Ən son reseptlər

Crayfish Bisque resepti

Crayfish Bisque resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Şorba

Bu, zərif bir şam yeməyi ziyafətini hazırlayan və göründüyündən daha asan hazırlanan zəngin, qaymaqlı bir şorba reseptidir. Kerevit balıqlarını istifadə etmək də ləzzətli bir üsuldur

22 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 6 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 soğan, doğranmışdır
  • 4 xörək qaşığı düz un
  • 500ml toyuq ehtiyatı
  • 750ml tək qaymaq
  • 1 çay qaşığı duz
  • 680 qr qabıqlı kerevit quyruğu
  • 1 çay qaşığı Worcestershire sousu
  • 1 çimdik cayenne bibəri və ya dadına görə

MetodHazırlıq: 10minq: Bişirmək: 20minq Hazır: 30min

  1. Kərə yağı böyük bir qazanda orta istilikdə əridir və soğanı təxminən 8 dəqiqə qızılı qədər bişirin və qarışdırın. Unu hamarlanana qədər qarışdırın və qarışığı solğun bir qızıl rəngə çevrilənə qədər, təxminən 5 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Toyuq ehtiyatında çırpın, topuqların qarşısını almaq üçün daim qarışdırın, sonra qaymaq, duz, sürünən quyruq, Worcestershire sousu və cayenne bibərini qarışdırın.
  2. İstiliyi orta səviyyəyə endirin və şorba qaynamağa gəldikdə çırpınmağa davam edin. Biskinin bir az qalınlaşana qədər təxminən 5 dəqiqə qaynamasına icazə verin. Qaynamayın.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(32)

İngilis dilində rəylər (25)

Benjamin Watson tərəfindən

Bu axşam hazırladıq və karides üçün karides hazırladıq və toyuq bulyonunun əvəzinə ehtiyat etmək üçün karidesi bişirdim. Bu, böyük bir vuruş idi! Biskvimin daha qalın olmasını sevirəm, ona görə isti suda bir az qarğıdalı kökü əlavə etdim. Bəzi fransız çörəyinə verildi. Çətinliklə nəfəs ala bilərəm.-10 Mart 2010

whatsinthekitchen tərəfindən

Görkəmli. Atam öldükdən bəri crawdad biskini yeməmişdi .... biz uşaq ikən onu düzəldirdi. Dondurulmuş əvvəlcədən hazırlanmış kerevit almaq məcburiyyətində qaldı, ilin əvvəlində onları tutmaq çox erkəndir (amma rampalar qalxdı. Yalnız dəyişdiyim şey soğanın yarısı, bir saqqızdan hazırlanan stəkan və dadına görə ədviyyata uyğunlaşdırıldı. Mütləq bir qoruyucu, edə bilərsiniz Təzə crawdad ilə sınamağı gözləməyin.-16 Mart 2010


Videoya baxın: BEST in CLASS Lobster Bisque (Oktyabr 2021).