Ənənəvi reseptlər

Sarımsaq qatıq sousu resepti ilə Courgette və şüyüd

Sarımsaq qatıq sousu resepti ilə Courgette və şüyüd

  • Tərifləri
  • Pəhriz və həyat tərzi
  • Vegetarian
  • Vegetarian yeməklər

Bu Aralıq dənizi resepti, bağçadan bir bamper məhsulu olduqda xüsusilə gözəl, Courgette istifadə etmək üçün fərqli bir yoldur. Təzə, qabıqlı çörəklə xidmət edərkən hazırlamaq asandır və əladır.

24 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 soğan, incə doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı dənəvər şəkər
  • 4 sudan, doğranmış
  • 45 q doğranmış təzə şüyüd
  • 4 yemək qaşığı bişməmiş uzun taxıl ağ düyü
  • 120ml su
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 450 qr təbii yoğurt
  • 2 clo sarımsaq, əzilmiş
  • 1/2 çay qaşığı duz

MetodHazırlıq: 20minq: Bişirmək: 30min Əlavə vaxt: 5min soyutma ›Hazır: 55min

  1. Zeytun yağını orta istilikdə bir qızartma qabda qızdırın; soğanı yarım dəqiqəyə qədər bişirin və qarışdırın, təxminən 5 dəqiqə. Şəkərlə qarışdırın, sonra doğranmış kəpək, şüyüd və düyü əlavə edin. Krujin yumşalana qədər, təxminən 5 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Suya dökün, duz və istiot tökün və qarışığı qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və qarışığı düyü bişənə qədər, təxminən 20 dəqiqə bişirin. İstiliyi söndürün və qarışığı ilıq qədər sərinləyin.
  2. Bir qabda qatıq, sarımsaq və duzu qarışdıraraq sous hazırlayın. İşıqlı ədyal və düyü üzərində xidmət edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(27)

İngilis dilində rəylər (17)

by Kym Cox Surridge

Bu ləzzətli idi! Meksika balqabağı və quinoa istifadə etdim. Ləzzətini öldürəcəyini düşündüyüm zucchini qaynatmaq əvəzinə, quinoa bişirərkən orta səviyyəyə söylədim və sonra onu qəhvəyi tutmaq üçün son bir neçə dəqiqə yüksək səviyyəyə çevirdim. Sos üçün yunan qatıqını istifadə etdim, buna görə də gözəl və dolğun idi; karamelize edilmiş zucchini ilə mükəmməl qarışdı. Bir stəkan şüyüdün biraz güclü olacağını düşündüm, amma bu, doğrudur. Müəyyən bir qapıçı - və çox asandır! -23 İyun 2009

tərəfindən Ellie C

Bu reseptin nə qədər dadlı olduğunu təsvir edə bilmirəm. Yeniyetmə qızım "İstəyəcəyimi düşünmədim, amma etdim! - bu mənim ən çox sevdiyim yeməkdir!" Mən onu dənizdən hazırlanmış dəniz bas ilə xidmət etdim və mükəmməl təravətləndirən sağlam yay yeməyi idi. Etiraf edirəm ki, təzə şüyüd yox idi, buna görə qurudulmuş şüyüdün 1/2 miqdarını istifadə edirəm və əla idi. Bir stəkanda az miqdarda su ilə düyü az miqdarda qaynamadığını gördüm, buna görə balqabaq həqiqətən zeytun yağı ilə qarışdırdı və düyünün tender alması üçün tavanı örtməli oldum. Artıq mətbəxdə olan maddələr, minimal hazırlıq vaxtı, inanılmaz ləzzət qarışığı .... Mən onu "Ailəni Sevdim" sənədimə qoydum! -25 İyul 2009

greenwellcm tərəfindən

Çox dadlıdır. Qurudulmuş şüyüdü təklif olunan miqdarın yarısında istifadə etdim. Təzə bomba olardı. Sos, həqiqətən, bu yeməyi ulduzlara aparır. Yan tərəfində qızardılmış Fransız çörəyi ilə xidmət edildi. Sadə, lakin zərif bir resept.-12 Avqust 2009


Videoya baxın: Sarimsaq sousu sosu sauce recipe (Yanvar 2022).