Ənənəvi reseptlər

İspanaq və hinduşka lazan resepti

İspanaq və hinduşka lazan resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Makaron
  • Makaron bişirir
  • Lasagne
  • Tərəvəz lazanya
  • İspanaq lazanya

Sağlamlığından xəbərdar olanlar üçün lazanya dadlı bir versiyası.

Bunu 182 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 9 isidilmiş lazanya vərəqələri
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 450 qr hinduşka göğsü
  • 700ml passata
  • 50 q dilimlənmiş təzə göbələk
  • 3 xörək qaşığı qurudulmuş italyan otları
  • 1/4 çay qaşığı yer qara bibər
  • 1/4 çay qaşığı sarımsaq qranulları
  • 175 q doğranmış təzə ispanaq
  • 500 qr yüngül rikotta pendiri
  • 1/4 çay qaşığı torpaq muskat yağı
  • 225 qr grated mozzarella pendiri

MetodHazırlıq: 25minq Bişirmək: 25min Əlavə vaxt: 5min soyutma ›Hazırdır: 55min

  1. Bir sobanı 190 C / Qaz 5-ə qədər qızdırın.
  2. Böyük bir qazana yüngül duzlu su gətirin. Lazan vərəqlərini qaynar suda 8 ilə 10 dəqiqə bişirin. Qurutun və soyuq su ilə yuyun.
  3. Zeytun yağını orta istilikdə bir qızartma qabda qızdırın. Soğanı qarışdırın; soğan yumşaldı və şəffaf hala gələnə qədər bişirin və qarışdırın, təxminən 2 dəqiqə. Kıyılmış hinduşka əlavə edin və hər hansı bir böyük ət parçasını parçalamaq üçün qarışdıraraq 5-7 dəqiqə daha bişirin. Passata, göbələk, italyan otları, qara bibər və sarımsaq dənələrini qarışdırın. 2 dəqiqə qaynamaq və dadmaq üçün mövsüm.
  4. Böyük bir qabda ispanaq, rikotta və muskat yağı birləşdirin.
  5. Yığmaq üçün, yağlanmış 20x30 sm çörək qabının altına 3 təbəqə boyu düzün. Ricotta qarışığının 1/3 hissəsi, hinduşka qarışığının 1/3 hissəsi və mozzarella'nın 1/3 hissəsi ilə yayın. Qalan mozzarella ilə bitən təbəqələri təkrarlayın. 25 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin. Xidmət vermədən əvvəl 5 dəqiqə sərinləyin.

Qeyd

Bunu 1 xörək qaşığı əzilmiş qırmızı çilli lopa ilə təpikləyirəm.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(156)

İngilis dilində rəylər (107)

İsti isidilmiş lazanya vərəqlərindən istifadə etmədim, amma lasagne üçün sağlam olduğunu düşünürəm! Həqiqətən yumşaq-11 Dekabr 2012

Mən makaronu əvvəlcədən bişirməmişəm, hər şeyi 40 dəqiqə 180 azarkeş sobasında bişirdim. Ricotta tapa bilmədiyim üçün mascarpone istifadə etməli oldum! onu qurarkən bir az qarışıqdı, amma çox dadlıdır! Mən əlavə muskat yağı istifadə etdim və mozzarella kimi normal pendirlə doldurdum - hətta incə dilimlənmiş halda belə onu bağlamaq üçün kifayət deyildi. Möhtəşəm olsa da, başqa bir neçə gün üçün 4 əlavə hissə keçirdik! -29 İyun 2015

Bu ləzzətli və etmək asan idi ... Bütün ailə ləzzət aldı .. Əvəzində kıyılmış hinduşka ayağı istifadə etdim (sonraya qədər başa düşmədim) təxminən 700 q istifadə etdi, buna görə 2 soğan və daha çox passata əlavə olundu və ispanaq 200 qr çantaya girdi, buna görə hamısı istifadə edildi .. .. 250 qr mozzarella pendir istifadə olunur. mütləq yenidən düzəldəcək-16 Aprel 2013


Videoya baxın: ÖRDEYİN SOBADA HAZİRLANMASİ. Xüsusi sousla ördeyin hazirlanmasi. СЕКРЕТ ВКУСНОЙ СОЧНОЙ УТКИ (Oktyabr 2021).