Ənənəvi reseptlər

Tayland Crab Qızardılmış düyü resepti

Tayland Crab Qızardılmış düyü resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Dəniz məhsulları
  • Qabıqlı balıq
  • Yencək

Bu dadlı Taylanddan ilhamlanmış qızardılmış düyüdür. Həmişəki kimi biraz fərqli bir şey! Orijinal Tay ləzzəti üçün 'Nam Pla Prik' və ya isti balığın sousu ilə xidmət edin. Zövq alın !!!

55 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 125 qr bişirməmiş uzun taxıl ağ düyü
  • 320ml su
  • 3 xörək qaşığı bitki yağı
  • 2 orta soğan, pazlara kəsilmiş
  • 3 cloves sarımsaq, doğranmışdır
  • 1/2 yemək qaşığı kaster şəkər
  • 2 çay qaşığı duz
  • 1 yumurta, döyülmüş
  • 120 qr bişmiş cır ət
  • 3 bahar soğan, doğranmışdır
  • 1 xörək qaşığı doğranmış keşniş
  • 1/2 xiyar, dilimlənmiş
  • 1 əhəng, dilimlənmişdir

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 40minq Hazır: 55min

  1. Düyü və suyu bir qazana qoyun və qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın, örtün və 20 dəqiqə qaynamaq.
  2. Yağı orta bir istidə bir qızdırın. Soğan və sarımsağı isti yağda bişirin və qarışdırın. Düyü, şəkər və duza qarışdırın və yaxşı qarışana qədər 5 dəqiqə bişirin. Düyü örtülənə qədər yumurtada qarışdırın. İstiliyi yüksəkə artırın və cır ət, bahar soğan və keşniş içərisində qarışdırın. Krab qızdırılanadək 2 - 5 dəqiqə bişirin. Xidmət etmək üçün xiyar və əhəng dilimləri ilə qarnir.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(56)

İngilis dilində rəylər (40)

tərəfindən Simiquaver

Bu düyü tamamilə inanılmazdır. Hər gün düyü yeyirəm və fərqli bir şey axtarırdım. Bu sadə reseptin nə qədər yaxşı olduğuna heyranam. Susam yağı və yasemin düyü istifadə etdim. Bitirdikdən sonra düyü üzərində də əhəng suyu tökdüm. Cilantro və əhəng suyunun vacib olduğunu düşünürəm. Növbəti dəfə fərqli edəcəyəm yeganə şey, əvəzinə iki yumurta ilə sınamaq. Son yumurtada bir yumurta çox nəzərə çarpan görünmür və düşünürəm ki, ikisini daha orijinal qızardılmış düyü kimi düzəldəcəksiniz.-08 Mart 2006

Mark P

Çox yaxşı. Və etmək asandır. Və mənzərəli: köməkçiantro, yaşıl soğan, əhəng və xiyarın bütün yaşılları olduqca yaraşıqlıdır. Artıq üç dəfə jasminlə düzəltdim. Yemək bişirərkən qoxu çoxdur: yasemin qoxusu soğan və sarımsaq ilə birləşir! mmmm ...
Buna baxmayaraq bir sıra təkliflərim var: (1) Əgər qurudulmuş cilantro istifadə edirsinizsə, daha çox yemek kaşığı istifadə edin. Qurudulmuş cilantro təzə olduğundan daha sıx və güclüdür və bu çökəklik bir kaşığı təzə tələb edir. (Bir dəfəyə qurudulmuş qaşıq kaşığı istifadə etməkdə səhv etdim və bu da çox idi.) (2) Xiyar ləzzətə heç bir şey əlavə etmir; Bunu ilk dəfə bişirdikdən sonra əlavə etdim. (3) Əhəng dadı, bir şey əlavə edir. Xüsusilə də krab ilə yaxşı gedir.-01 Apr 2005

tərəfindən CC

Ümumiyyətlə, olduqca yaxşı qızardılmış düyü. Məncə cilantro bunu edən şeydir; bu da anamın özünə əlavə etməyi sevir. Hamısını çıxartdım və əlavə bir qədər rəng və sinif üçün qalıcı bir lobya ətini doğladım. Bir sarmaşıq balıq sousu və ağ bibər, bəzi yarı isti bibər ilə birlikdə orijinal reseptin olmaması üçün əlavə zing verdi.-15 Dekabr 2005


Videoya baxın: Japanese Street Food - $100 GIANT CLAM Seafood Japan (Oktyabr 2021).