeyri-adi reseptlər

Şokolad lebkuchen resepti

Şokolad lebkuchen resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Tort
  • Şokoladlı tort

Bu ənənəvi Alman Lebkuchen'in Milad dayağı olması mənim alışımdır. Bu dilimlər, bayram mövsümündə gözlənilməz qonaqlara təhvil vermək üçün əladır.

Bunu 12 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 50

  • 250 qr gips şəkəri
  • 275 q bal
  • 2 xörək qaşığı su
  • 340 qr düz şokolad çipləri
  • 120 q doğranmış badam
  • 80 qr şəkərli qarışıq meyvə, doğranmışdır
  • 2 yumurta, döyülmüşdür
  • 60ml portağal suyu
  • 350 qr düzənlik un
  • 2 çay qaşığı yer darçın
  • 1 çay qaşığı torpaq mixək
  • 2 çay qaşığı yer kardamonu
  • 1 çay qaşığı bikarbonat soda
  • 1 çay qaşığı çörək pudrası
  • 180 q buzlu şəkər
  • 2 1/2 yemək qaşığı portağal suyu
  • 4 xörək qaşığı yaşıl bəzəyən şəkər
  • 4 xörək qaşığı qırmızı jele lobya və ya digər qırmızı şirniyyat

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 45min Əlavə vaxt: 2 günlük soyuqqanlı ›Hazırdır: 2gün1hr

  1. Şəkər, bal və suyu böyük bir qazanda birləşdirin. Bir yayma qaynadək gətirin, sonra istidən çıxarın və sərinləmək üçün bir kənara qoyun. Orta bir qabda bal qarışığını şokolad fişləri, badam, şəkərli meyvə, yumurta və portağal suyu ilə birlikdə qarışdırın. Un, darçın, mixək, kardamom, soda və bişmiş tozun bikarbonatını birlikdə süzün; meyvə və qoz qarışığına qarışdırın. Kassanı sıx örtün və ləzzətləri qarışdırmaq üçün 2-3 gün soyudun.
  2. Fırını 170 C / qaza qədər qızdırın. Bir şiş qabını yağlayın və unlayın. Hamuru hazırlanmış qalaya bərabər yayın.
  3. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 35 ilə 40 dəqiqə bişirin. Narıncı buzlanma ilə sərinləyin və buz.
  4. Portağalın buzlanması üçün buzlanma şəkərini kiçik bir qaba qoyun və istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər portağal suyu 1 xörək qaşığı ilə bir anda döyün. Soyudulmuş traybake üzərinə yaydırın. Barları almaz şəklində kəsin və üstünə şirniyyat qoyun, sonra yaşıl şəkərlə səpin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(11)

İngilis dilində rəylər (10)

Mən çoxdan lebkuchen resepti axtarırdım. Onları etməkdən zövq aldım, həqiqətən yaxşı daddılar. Almaniyalı bir dostumla kinoya getdim və bunların bir qismini film zamanı bir stəkan kofe ilə yemək üçün götürdüm. Etdiyimi dostuma demədim və o, öz-özünə dedi: "Çox orijinal sevgilim, reseptimi verə bilərəmmi?" -13 Mart 2011

tərəfindən ROSALIND47

Mən yarım almanam və illərlə gənc olduğum zaman əmimin bizə göndərdiyi reseptlərə yaxın resept axtardım. Bu odur! Təşəkkür edirəm, Juanita! Darçın konfetini unudun (tamamilə etibarsızdır!), Lakin hazırlanmayan maddələrdən istifadə edin. Bunlar qəhvəyi rəngə bənzəyir, buna görə qonaqları xəbərdar etmək yaxşı bir fikir ola bilər! Cookies təzə olanda cloves çox güclü idi, amma bir neçə gündən sonra bizə gözəl daddılar. Bunlar üçün perqament istifadə etdim və onu və ya vərəqi yağlamadım. Bunlar yaxşı saxlayır və bufet stolunda saatlarla oturmadan qurumur. Zövq alın! -27 dekabr 2000-ci il

ntrenis tərəfindən

Bu lebkuchen üçün tapdığım ən orijinal reseptdir. Xəmirə üyüdülmüş limon və portağal qabığı əlavə etdim. Buzlanma üçün narıncı qabıq və daha çox suyu əlavə edərək nazik bir parıltı hazırlamışam. Digər bir şərhçi bunları etdiyim perqament kağızına "salmağı" təklif etdi. Çox orijinal bir çərəz hazırladı. Ən cəlbedici cookie üçün qolf topu ölçüsünə yuvarlanın. 325 F səviyyəsində, 15 dəqiqəlik qolf topu ölçülü xəmir toplarının olduğunu yoxlayın. Bal şəkər qarışığını sərinlədikdən sonra qarışdırmağın ən təsirli yolu əllərinizlə. Çətin və qarışıq bir addımdır, amma inanıram ki, bunları bu qədər orijinal edən budur.Qırmızı nöqtələrlə nə var?!? Unut! -26 Dekabr 2008


Videoya baxın: EVDE ŞOKOLAD HAZIRLANMASI EVDE KOLAY ÇIKOLATA YAPIMI (Oktyabr 2021).