Ən son reseptlər

Feta, şam fındıq və xiyar resepti ilə kuskus salatı

Feta, şam fındıq və xiyar resepti ilə kuskus salatı

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Salat
  • Makaron salatı
  • Kusk salatı

Bu kuskus salatı yay sevimlidir, bağda gəzinti və yüngül nahar üçün əladır! Şam qoz-fındıq əvəzinə qoz istifadə edilə bilər və ya salata əlavə edilmədən əvvəl yaxşı tost edilir.

50 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 475ml su
  • 230g kuskus
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
  • 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 1/2 yemek kaşığı Dijon xardal
  • 120ml zeytun yağı
  • 1 xiyar, toxum və doğranmışdır
  • 110 q əzilmiş feta pendiri
  • 6 bahar soğan, doğranmışdır
  • 20 q doğranmış təzə cəfəri
  • 4 xörək qaşığı şam qoz-fındıq

MetodHazırlıq: 10min vaxtı: Əlavə vaxt: 1h30minim soyuqluq ›Hazırdır: 1hr40min

  1. Suyu yüksək istilik üzərində bir qazanda tökün. İstidən çıxarın və kuskusda qarışdırın. Örtün və 10 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Kuskusu bir qarışdırıcı qaba parçalayın, bir çəngəl ilə tük və soyudana qədər soyudun, təxminən 1 saat.
  2. Kuskus soyuq olduqdan sonra kiçik bir qabda duz, qara bibər, qırmızı şərab sirkəsi və Dijon xardalını birlikdə çırparaq soyun. Yağ yağı qalınlaşana qədər çırpmağa davam edərkən yavaş-yavaş zeytun yağına sürün. Xiyarı, feta pendirini, yaz soğanını, cəfəri və şam qozlarını kuskusa qatın. Soyunma qabını tökün və bərabər nəmlənməyincə qarışdırın. Xidmətdən 30 dəqiqə əvvəl soyudun.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(38)

İngilis dilində rəylər (29)

Mən bunu keçən həftə keçirdiyim bir BBQ üçün etdim və hər kəs bunu sevirdi! Xiyar və şam fındıqları əlavə toxuma cous cous ehtiyacını verir. Soyunma gedəcəyinə əmin deyildim, amma həqiqətən də belədir! YUMMY-05 Avqust 2011

Həqiqətən yumşaqdır. Bunu bir BBQ üçün düzəltdilər və yaxşı getdi - 16 Avqust 2014

Həqiqətən bundan ləzzət aldı və ertəsi gün soyuducuda yaxşı saxladı.-07 Apr 2014


Videoya baxın: Qış üçün az duzlu süfrəlık tərəvəz salatı. Вкусный овощной салат на зиму! (Oktyabr 2021).