Qeyri-adi reseptlər

Tərəzi Çovdar resepti

Tərəzi Çovdar resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Şorba
  • Chowder
  • Dəniz çorbası

Bu qaymaqlı şorbadır. Şorba ağ şərab, göbələk və bahar soğan ilə ətirli, sonra qızardılmış Gruyere pendiri ilə doldurulmuşdur.

85 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 450 qr qaşıq, yuyulur və qurudulur
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 1 dəstə bahar soğan, doğranmış
  • 120 qr təzə göbələk, dilimlənmişdir
  • 2 xörək qaşığı düz un
  • 250ml süd
  • 125ml quru ağ şərab
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çimdik torpaq ağ istiot
  • 60 qr qızardılmış Gruyere pendiri
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri

MetodHazırlıq: 15 dəqiqə ›Bişir: 25min› Hazır: 40min

  1. Taraklarını yuyun və qurudun. Tərəzi böyükdürsə, yarısına kəsin. Bir tencerede, kərə yağı orta dərəcədə aşağı istilikdə əridir. Soğan və göbələkləri tenderə qədər sote edin.
  2. Unu qarışdırın. Süddə tökün və qalınlaşana və qabarcalanana qədər orta istilikdə qarışdırın. Şərab, qaşıq, duz və istiot əlavə edin. Qatı qalınlaşana qədər orta istilikdə bişirin. Üzərinə pendir və cəfəri əlavə edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(88)

İngilis dilində rəylər (75)

tərəfindən CAROL KRESGE

Pendiri dərhal şorba içərisinə əridib, daha çox süd istifadə etdim və bu fantastik idi! Ətrafımda ikinci dəfə üç kubik kartof və bir torba dondurulmuş qarğıdalı atdım ..... və daha yaxşı idi! Bu, onu məhv edə biləcəyiniz şübhə ilə oynamaq üçün əyləncəli bir şorbadır.-06 Fevral 2005

tərəfindən ElvisInFlorida

Bu, olduqca dadlı bir çovdar idi! Mən də bir neçə əlavə maddələr əlavə etdim. Yaşıl soğan və göbələkdən əlavə, bir az dayaz, 1 xırda doğranmış sarımsaq və doğranmış kərəvizdən də bişirdim. Bir az şüyüd, paprika və Old Bay ədviyyatından bir neçə çimdik əlavə etdim. Bir ovuc doğranmış, təzə cəfərini də atın. Ağ şərabdan əlavə 2% süd, yarım və yarısının 1/2 C və digər yarısı C toyuq bulyonundan istifadə etdim. (bir az vermut istifadə etməli idim, çünki əlimdə var idi). Nəticə əla idi və soyuq Texas gecəmizi istiləşdirdi! Dadlı bir resept Shirley üçün təşəkkür edirik! -15 Noyabr 2005

tərəfindən ALICE3913

Şükürlər olsun ki, əvvəlcə rəyləri oxudum və bu reseptlə həqiqətən yanlışlaşa bilməyəcəyinizi öyrəndim! Əlimdə süd, göbələk və ya pendir yox idi, buna görə rəng üçün buxarlanmış süd, qaymaqlı qarğıdalı və doğranmış kartof, yerkökü və qırmızı istiot istifadə edirdim. Qızardılmış Fontina pendirindən istifadə etdim və doğrudan şorbaya qarışdırdım. Bir az incə olmaq üçün bir az su əlavə etməliydim. Sonra sona yaxın bir neçə təzə xaş və kəklikotu atdım. Nəticə? Gözəl bir dadlı və rəngarəng çovdar! -22 Okt 2005


Videoya baxın: Dietik çörək, Çovdar çöreyi. Rye bread with garlic #covdarcoreyi #ryebread #dietikcorek (Oktyabr 2021).