Qeyri-adi reseptlər

Noxud, donuz və qıvrılmış vinaigrette resepti ilə kuskus salatı

Noxud, donuz və qıvrılmış vinaigrette resepti ilə kuskus salatı

  • Tərifləri
  • Yemək növü
  • Salat
  • Fasulye salatı
  • Noxud salatı

Bu kuskus salatı mülayim bir şeydir! Mükəmməl bir yay yeməyi edir. Kuskus meyvələr, noxud, xırtıldayan pastırma ilə birləşdirilir və sonra köri ədviyyatının bir toxunuşundan faydalanan yüngül vinaigrette ilə süründürülür.

21 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 4 çəngəl qarışıqlı pastırma
  • 1 soğan, doğranmışdır
  • 350ml su
  • 175g kuskus
  • 100 q doğranmış havuç
  • 100 q doğranmış xiyar
  • 1/2 qırmızı bibər, doğranmış
  • 1/2 (400 q) qalay noxud, qurudulur və yuyulur
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı ağ balzam sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı soya sousu
  • 1 xörək qaşığı şəkər
  • 2 çay qaşığı köri tozu
  • dadmaq üçün duz və istiot

MetodHazırlıq: 25minq: Bişirmək: 5minq Hazır: 30min

  1. Donuzu böyük, dərin bir qızartma qabda qoyun və orta dərəcədə yüksək istilikdə bişirin, vaxtaşırı qızardıncaya qədər, təxminən 10 dəqiqə. Donuzu mətbəx dəsmallı lövhəyə boşaldın. Sərin olduqda, donuzdan süzün və bir kənara qoyun.
  2. Qızartma qabından bir osh qaşığı donuzdan başqa hamısını boşaldın və soğanın kənarları qəhvəyi olmağa başlayana qədər qızardın. Soğanı bir kənara qoyun.
  3. Bir qazanda suyu qaynadın və kuskusa səpin. Tencereyi istidən çıxarın, suyu udmaq üçün 5 dəqiqə gözləyin, sonra kuskusu çəngəllə doldurun. Kuskusun sərinləməsinə icazə verin.
  4. Soğan, soyudulmuş kuskus, yerkökü, xiyar, qırmızı bibər və noxudu salat qabına qoyun və birləşdirmək üçün yüngülcə qarışdırın.
  5. Bir qabda zeytun yağı, ağ balzam sirkəsi, soya sousu, şəkər, köri tozu və şəkər həll olunana qədər duz və istiot əlavə edin. Salatanın üstünə soyun, yenidən yüngül qarışdırın və pastırma səpin.

Qeyd

Əlinizdə olan hər hansı bir tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Vaxtınız azdırsa, donuz və soğanı atlaya bilərsiniz (hər şey donuzla daha yaxşı olsa da) və əvəzinə yaz soğanlarından istifadə edə bilərsiniz.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(22)

İngilis dilində rəylər (16)

marsajonlar tərəfindən

Bunu hamının günorta yeməyinə gətirməsini təmin etdim, çünki tutacaq və pis olmaz. Bacon əlavə etmədim, çünki ləzzət digər ədviyyatlarla qarışıq olacaq. Həqiqi bir protein artımı vermək üçün bağ tempeh növünə əlavə etdim. Bu yeməyi yağlı pastırma olmadan lazım olan əlavə zərbə verdi.-27 Yanvar 2010

by Julie

Mən bunu reseptə bənzər bir şəkildə etdim (həmişə kimyon əlavə edirəm) və nəticələr yüngül və teksturalı və çox mürəkkəb tatlar idi.-27 May 2010


Videoya baxın: Noxud Salatı (Oktyabr 2021).