Qeyri-adi reseptlər

Xırtıldayan Courgette çiçəkləri resepti

Xırtıldayan Courgette çiçəkləri resepti

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Başlanğıclar

Courgette və balqabaq çiçəkləri bağın əsl hədiyyələridir. Alternativ olaraq, çiçəkləri doğrayıb, meyvədə qarışdırıb çay qaşığı ilə isti yağa atmaq olar

29 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 6

  • 85 qr düz un
  • 1 çay qaşığı çörək pudrası
  • 3 yarpaq təzə reyhan, qiymə
  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış Parmesan pendiri
  • 2 xörək qaşığı soyuq su
  • 2 yumurta, döyülmüşdür
  • Qızartmaq üçün 750ml yağ
  • 12 balqabaq və ya yarpaq çiçəyi

MetodHazırlıq: 5 dəqiqə ›Bişir: 10min› Hazır: 15min

  1. Orta bir qabda unu, qabartma tozu, reyhan və Parmesan pendirini birlikdə qarışdırın. Su və yumurta hamarlanana qədər qarışdırın.
  2. Orta istilikdə böyük bir qızartma qabda 1,5 sm yağ qızdırın. Yağ isti olanda meyvədə çiçəkləri örtün və yumşaq bir anda bir neçə dəfə isti yağa qoyun. Hər tərəfdən xırtıldayan və qızılı qədər qızardın. Mətbəx kağızına çəkin.

Parmesan pendiri

Parmesan pendiri, heyvan kökü ehtiva etdiyi üçün həqiqətən vegetarian deyil. Bu yeməyi 100% vegetarian etmək üçün, pendiri buraxın və ya heyvan kökü olmadan hazırlanmış uyğun bir vegetarian əvəzedicisini tapın. Supermarketlərdə vegetarianlar üçün uyğun olan 'parmesan stil sərt pendirlər' axtarın.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(32)

İngilis dilində rəylər (25)

tərəfindən Lara

Mən təxminən 40 il əvvəl uşaq olduğumdan balqabaq çiçəklərini yeyirəm. Mən İtaliyadan deyiləm və bunun haradan qaynaqlandığı barədə heç bir məlumatım yoxdur. Un və qarğıdalı yağı (2 ilə 1) istifadə edirəm və onu sarımsaq, qırmızı bibər, duz əvvəlcə yumurta və milə batırıram və yağda ətirli xırtıldayan qabda qovururam. Mən hər gün səhər çiçək götürürəm, yuyun və bir qarışıqlıq üçün yetişənə qədər soyuducuda bir neçə gün kağız dəsmalla örtülmüş bir qabda saxlayın. Bundan əlavə, yalnız yarısını hazırlayın və dondurucuya qoyun, sonra qışda xırtıldayanadək sobaya qoyun və bütün mövsümdən ləzzət ala bilərsiniz.-11 İyul 2006

tərəfindən CYNDO

Bu tamamilə ləzzətli idi! Böyük sadə ləzzət, əla bir başlanğıc. (Yalnız 8 çiçək yaşadığımdan resepti düzəltməliydim və meyvəni düzgün ardıcıllıqla təmin etmək üçün avtomatik olaraq çevrilmiş miqdarda 2 çay qaşığı su əlavə etməyimi lazım bildim.) Çiçəklənməsə yaxşı bir çırpma xəmir olardı Mövsüm. Bu, zucchini bitkisindəki bütün kişi çiçəklərini istifadə etmək üçün əla bir yoldur. YUM! (Həm qadın, həm də kişi çiçəkləri bir balqabaq bitkisində böyüyür. Meyvə qadın çiçəyindən böyüyür, kişi isə meyvəsizdir, bu da yemək bişirmək üçün ideal hala gətirir.) - 03 Avqust 2003

Robbi tərəfindən

Mən də bir italyan ailəsindənəm və bu böyük reseptlə böyümüşəm. Kişilərdən istifadə etməməyi də söylədi. Bunlar balqabaq onlardan böyüyənlərdir. Dişi çiçəklərdə yalnız bir sap var. Yaxşı resept.-11 avqust 2005


Videoya baxın: Άνθη Κολοκυθιάς με Πλιγούρι από την Ελίζα #MEchatzimike (Oktyabr 2021).