Ənənəvi reseptlər

Çırpılmış qaymaq resepti ilə qəhvə jele

Çırpılmış qaymaq resepti ilə qəhvə jele

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Şirin

Bu gündəlik maddələrlə hazırlanan ekzotik reseptdir. Bu, bir dəfə Yapon restoranında ləzzət aldığım inanılmaz bir desertdir.

17 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 5

  • 150 qr gips şəkəri
  • 3 (7g) paket toz toz jelatin
  • 750ml isti filtrli qəhvə
  • 320ml su
  • 1 xörək qaşığı limon suyu
  • Garnitür üçün 250ml şirinləşdirilmiş çırpılmış krem

MetodHazırlıq: 5 dəq. Bişirmək: 10min Əlavə vaxt: 6 saat soyuqdəyiş hazırdır: 6hr15min

  1. Bir tencerede, şəkər və jelatini birlikdə qarışdırın. İsti qəhvə və suda qarışdırın. Jelatin və şəkər tamamilə həll olunana qədər tez-tez qarışdıraraq aşağı istilik üzərində bişirin. İstidən çıxarın və limon suyu ilə qarışdırın. Kalıpa dökün. Qurulana qədər soyudun, ən azı 6 saat və ya bir gecə. Çırpılmış qaymaqla xidmət edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(17)

İngilis dilində rəylər (17)

IMVINTAGE tərəfindən

İkiqat dəmlənmiş qəhvə istifadə etdim və 2 yığma tbp əlavə etdim. dərhal qəhvə. Mən də şəkəri 1 dolu stəkana artırdım. Qəhvə ləzzəti biraz güclü idi ... növbəti dəfə yalnız bir tbp əlavə edəcəm. Bunu 8 ilə 12 qaba tökdüm və sonra kiçik kvadratlara kəsdim. Bir parfait stəkanına jelatin kvadratlarını qaşığı çırpılmış kremlə qatladım (bir dollop kifayət etməyəcək) və qatların üstünə sürüklənmiş şokolad siropu və karamel siropu qoydum. Wsa təravətləndirici dərəcədə fərqlidir ... təşəkkürlər Mardee! -23 Sentyabr 2006

tərəfindən Cindy x3

etdiyim bəzi dəyişikliklərlə bu resept mənə havanın bütün qəhvə parfeytlərini xatırlatdı [burada bir çox yapon restoran var ^ - ^], əvəzinə 3/4 stəkan şəkər i 1/2 fincan istifadə etdim və limon suyunu əlavə etmədim . qurulduqda jelatini kublara ayırdım və üstünə bir az şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd tökdüm, sonra bir qədər yumşaldılmış vanil dondurma ilə verdim. yum! Ayrıca, qatılaşdırılmış südün əvəzinə şokolad sousu ilə süründürə bilərsiniz, ancaq qatılaşdırılmış süd Yaponiyada o qədər məşhurdur ki, desertin daha da çoxalması üçün görünür: D-30 Dekabr 2007

tərəfindən Mena

Mükəmməl resept, mən onu axtarırdım ... Faydalı məsləhət: Çırpılmış qaymaq yerinə vanil yağı istifadə edin, bir az qəhvə içki, sonra kublardakı jelatin və nəhayət bir top vanil dondurması istifadə edin ... Çalışın ... -12 Fevral 2007

Daha çox kolleksiya


Videoya baxın: Evdə 30-33% qaymağın hazırlanması (Oktyabr 2021).